醋腌黄瓜是一道清淡清爽的夏季配菜。加入普通番茄或圣女果可以让黄瓜沙拉更加丰富多彩。gydF4y2Ba
寻找更多的夏天gydF4y2Ba配菜的想法gydF4y2Ba？看看我们最喜欢的一些gydF4y2Ba烤肉的配菜gydF4y2Ba包括我们gydF4y2Ba切碎的椰菜沙拉gydF4y2Ba和我们的刷新gydF4y2Ba西瓜羊乳酪沙拉gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
醋腌黄瓜(黄瓜沙拉)gydF4y2Ba
黄瓜沙拉是一道健康又充满活力的夏季配菜。谁能想到醋黄瓜这么好吃呢?我们的妈妈经常用我们园子里的黄瓜做这种醋腌黄瓜。它是我们夏天晚餐中最常见的配菜。切好的黄瓜和红洋葱吸收了酸甜扑鼻的醋汁。它尝起来新鲜可口。这是烧烤、野餐或百乐聚餐时的一道美味、清淡的配菜。你可以立即食用或储存在冰箱里作为零食或补充gydF4y2Ba快速的午餐gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
你可以用任何种类的黄瓜切片做这道沙拉，味道都会很棒。新鲜采摘的黄瓜总是首选，不管是什么品种。然而，英国黄瓜、波斯黄瓜或普通杂货店的黄瓜也很美味。如果购买黄瓜，选择坚硬的，没有任何瑕疵或软斑的黄瓜。gydF4y2Ba
黄瓜沙拉的最佳调味料gydF4y2Ba
在醋里放一点糖很难打黄瓜，这是这个食谱里调味汁的基础。醋增强了黄瓜的自然风味，每咬一口都很爽口。调味汁中使用的醋的味道因人而异。苹果醋、米醋、红酒醋和白醋都有各自独特的风味。gydF4y2Ba
还有用酸奶油和蛋黄酱做底料的奶油黄瓜沙拉。这也是个人喜好的问题。这增加了沙拉的热量，并使一种较重的调料可以主导新鲜黄瓜的味道。加上醋，每份黄瓜沙拉的热量只有66卡路里。gydF4y2Ba
黄瓜沙拉对生酮有益吗?gydF4y2Ba
把糖去掉，或者用僧果甜味剂(或者你最喜欢的酮类甜味剂)来代替糖，让这道黄瓜沙拉对酮类友好!即使你决定加蛋黄酱，用生酮饮食法也没问题。它也是无麸质的!gydF4y2Ba
制作黄瓜沙拉的小贴士gydF4y2Ba
- 加入圣女果或番茄片、一些红洋葱和一点橄榄油，把醋腌制的黄瓜变成夏日色彩斑斓的沙拉。gydF4y2Ba
- 你也可以加入青椒、红椒或黄椒、南瓜片或新鲜香草。新鲜的罗勒或新鲜的莳萝可以增添香味。做这道沙拉的方法没有错。gydF4y2Ba
- 任何一种洋葱都可以做这道黄瓜沙拉。我喜欢红色或紫色的洋葱，但你手头的任何洋葱都是不错的。gydF4y2Ba
- 你可以在上菜前或提前做这个食谱，让黄瓜有更长的时间腌制。要做到这一点，把黄瓜分成两半gydF4y2Ba夸脱罐子gydF4y2Ba把醋混合物倒在上面，而不是把它放在密封塑料袋里(按照下面食谱卡片上的指示)。这让你更容易从罐子里拿出来吃零食。gydF4y2Ba作为亚马逊会员，我们从合格的购买中获得收入。gydF4y2Ba
- 你可以把这些用醋腌制过的黄瓜放在冰箱里的罐子或密封容器里，最多可以保存3天。超过这个时间，黄瓜就会失去“酥脆”，变得松软。3天后也有微生物形成的轻微风险，但我知道有些人把它们放在冰箱里，并继续吃了一个星期而没有任何问题。gydF4y2Ba
常见问题gydF4y2Ba
苹果醋有一种很好的酥脆感，不会太强烈。非常适合做黄瓜沙拉。如果想要更明亮的味道，你可以用红酒醋。你也可以用白醋或米醋。gydF4y2Ba
至少20分钟，最多3天。gydF4y2Ba
如果黄瓜皮又薄又轻，完全可以不剥。记得先洗一下。如果果皮又厚又硬，最好去皮。gydF4y2Ba
更新鲜的配菜gydF4y2Ba
- 5分钟意大利番茄沙拉gydF4y2Ba-这道简单的小番茄卡普里沙拉只需要3种简单的食材，5分钟(或更少)就能完成。一道明亮而新鲜的配菜，非常适合夏天!gydF4y2Ba
- 亚洲黄瓜沙拉gydF4y2Ba:又一道新鲜的亚洲风味黄瓜沙拉!一道很棒的低热量配菜。gydF4y2Ba
- 清淡希腊意面沙拉gydF4y2Ba清淡希腊意面沙拉一种新鲜、美味的意面沙拉，是午餐、晚餐、聚餐或烧烤的完美选择!作为主菜或配菜都很棒!gydF4y2Ba
- 楔gydF4y2Ba沙拉gydF4y2Ba-这道脆脆的楔形沙拉是我们喜欢的简单而经典的食谱。只需要很少的食材，它很容易做，而且外观很可爱。gydF4y2Ba
简易醋腌黄瓜(黄瓜沙拉)gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba黄瓜gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba红洋葱gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba苹果醋gydF4y2Ba(或白醋、红酒醋、米醋)gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba(或者更多)gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
黄瓜去皮切薄片。gydF4y2Ba
-
把洋葱对半切成薄片。gydF4y2Ba
-
在一个大碗里混合洋葱和黄瓜。gydF4y2Ba
-
在一个单独的中等大小的碗里，混合剩下的材料。搅拌至糖溶解。gydF4y2Ba
-
把醋混合物倒在黄瓜和洋葱上。搅拌，直到黄瓜均匀地裹上调料gydF4y2Ba
-
冷藏至少20分钟。上桌前，沥干液体，放入碗中即可上桌。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
你试过这个食谱吗?gydF4y2Ba
在Instagram上分享吧!gydF4y2Ba
提到gydF4y2Ba@favoritefamilyrecipesgydF4y2Ba或标记gydF4y2Ba# favoritefamilyrecipesgydF4y2Ba！gydF4y2Ba
简单,美味! !gydF4y2Ba
喜欢这道菜!加了1/8茶匙。gydF4y2Ba
用干莳萝做的但不是按照配方做的。恰到好处的甜酸味道。谢谢你的分享。gydF4y2Ba
爱，爱，爱，爱......我有很多黄瓜。这个食谱是我黄瓜大丰收的一个非常美味的解决方案。谢谢你！gydF4y2Ba
你有这么多黄瓜，太神奇了!这是一道完美的菜，做起来很简单!gydF4y2Ba
黛安娜,gydF4y2Ba
我妈妈以前会先在黄瓜上撒盐，让我们坐几分钟，然后用干净的手挤黄瓜，你会得到很多汁。食谱上写着加盐你要把盐撒在黄瓜上你要用这种液体来做调料。然后继续做食谱gydF4y2Ba
我把食谱切成两半，很好吃!gydF4y2Ba
我奶奶以前经常做这个给我们当晚餐，味道非常好。gydF4y2Ba
我读过其他一些食谱，要求在黄瓜片上撒上粗盐，静置30分钟。然后冲洗干净，拍干后再加入敷料。这样就能把锅里的水排掉很多。这会增加更多的水。这是为什么呢?只是好奇。这周末还没做，但希望能做。吃热的东西太热了。gydF4y2Ba
我觉得这道菜的调味料要多一点。gydF4y2Ba
我还没做过，但和我以前做过的很像。我通常用Splenda代替糖，味道也一样好。gydF4y2Ba
过几天我会做这个。gydF4y2Ba
一份多少钱?gydF4y2Ba
我们没有确切的份量，但整个食谱作为配菜可以供10人食用。gydF4y2Ba
怎么能减少到1到2个黄瓜呢?gydF4y2Ba
你可以把其他食材按黄瓜的比例减少!gydF4y2Ba
菜谱上需要5根黄瓜，把所有黄瓜都切成两半。一旦你把它放在一起，你应该品尝和调整配料到你想要的味道。我注意到上面没有写盐和胡椒。我肯定会加一些。加一些新鲜番茄丁也很好。gydF4y2Ba
**另外，我不使用普通糖。我用Splenda代替。gydF4y2Ba
祝你好运gydF4y2Ba
这太好吃了!味道和我妈以前做的一模一样!非常感谢!gydF4y2Ba
这让我回想起在祖母农场度过的夏天。我们会采摘黄瓜，把它们切成片，奶奶会用苹果醋、水、糖和芹菜盐来代替普通盐。这是完美的。谢谢分享!gydF4y2Ba
谢谢你的分享-我很高兴它为你带来了甜蜜的回忆!gydF4y2Ba
是的，加热液体，然后冷却。但要做脆黄瓜和洋葱，要在碎冰中浸泡一个小时左右。然后继续做食谱。放进冰箱后，它们可以保存很长一段时间——一个月左右。gydF4y2Ba
黛比·ClaitiorgydF4y2Ba
关于加热液体和将黄瓜放入冰中的有趣提示。我就用那种方法试试。gydF4y2Ba