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玉米砂锅是感恩节或圣诞节最受欢迎的配菜。奶油玉米中间覆盖着一层金色的面包层，口感酥脆可口。gydF4y2Ba
玉米的腿gydF4y2Ba
这道玉米砂锅菜是地道的南方食谱。我的好朋友阿丽莎很好心地分享了她祖母的特别食谱，从那以后，这道菜就成了全家的最爱。金黄酥脆的面包层让位给奶油玉米中心，它充满了味道和诱人的质地。这是一道简单的砂锅菜，可以在节日大餐前做好，但在繁忙的工作日晚上做一顿晚餐也一样简单。与烤火鸡、慢炖猪肉、辣椒或简单的鸡柳一起食用。gydF4y2Ba
表的内容gydF4y2Ba
玉米砂锅的配料gydF4y2Ba
你可能会惊讶，我们在这个食谱中没有使用任何玉米面包混合物!很多玉米砂锅菜需要Jiffy玉米面包混合料或其他盒装混合料，但不是这个。这是这个简单的玉米砂锅食谱所需要的:gydF4y2Ba
- 奶油玉米——几罐15盎司的奶油玉米最适合一次食用gydF4y2Ba
- 全玉米粒——我用的是一罐排干的全玉米，但如果你喜欢，你也可以用冷冻的或新鲜的玉米棒子。gydF4y2Ba
- 咸饼干——这就是我们的食谱与其他许多食谱的不同之处。碾碎一些苏打水或苏打饼干来做美味的嘎吱嘎吱。这个版本吃起来不太像玉米面包，更像真正的玉米砂锅。gydF4y2Ba
- 牛奶——用你手边的任何东西。gydF4y2Ba
- 糖——普通的白砂糖在这个食谱中增加了完美的甜度gydF4y2Ba
- 鸡蛋——三个鸡蛋，稍微搅拌gydF4y2Ba
- 面粉——普通面粉与黄油混合时起增稠剂的作用gydF4y2Ba
- 黄油,融化了。你也可以用培根油!请参阅下面的注释。gydF4y2Ba
玉米砂锅的制作方法gydF4y2Ba
基本上，这是一个把所有的食材倒入一个碗的食谱，这是我最喜欢的!只需将所有材料搅拌在一起，放入喷有烹饪喷雾的烤盘中，烘焙约90分钟，或直到表面变成金黄色。gydF4y2Ba
**小贴士**想要更像面包的质感，只要烘烤时间长一点。如果烘烤时间再延长15分钟，它就会变得更像玉米面包。但如果你更喜欢玉米布丁的口感，可以在大约一个小时后取出这道菜。gydF4y2Ba
玉米砂锅vs玉米布丁gydF4y2Ba
你可能想知道，玉米砂锅和玉米布丁有什么区别?一言以蔽之:不多。有些人可能会说，玉米砂锅菜必须以玉米面包为基础，但只要它有面包的质地，它就够格。玉米布丁也一样。玉米布丁可能比玉米砂锅稍微不那么熟，使得它在质地上更像“布丁”，但它使用的材料是一样的。这将因家庭和地区的不同而不同。这真的取决于你的食谱来自哪里，但说实话，两者之间最大的区别只是名字。gydF4y2Ba
美味的变化gydF4y2Ba
这个食谱本身就很美味，但如果你想添加一些(或全部)食材，试着添加一些:gydF4y2Ba
- 切碎的培根(也用一些培根油代替融化的黄油，YUM)gydF4y2Ba
- 剁碎的jalapeño(罐头里的那种，口感比用新鲜的好)gydF4y2Ba
- 烘烤前加入洋葱丁gydF4y2Ba
- 绿辣椒丁gydF4y2Ba
- 加入切达奶酪丝gydF4y2Ba
- 在每一份上面加一坨酸奶油gydF4y2Ba
- 加入葱花丁作为装饰gydF4y2Ba
关于玉米砂锅的常见问题gydF4y2Ba
可能是玉米粒的水分。在加入面糊之前，一定要沥干罐装玉米或完全解冻冷冻玉米。gydF4y2Ba
是的!烘焙后，完全冷却，然后储存在一个密封的容器，也可以冷冻。你可以在冰箱里保存三个月。一定要在冰箱里解冻一晚，然后再放入烤箱加热。gydF4y2Ba
把剩饭剩菜放在冰箱里严严实实地盖上4天。你可以在烤箱里重新加热整个平底锅，或者把每一份放在盘子里，然后用微波炉加热。gydF4y2Ba
读下一个:gydF4y2Ba35+简单的晚餐主意gydF4y2Ba
更美味的玉米配菜gydF4y2Ba
谁不喜欢甜脆的玉米作为配菜呢?它和任何东西都很搭!下面是一些我们最喜欢的烹饪玉米的方法:gydF4y2Ba
- 如何制作冷冻玉米gydF4y2Ba(正确的方法…是的，制作冷冻玉米有正确的方法和错误的方法)gydF4y2Ba
- 慢炖奶油玉米gydF4y2Ba
- 墨西哥街头玉米杯gydF4y2Ba
- 完美的玉米棒gydF4y2Ba
- 甜玉米蛋糕(墨西哥玉米卷)gydF4y2Ba
玉米的腿gydF4y2Ba
设备gydF4y2Ba
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9×13英寸的平底锅中gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba15盎司罐gydF4y2Ba奶油玉米gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba15盎司可以gydF4y2Ba整个玉米gydF4y2Ba排干gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba苏打饼干(或苏打饼干)gydF4y2Ba压碎gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛奶gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba面粉gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba融化(或培根油，见上面的注释)gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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预热烤箱至350度。在一个大碗里混合所有材料，搅拌均匀。gydF4y2Ba
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将混合物倒入涂了油的9×13玻璃烤盘中。gydF4y2Ba
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烤1 - 1个半小时或直到完全熟，表面呈金黄色。gydF4y2Ba
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冷却后装在单独的盘子里。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
配方小贴士:gydF4y2Ba
- 如果你更喜欢面包，烤久一点。它会变得更像玉米面包。如果你更喜欢玉米布丁，那就少烤一会儿。gydF4y2Ba
- 要冷冻，储存在一个密封的容器，也可以冷冻。你可以在冰箱里保存三个月。一定要在冰箱里解冻一晚，然后再放入烤箱加热。gydF4y2Ba
- 加入不同的配料，如碎培根、jalapeño、洋葱、青椒、奶酪丝或酸奶油。gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
你试过这个食谱吗?gydF4y2Ba
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爱它!gydF4y2Ba
我可以只用两罐玉米(一罐一罐)吗?如果可以，剩下的配方需要调整吗?还是只能由我来决定?谢谢你！gydF4y2Ba
我们还没有尝试调整食谱中玉米的含量，所以我不能肯定。如果你真的尝试了，让我们知道结果如何!gydF4y2Ba
“上面的注释”在哪里?gydF4y2Ba
只是在美味的变化部分说，你可以添加培根到这个食谱，用培根油代替黄油!gydF4y2Ba
这个看起来听起来都很好吃!等不及要尝尝了!gydF4y2Ba
我已经很多年没有想到玉米砂锅了，我很高兴看到这个食谱!它和我记忆中的一样美味!gydF4y2Ba
我喜欢这个食谱，但我正在寻找类似的玉米食谱，但与一盒玉米面包?gydF4y2Ba
试试这个!gydF4y2Ba//www.mycamanabay.com/cake-y-cornbread/gydF4y2Ba