简单而地道的餐厅风格墨西哥米饭食谱(25分钟即可准备好)gydF4y2Ba

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这篇文章可能包含附属链接。看到我们的gydF4y2Ba信息披露政策gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

我们的简单的地道餐厅风格墨西哥大米竞争任何你可以在餐厅。它有完美的稠度和恰到好处的调味料。gydF4y2Ba

正宗餐厅风格的墨西哥米饭配莎莎酱和薯条gydF4y2Ba

餐厅风味墨西哥米饭gydF4y2Ba

这种墨西哥米饭有点干,这正是墨西哥餐馆供应米饭的方式。gydF4y2Ba

它不像一些自制的墨西哥米饭食谱那样潮湿、块状或粘性,而且它绝对比你在杂货店里买到的任何东西都更正宗!gydF4y2Ba

好的墨西哥大米质地完美,味道丰富。这就是你做这个简单的墨西哥米饭食谱的结果。gydF4y2Ba

一定要看看我们其他的美味gydF4y2Ba墨西哥食谱gydF4y2Ba!我们有各种好吃的gydF4y2Ba墨西哥菜gydF4y2Ba让你的晚餐和庆祝活动更圆满!gydF4y2Ba

墨西哥大米vs西班牙大米gydF4y2Ba

你想知道墨西哥大米和西班牙大米有什么不同吗?这两个词都是用来描述同一道菜的。gydF4y2Ba

大多数西班牙米饭和墨西哥米饭食谱都有相同的配料——米饭、番茄酱、大蒜和鸡汤。gydF4y2Ba

在使用的调味料和添加到菜中的东西上可以有一些小的变化,比如洋葱和辣椒。大多数餐馆在菜单上都把这道菜叫做墨西哥米饭。gydF4y2Ba

食谱秘诀gydF4y2Ba

美味墨西哥米饭的秘诀就在于烹饪方法。这里有一些建议和技巧,让你每次都能做对:gydF4y2Ba

  • 如果你想先把米饭洗干净,可以用一个gydF4y2Ba细目过滤器gydF4y2Ba直到水变清澈(gydF4y2Ba作为亚马逊会员,我们从合格的购买中获得收入gydF4y2Ba).让米饭沥干一点,然后sautéing。如果你冲洗米饭,减少汤的量4盎司(或½杯)。gydF4y2Ba
  • 在加入鸡汤和番茄酱之前,墨西哥大米需要在油中煎至棕色。因此,米饭真正吸收了味道,却有完美的,鲜嫩的稠度。gydF4y2Ba
  • 煮好后加入切碎的香菜。如果你提前加,香菜会变黄变蔫。当你把它扔进去后,它会保持明亮和新鲜。gydF4y2Ba
  • 使用这个炉子顶部的方法。我用电饭煲试过不同的方法,但结果都不一样。gydF4y2Ba
  • 想要更辣的味道,你最喜欢的中辣酱或热辣酱可以代替番茄酱。gydF4y2Ba
  • 长粒白米是做这道菜的最佳选择。gydF4y2Ba
一盘墨西哥玉米卷饼配上墨西哥米饭,配上香菜和煎豆gydF4y2Ba

墨西哥大米无麸质吗?gydF4y2Ba

是的!这个墨西哥米饭食谱很容易做到无麸质。使用gydF4y2Ba无麸质鸡汤gydF4y2Ba比如斯旺森鸡汤(Swanson’s Chicken Broth),用的是无麸质墨西哥大米。大多数鸡汤都是无谷蛋白的,但一定要检查标签。gydF4y2Ba

墨西哥大米和豆子gydF4y2Ba

豆子呢?墨西哥大米和豆子真是天造地设的一对!这个食谱和我们的食谱是齐头并进的gydF4y2Ba餐厅式炸豆gydF4y2Ba.另外,一定要包括我们的gydF4y2Ba史上最美味的鳄梨色拉酱gydF4y2Ba,我们的新鲜gydF4y2Ba自制的萨尔萨舞gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

有了所有这些食谱,你就可以为你的下一个大型节日做准备了!你的朋友会认为这一切都是你最喜欢的墨西哥餐厅准备的。我们在最喜欢的家庭食谱上有很多很棒的墨西哥食谱。gydF4y2Ba

我们的妈妈就是所谓的墨西哥菜上瘾者,如果可以选择,她每餐都会吃墨西哥菜。正因为如此,我们很小的时候就学会了如何做各种墨西哥菜。所以,随着我们年龄的增长和冒险精神的增强,我们收集的墨西哥食物食谱也越来越多。gydF4y2Ba

欢迎补充gydF4y2Ba

这米饭本来就很好。我们喜欢保持简单,加入尽可能少的食材,但很多人喜欢在混合中加入更多的蔬菜。很多墨西哥风味的餐厅也会添加蔬菜。以下是一些流行的插件:gydF4y2Ba

  • 豌豆gydF4y2Ba
  • 玉米gydF4y2Ba
  • 胡萝卜gydF4y2Ba
  • 西红柿gydF4y2Ba
  • 绿辣椒gydF4y2Ba
  • 酸橙汁gydF4y2Ba
正方形的白色盘子里盛满了餐厅风格的墨西哥米饭gydF4y2Ba

读下一个:gydF4y2Ba35+简单的晚餐主意gydF4y2Ba

什么配墨西哥大米gydF4y2Ba

哦,美味的可能性是无穷无尽的!这种墨西哥米饭和任何你能想到的墨西哥卷饼、墨西哥卷饼、墨西哥卷饼、墨西哥玉米卷饼、墨西哥玉米卷饼、墨西哥玉米卷饼或弗劳塔饼都很配。这里有一些我们最喜欢的墨西哥食谱,让轮子转动起来。试试这些,或者把它加到你最喜欢的墨西哥菜里。gydF4y2Ba

墨西哥菜一种墨西哥晚餐,包括玉米卷饼配米饭和豆子、薯片和莎莎酱gydF4y2Ba

如何储存和重新加热剩菜gydF4y2Ba

我们经常会把这个食谱加倍,这样我们就可以很容易地吃到剩菜。它能重新加热,太棒了!只需将剩菜放在密封容器中,冷藏最多5天。gydF4y2Ba

你甚至可以冷冻你的墨西哥大米,把冷却的大米放在一个拉链顶部的冷冻袋中,平放在冰箱中。你可以把它冷冻3个月而不失去新鲜感。gydF4y2Ba

要重新加热,只需要盖上盖子,把解冻的米饭放在微波炉里一次加热一分钟,直到完全加热。用叉子把米饭弄蓬松,根据需要每次加一茶匙水。gydF4y2Ba

墨西哥米饭食谱综述gydF4y2Ba

我丈夫对墨西哥米饭非常挑剔,他对这道菜的喜爱使它成为家庭菜单上的主食。除了他的5星评价,我们还收到了许多做过这道米饭的人的好评。你可以在下面的评论中阅读它们,但这里有一些我们最喜欢的:gydF4y2Ba

“我已经做了五次了,我喜欢它!”前两次我的番茄酱用完了,所以我用了半杯Chipotle Lime Salsa(阿尔迪品牌)。哇!这使它变得更棒了。我喜欢它做起来很简单,时间一到,你打开盖子,它看起来和闻起来都很漂亮。——艾德gydF4y2Ba

“这正是我多年来一直想弄清楚的大米。一切都非常完美。味道,质地,颜色,都完全吻合!谢谢,谢谢,谢谢!你让我的玉米卷游戏更精彩了!——伊丽莎白gydF4y2Ba

“我是一个波多黎各女人,嫁给了一个顽固的墨西哥男人。我几乎试过了每一种做这种米饭的食谱,但都不太管用。这是我今天做的,太完美了!!我的MIL就是这么做的。它是真实的,因为它可以得到!谢谢,谢谢,谢谢。从现在开始,我要给我的家人做这个食谱。——帕蒂gydF4y2Ba

我们很高兴看到它成为了这么多人的家庭最爱!gydF4y2Ba

盛在碗里的米饭,配上薯条和莎莎酱。gydF4y2Ba

餐厅风味墨西哥米饭gydF4y2Ba

4.81gydF4y2Ba从gydF4y2Ba232gydF4y2Ba票gydF4y2Ba
我们的餐厅风格墨西哥大米与任何你可以在餐厅得到的。它有完美的稠度和恰到好处的调味料。gydF4y2Ba
准备时间gydF4y2Ba 5gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 20.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
0gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 25gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
课程gydF4y2Ba 配菜gydF4y2Ba
菜gydF4y2Ba 墨西哥/西班牙gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba 6gydF4y2Ba

视频gydF4y2Ba

设备gydF4y2Ba

  • 炉前gydF4y2Ba
  • 大酱锅gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 在一个大的酱锅里用中火加热油。加入米饭,轻轻地搅拌,直到米饭开始浅棕色。加入大蒜,盐和孜然,搅拌米饭直到它看起来金黄。gydF4y2Ba
    在锅里煮成棕色的白米做墨西哥大米gydF4y2Ba
  • 加入番茄酱和鸡汤,开中火。把混合物煮沸,然后把火调小,盖上盖子。炖20到25分钟。gydF4y2Ba
    墨西哥大米是在有盖子的锅里煮的gydF4y2Ba
  • 关火,用叉子弄松,然后加入切碎的香菜搅拌。gydF4y2Ba
    用香料和香菜调味后的墨西哥大米gydF4y2Ba

营养信息gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba183gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba26gydF4y2BaggydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba7gydF4y2BaggydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba545gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba156gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba102gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba6gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba15gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba

你试过这个食谱吗?gydF4y2Ba

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提到gydF4y2Ba@favoritefamilyrecipesgydF4y2Ba或标记gydF4y2Ba# favoritefamilyrecipesgydF4y2Ba!gydF4y2Ba

作者简介gydF4y2Ba

艾米丽•沃克gydF4y2Ba

艾米丽和她的丈夫博(Beau)住在爱达荷州的默里迪恩(Meridian),博是一名医生助理,她还有三个不可思议的孩子:一个儿子和两个女儿。旅行是她最喜欢的体验新文化和美食的方式之一,她对迪士尼的一切都很喜欢。gydF4y2Ba

更多关于Emily Walker的报道gydF4y2Ba

类似的食谱gydF4y2Ba

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你会给这个食谱打多少颗星?gydF4y2Ba




评论gydF4y2Ba

  1. 五星级gydF4y2Ba
    邀请朋友来庆祝九月的生日。我对过去的米饭食谱不太满意,也不喜欢盒饭。所以今天是前一天,我想试试你的食谱,很高兴我这么做了!我很担心,因为我只有中粒的米饭……没问题,只要用米饭的量就行了。我还有多余的西红柿和墨西哥辣椒放在食品加工机里。这是我现在的墨西哥菜。谢谢gydF4y2Ba

  2. 五星级gydF4y2Ba
    这是我昨晚做的,我加了玉米和切碎的青辣椒这是我做过的最好吃的墨西哥米饭。配上自制的街头墨西哥卷饼,我自己特制的酱汁,自制的玉米番茄塞拉诺洋葱沙司,自制的玉米玉米饼,cojita和香菜。我全家人都说这是我做过的最好的墨西哥菜,比餐馆还好吃!顺便说一句,我是德国人gydF4y2Ba

  3. 五星级gydF4y2Ba
    爱它!我喜欢这个土豆沙拉,我可以一直吃下去。我喜欢红洋葱。葱可以,但我更喜欢红洋葱和甜泡菜,而不是莳萝。我可以每餐都吃这个沙拉。gydF4y2Ba

  4. 五星级gydF4y2Ba
    这是我常用的墨西哥式米饭食谱。我女儿现在也经常为家人做这道菜。我把另一半番茄酱冻起来(我用一个小玻璃碗准备,冻好后把它放进自封袋里),所以我手边总是有适量的番茄酱。非常感谢你这么棒的食谱。gydF4y2Ba

  5. 上面写着供18人享用。一杯明显煮熟的米饭怎么能伺候18个人呢?gydF4y2Ba
    想要75美元,但不确定一杯怎么能卖到18。很明显,我想做这个食谱x4,但想检查一下份量,以确保18比1是准确的?gydF4y2Ba

    1. 1毫升生米饭不可能满足18毫升的需求量!米饭煮熟后翻倍,所以理论上1 c.生的= 2 c.熟的。我们家最多2克的米饭是4克!(4, 1/2 c.份量)。希望作者很快就能改正食谱的这个错字。gydF4y2Ba

  6. 这正是我要找的。不知道为什么它变成了我想要的更干、更蓬松的大米,但它确实做到了!gydF4y2Ba
    我用的是佩斯picante酱而不是番茄酱,非常棒!下次我可能会用更辣的佩斯。我们喜欢辣。gydF4y2Ba
    我再也不去商店买西班牙/墨西哥的大米了!我在这里找到了我最喜欢的。gydF4y2Ba

  7. 我很想做这个,但要给50个人吃。我可以烤成棕色,然后转移到电烤箱或烤箱吗?是为了洗澡,马上就要来了!另外,一袋5磅重的茉莉花米我能吃多少份呢?gydF4y2Ba

  8. 五星级gydF4y2Ba
    这是我们第一次做的。美味!注意米饭煮沸和慢炖的时间,如果煮的时间不够长,它会很脆。否则,比盒装墨西哥大米好吃多了!我再做一次!Yum !gydF4y2Ba

  9. 看起来很好吃!请把它放在盘子里,配上什么?这张照片上有米饭和2卷玉米饼,上面覆盖着融化的奶酪。我想要那个玉米圆饼/奶酪菜的食谱,谢谢。看起来真不错!我想尝尝今晚的米饭,辣椒青柠鸡。gydF4y2Ba

  10. 五星级gydF4y2Ba
    爱它,孩子们爱它,丈夫也爱它!gydF4y2Ba

    我唯一的问题是尺寸。我们标准的耐热玻璃制品没有14盎司。我还把食谱翻倍了——家人爱吃米饭,这可能会把它弄得更乱。我做了两次,煮出来很硬,我不得不加水,炖得更久。如果能有更多标准尺寸的相同配方就好了。我要试着去做,直到我做对为止。gydF4y2Ba

  11. 2颗星gydF4y2Ba
    我完全按照上面说的做了这个食谱,结果真的很清淡。最后我试着加一些蔬菜和更多的香料来拯救它……但它还是不太好。我从来没有在任何一家好的墨西哥餐厅吃过这样的米饭,也许是不太好的墨西哥风味米饭。我可能应该选择正宗的墨西哥米饭,但这个食谱似乎很简单。我很高兴这么多人喜欢这个食谱,但它绝对不适合我。gydF4y2Ba

  12. 多么糟糕的一天。我终于找到了墨西哥餐厅米饭食谱的圣杯。我试过很多,这是目前为止最好的。按照每一步做,把米饭也冲洗一下,效果就大不一样了。非常感谢。gydF4y2Ba

  13. 五星级gydF4y2Ba
    绝对美味!我加入了一些洋葱,红的,绿的和橙的甜椒,混合了一些中号的萨尔萨酱来代替番茄酱。我也减少了一点肉汤,因为蔬菜释放汁液时,我sauté他们。我想下次我要试着加点玉米,让它更甜一点。gydF4y2Ba

  14. 五星级gydF4y2Ba
    这种米饭完美地完成了任何墨西哥风味的菜肴!这道菜非常完美,因为你可以根据自己的喜好来控制辣度/辣度,比如用番茄酱或辣莎莎酱。我的家人喜欢用“两个丑陋的杯子喝热萨尔萨”来代替番茄酱。一个赢家! !gydF4y2Ba

  15. 五星级gydF4y2Ba
    好啊! ! !这个工作!我为我儿子的生日晚餐做了墨西哥菜,我试了你的墨西哥米饭食谱。这是我做过的最好的,每个人都想要食谱。这是我唯一能再做的墨西哥大米!gydF4y2Ba

  16. 谢谢你的食谱——做粉蒸肉配菜真的很简单。我的搭档非常喜欢这个,并确保我保留了食谱!(太晚了,我已经把它钉住了!!)gydF4y2Ba

  17. 五星级gydF4y2Ba
    这个食谱给我惹了不少麻烦。我是德国人/荷兰人,我妻子来自墨西哥瓜纳华托。我的岳母很不高兴,因为她的孙子喜欢我的“秘方”而不是她的米饭。谢谢你!我想陆军还是爱我的……gydF4y2Ba

  18. 我至少在几年前发现了这个,把它收藏起来,做了很多次,我都记住了。爱它! !我从来都不擅长做任何一种米饭,但这种米饭做起来太简单了!我从来没有偏离接受者,但我想尝试与萨尔萨…我相信它会很好!感谢一个杀手收件人!gydF4y2Ba

  19. 五星级gydF4y2Ba
    罗纳德·F。gydF4y2Ba
    多年来,我煮饭一直不成功。在网上尝试了许多所谓的五星收据。你的食谱很容易遵循,很少有食材优于5星的结果。即使不比餐馆更好,也不比餐馆好。谢谢你的食谱。计划多尝试你的食谱。gydF4y2Ba

    1. 4星gydF4y2Ba
      喜欢这个食谱!!比我试过的其他方法都好。我喜欢多放一点香料,所以我加了一些青椒丁,一点辣椒粉,额外的盐和大量的辣椒粉。下次我要加jalapeños和一些洋葱!gydF4y2Ba

  20. 五星级gydF4y2Ba
    你赢了!我57岁了,现在我能做米饭了!这是我吃过的最好的米饭。就像我去过的所有餐厅一样。也许更有味道。我从来不会做米饭。我现在可以了!!gydF4y2Ba

  21. 五星级gydF4y2Ba
    在购买了这么多年的包装食品之后,我决定从头开始尝试这个食谱。我女儿说:“我们每次都应该这么做,就像在餐馆里一样!”“5颗星,”他说。gydF4y2Ba

    1. 五星级gydF4y2Ba
      我很少做饭,也从来没有做过任何米饭。我决定尝试一下这个食谱,因为我刚刚很想吃墨西哥米饭,令我惊讶的是,它做得很完美。我和我的家人都是素食主义者,所以我把鸡汤换成了Better Than Bouillon无鸡底料,效果非常好。还用了几摇干香菜而不是新鲜的因为我讨厌香菜。它为整道菜增添了一些东西,但不是一种突出的味道。每个人都“喜欢”它。10/10 !gydF4y2Ba

      1. 需要一份米饭来搭配墨西哥卷吧的生日派对。双重配方,效果很好。似乎不能留下一个食谱,哈哈,所以sautéed洋葱,芹菜和一些辣椒,而米饭是sautéing。还加入了辣椒。每个人都喜欢它。又快又容易gydF4y2Ba

  22. 五星级gydF4y2Ba
    有人试过把这个食谱加倍吗?gydF4y2Ba

    我做了1杯——加了一些蔬菜和额外的辣椒来加热——还加了一点肉汤。太棒了。gydF4y2Ba

    我在休斯顿的一家西班牙餐厅工作过——他们会在锅里每杯未煮熟的米饭中加入一汤匙椰子油——米饭永远不会变得粘稠或结块等。它还允许成功的再加热和长保存时间。我们也会在里面放入白米饭,然后让它冷却,做成墨西哥特色的炒饭。它不会在炒锅或铸铁锅中粘或糊。它不会增加味道或风味变化。gydF4y2Ba

  23. 我很高兴我发现了这个食谱。它能做出美味地道的墨西哥米饭来搭配我准备的玉米卷饼、墨西哥卷饼和其他墨西哥菜。更健康的做法是,我用橄榄油sauté米饭而不是植物油,我喜欢在关火盖上盖子之前加一杯冷冻蔬菜(豌豆和胡萝卜或任何你喜欢的蔬菜混合物)。如果是更辣的版本,加入辣椒和其他香料和/或一罐排干的青椒。sautéing米饭的方法使它变得如此好。你可以发挥你的想象力做出不同的品种。对于菠萝饭,你可以选择不同的香料,用菠萝汁代替番茄酱,加入菠萝丁和火腿或培根。可口!谢谢楼主分享!gydF4y2Ba

  24. 我喜欢在盖上盖子关火之前加一杯冷冻的混合蔬菜(玉米、豌豆、胡萝卜和青豆或任何你喜欢的蔬菜)。它在已经很美味的米饭上添加了不同的食物质地和维生素,这是一种更健康的食谱。我也喜欢墨西哥菜,但我觉得大多数菜里的蔬菜都不够。做这道菜的时候我也用长柄煎锅。更大的烹饪表面使每一粒米都达到本食谱所要求的金黄状态。太好了!gydF4y2Ba

  25. 五星级gydF4y2Ba
    在过去的几年里,我做了几十次这个食谱。味道好极了!!这绝对是一个完美的餐厅模仿者。谢谢你发表这么美味又容易做的食谱。这是我家现在的标准。墨西哥菜是我的最爱!gydF4y2Ba

  26. 五星级gydF4y2Ba
    我丈夫喜欢这种米饭,不仅仅是作为配菜,而是作为玉米饼的馅料,这是最美味的米饭,它的位置比任何墨西哥餐厅做的都好!gydF4y2Ba

  27. 五星级gydF4y2Ba
    我只能说哇!这是我吃过的最好吃的米饭。我原以为墨西哥米饭很难做,但这个超级简单,味道棒极了!!太好吃了。我做了一半番茄酱,一半火烤番茄丁!!太棒了!我很高兴我找到了这个食谱!!gydF4y2Ba

  28. 五星级gydF4y2Ba
    我有另一个干的蓬松的餐厅风格的墨西哥米饭食谱,我一直在用,但这一个击败了它的水!它更容易做,而且味道非常棒。我本可以今晚把整罐都吃了,但我没有,我和我儿子分了。我没有测量油,我觉得我有点笨手笨脚的,但这实际上是一个额外的奖励。我可以诚实地说这是我做过的最好的自制米饭。谢谢你! !gydF4y2Ba

        1. 五星级gydF4y2Ba
          这是我找到的最好的墨西哥餐厅米饭食谱。写得很好。对于素食版本,我用Better Than Bullion No chicken口味的鸡汤。在加入第一步大蒜的时候,我也加入了大约1/4杯的胡萝卜和土豆,切成1/4英寸的方块。gydF4y2Ba
          很好。我每次做德州墨西哥菜都会做这个。gydF4y2Ba

  29. 我喜欢这个食谱,已经做过好几次了。我试过把它翻倍几次,最后总是剩下坚硬的米粒。单批出来就很好。有什么诀窍可以使配料加倍吗?gydF4y2Ba

        1. 我认为藜麦比米饭煮的时间要长一些,所以你可能需要考虑到这一点,但如果你真的尝试了,请告诉我们它是怎么做的!gydF4y2Ba

      1. 五星级gydF4y2Ba
        我喜欢这种米饭,但我的锅却不喜欢,我先把米饭放在锅里,然后把它移到玻璃碗里,然后用微波炉加热,否则米饭会烧到锅底,因为我的炉子非常敏感,我很难煮东西。对微波炉从头到尾消除炉顶使用有什么建议吗?gydF4y2Ba

  30. 五星级gydF4y2Ba
    我可以提个建议吗:在加汤的时候,滴入一块番茄浓汤。它加深了番茄的味道,增加了美味的丰富性。我的嫂子来自瓜达拉哈拉,是她告诉我的。这真的是一个很好的补充。你可以在任何大型超市的拉丁/西班牙区找到番茄浓汤块。gydF4y2Ba

  31. 五星级gydF4y2Ba
    我爱墨西哥大米!!!!!但是我讨厌自制的墨西哥米饭。它总是变得黏糊糊的,而且味道不对...... OMG。这是火!我一个小时前才做的,从!!!!开始就一直在谈论它的神奇味道太好吃了!相信我!我测量了所有东西,绝对完美!蓬松不粘,绝对是我吃过的最好的。我早就猜到是拿出来的了,这不是我自己做的! Thanks So much for this recipe! It is a game changer for me! I’m in love!

  32. 五星级gydF4y2Ba
    这是我最喜欢的食谱,来自最喜爱家庭食谱的女孩们!它超级简单,味道和你最喜欢的墨西哥餐厅的西班牙米饭一样好!这绝对是每个星期二都要准备的食谱!gydF4y2Ba

  33. 五星级gydF4y2Ba
    我喜欢这么简单。我们晚餐吃的是米饭配鸡肉,第二天我用剩下的米饭做了墨西哥卷饼,这米饭为那些美味的墨西哥卷饼做了完美的补充。gydF4y2Ba

  34. 五星级gydF4y2Ba
    我一直很喜欢你的食谱。这也是我们家的一个胜利。我做起来很容易,大家都吃了。我的挑食者会一直吃你的食谱……真实的故事!谢谢你美味的墨西哥米饭。gydF4y2Ba

  35. 这种餐厅风格的墨西哥米饭是我吃过的最好的米饭食谱!它很美味,我喜欢你所有的有用的建议。配上自制的玉米卷饼味道很棒。gydF4y2Ba

  36. 五星级gydF4y2Ba
    我已经做了五次了,我喜欢它!前两次我的番茄酱用完了,所以我用了半杯Chipotle Lime Salsa(阿尔迪品牌)。哇!这使它变得更棒了。我喜欢它做起来很简单,时间一到,你打开盖子,它看起来和闻起来都很漂亮。gydF4y2Ba

  37. 五星级gydF4y2Ba
    绝对喜欢这个食谱!自从去年一个朋友把它当晚餐并分享了这个链接后,我每个月至少做一次。我打算在晚宴上做两份食谱,想在客人到达之前做好,几小时后上桌。你有没有把它放在瓦罐里加热几个小时,如果有,它会改变稠度吗?雷竞技安卓app官方版下载gydF4y2Ba

    1. 我自己没有这样做过,但我猜因为瓦罐的盖子保持水分,这是可以的。雷竞技安卓app官方版下载如果你尝试了,让我们知道结果如何!gydF4y2Ba

  38. 五星级gydF4y2Ba
    我的天啊做了这个食谱,它是当场..我从未见过的完美我真希望我能发张照片。(1/2) 4盎司。番茄酱,而不是8盎司。令人惊讶的是完美的。我把它完全煮沸,在炖了10分钟后把盖子盖上,然后关火,让它在最后10分钟蒸到完美。我没带香菜,不过下次可以了gydF4y2Ba

  39. 五星级gydF4y2Ba
    我的上帝!这正是我多年来一直想弄明白的大米。一切都非常完美。味道,质地,颜色,都完全吻合!谢谢,谢谢,谢谢!gydF4y2Ba

    而且,豆子也特别好吃。你让我的玉米卷游戏更精彩了gydF4y2Ba

  40. 这个食谱和我的很像。我也喜欢墨西哥餐厅的干式大米,每粒大米都是分开的,不黏糊糊的。我用煎锅而不是平底锅,因为米饭在锅里越深,它就越湿润/粘稠,煮得越不均匀。我没有在炉子上煮米饭,而是把煎锅盖紧,放在325度烤箱的中间架子上,烤21-22分钟。拆卸盖子和绒毛。每次都很完美。我做炒饭的时候也用同样的方法,因为我不喜欢黏糊糊的炒饭。gydF4y2Ba
    爱你的网站!gydF4y2Ba

  41. 这能在前一天晚上做吗?我需要把它作为第二天的午餐带过来,我必须把它放在炖锅里加热。我应该用多长时间,在什么温度,谢谢你的帮助。gydF4y2Ba

    1. 是的,绝对!你可以做它,把它放在一个密封的容器里,直到第二天。我们以前没用瓦罐加热过。雷竞技安卓app官方版下载通常用微波炉加热就可以了。如果你用瓦罐,我会用小火加热2个小时雷竞技安卓app官方版下载,然后加热后继续加热。只是要确保每隔一段时间搅拌一下,让它均匀加热。希望这能有所帮助!gydF4y2Ba

  42. 五星级gydF4y2Ba
    我们爱这种大米!我做这个食谱大概有2年了,每次都很受欢迎。不久前,我为一大群人做了这道菜,把配方增加了三倍。每个人都很喜欢它,我不得不把链接发送给其他4个妈妈!!gydF4y2Ba

    1. 嗨,梅根-很高兴听到你这么长时间以来一直喜欢这个食谱!谢谢你为我们传播这个消息!我们喜欢别人和他们的朋友分享我们的食谱。谢谢你的5颗星!gydF4y2Ba

  43. 五星级gydF4y2Ba
    这个食谱太棒了!我把食谱翻倍,加了1茶匙玉米卷调味料,为我们的家庭聚会做了一道完美的菜肴。这是我做的第一个不黏糊糊、不结块的墨西哥米饭食谱,尽管我是在晚饭前一个小时做的,并把它放在瓦锅里热着。第二天我吃了剩菜(一小碗),仍然很美味。这个食谱是绝对的gydF4y2Ba

      1. 五星级gydF4y2Ba
        大家好!在我回答我的问题之前,这个食谱是我们家的最爱。我们把它作为墨西哥卷饼的配菜。我完全记住了。谢谢你提供这么简单的食谱。gydF4y2Ba
        浏览了一下评论后,我发现这个食谱可以翻倍(Pot luck)。超级简单!但是,烹饪时间是翻倍还是还是25分钟?gydF4y2Ba

          1. 五星级gydF4y2Ba
            我一直在寻找这样的食谱。我要做300个左右的米饭,你认为我一次最多能做几批?还有,有什么减少活动当天时间的主意吗?我有一个户外大煎锅,一个加热抽屉和一个烤箱……我想这些东西的组合会给我最好的效果。gydF4y2Ba

        1. 五星级gydF4y2Ba
          你真是个天才!你不知道取悦我的美食评论家丈夫有多难。他在食品行业工作多年,非常挑剔。我给他端什么他就吃什么,但他并不总是为此高兴。gydF4y2Ba
          今晚我做了墨西哥牛肉丝,并决定做你的墨西哥米饭和炸豆食谱来搭配。我丈夫说两个都很好吃,他又要了第二个。神奇的!gydF4y2Ba
          非常感谢!gydF4y2Ba

  44. 五星级gydF4y2Ba
    哦,我非常喜欢这种米饭。我做过好几次了,每次都很好吃。我加了一撮辣椒粉来增加辣味。谢谢你告诉我做这盘美味佳肴是多么简单。我还把剩下的玉米卷肉,加到米饭里做主菜。太棒了。gydF4y2Ba

  45. 五星级gydF4y2Ba
    米饭一直是我的弱项,这米饭太简单了,是我吃过的最好的墨西哥米饭。我添加的唯一额外成分是大约四分之一杯犬舍玉米。gydF4y2Ba
    非常感谢gydF4y2Ba

    1. 很高兴你喜欢这个食谱!加玉米真是个好主意。许多我们最喜欢的墨西哥餐馆会添加玉米、豌豆甚至胡萝卜。玉米是我最喜欢的配料gydF4y2Ba

  46. 五星级gydF4y2Ba
    最后! !真正完美的墨西哥米饭!!完美!我再也不找墨西哥大米食谱了!Omg… I should hide the rest before anyone comes downstairs… This rice is incredible!!! The best I’ve ever made. This is go-to for life! Thanks so much!

  47. 五星级gydF4y2Ba
    只是想告诉你,我已经47年没能掌握西班牙大米......一天之内,你就解决了!最棒的是它是如此简单!这是我在毕业晚会上做的米饭,煮了两批(多次)。结果很完美。非常感谢!gydF4y2Ba

  48. 五星级gydF4y2Ba
    我做这道菜已经有好几年了,我无法表达我有多感激这道美味的食谱!gydF4y2Ba
    由于个人口味/过敏,我放了少量孜然,忽略了香菜。gydF4y2Ba
    我用了番茄酱,番茄酱,番茄丁混合酱汁,只要我的液体盎司是一样的。结果总是很好。gydF4y2Ba
    我同时量出两批液体,节省了时间。其中一批我会直接煮,另一批我会放在硅胶冰块托盘里冷冻,然后放入袋中下次再吃。gydF4y2Ba
    真高兴我找到了这个食谱!这是工厂!gydF4y2Ba

    1. 非常感谢你的评论!我喜欢你所有的建议!感谢分享你如何使这个食谱独一无二。我相信我们有类似过敏的读者会喜欢你所做的一些调整!gydF4y2Ba

  49. 五星级gydF4y2Ba
    我几乎从不评论网上的食谱,但这米饭太完美了!我试过许多其他的墨西哥米饭食谱,但没有一个比得上这个。味道和质地就像你在墨西哥小餐馆里点的一样。我唯一做的改变就是把黄色罐子里的番茄酱换成了埃尔帕托。gydF4y2Ba

  50. 五星级gydF4y2Ba
    这是我今晚做的,非常非常好吃!就像你说的,它是干的,我也喜欢那样。我只用了2吨油,这就足够了。我把米饭洗干净,用纸巾擦干,然后把它染成棕色。完全省略了盐,用的是“用香料调味”的Del Fuerte牌番茄酱。这比盒装或袋装的东西好吃太多了:)我会把它加入我们的常规菜单。谢谢你和我们分享!!gydF4y2Ba

  51. 出于某种原因,这道菜就像我试过的其他西班牙米饭食谱一样又湿又糊。我确实把鸡汤和番茄酱的量翻了一番,但那是因为我把米饭的量翻了一番(我用了两杯米饭)。我按照推荐的时间炖了它(20多分钟)。我不明白为什么总是这样。gydF4y2Ba

    1. 我不确定,我的人生从来没有那样过。你把米饭放在油里煮到金黄色了吗?看看贴子上的视频,看看你的是不是和你的差不多。你得在炉子上做。人们试过用电饭煲做,但效果不好。确保你没有把杯子和罐头和肉汤和番茄酱混在一起。gydF4y2Ba

      1. 你是在高空还是低空烹饪?这可能就是为什么你的米饭最后会变成糊状。你可以查看如何根据你所处的海拔高度改变烹饪时间。gydF4y2Ba

  52. 五星级gydF4y2Ba
    我试过太多的米饭食谱了。他们只是没有给我想要的结果。我丈夫喜欢这种预先包装好的米饭,所以我一直在买它,因为。我宁愿自己做我的食物,而不是买预先包装的,这个食谱是!!!!!我真高兴能找到这个。它和我丈夫喜欢的包装食品非常接近,而且没有额外添加的垃圾食品。谢谢你的食谱。它被保存了下来,从找到这个食谱到现在我已经做了大约4次了。gydF4y2Ba

    1. 嗨,丽莎!We are honored to be your first comment ever Thank you for taking the time to let us know how much your family liked it. We hope you keep returning for more recipes in the future

  53. 我是为大约40-50人的群体做的,我喜欢在一天的早些时候甚至是前一天做。他们将在宴会风格的铝加热锅在sterno燃烧器。你看我能不能提前做好,然后冷藏到晚上?如果是的话,有没有什么建议在我们把它放进锅里之前重新加热,这样它就不会变干或太硬了?你认为4、5道菜谱够40-50人吃吗?我们要开个墨西哥卷饼吧。gydF4y2Ba

    1. 如果你喂的是食谱的10倍,你可能会想要做10毫升的米饭。如果你盖上盖子,它在烤箱里很容易重新发出声音。我不能推荐一段时间,因为我们以前从来没有这样做过。我认为只要加热透就可以了。希望这能有所帮助!gydF4y2Ba

  54. 我想喜欢你的网站,但我不喜欢你没有发布我的最后一个帖子一个月前。这说明你有歧视,我不会放过你。有比你的网站更好的网站,他们喜欢积极的反馈,但你不喜欢一个真正的厨师的意见,谁提到了你的是第二好的我。你还不如第二好,你不喜欢任何厨师。gydF4y2Ba

    1. 你好,Diane -我很抱歉你的评论没有发表。我们通常把所有的东西都贴在我们的评论里,除非评论里有脏话。我查看了我们删除的评论档案,并没有发现你的名字作为一个人的评论之前。唯一被拉出来的评论,过去的或现在的,是这里的这个评论。我知道要发表评论,你可能要经过两个步骤才能提交。我们总是接受积极的反馈,甚至是负面的反馈,如果没有对其他读者的亵渎或诽谤,我们会把它们都贴在我们的评论区。gydF4y2Ba

  55. 五星级gydF4y2Ba
    哇,这米饭的质地太棒了!吃完一碗,上面放上新鲜的奶酪丝和生洋葱末,那是非常好吃的。史上最好的墨西哥米饭食谱。gydF4y2Ba

    1. 这两件事我都得说不。用电饭煲煮出的米饭的稠度不对,如果你不加番茄酱,那就不是真正的墨西哥米饭。不过我们有非常美味的黄米饭和柠檬罗勒米饭,你可能会喜欢!gydF4y2Ba

  56. 五星级gydF4y2Ba
    这个食谱太棒了!我一直对其他墨西哥米饭食谱感到失望,因为它们总是导致一种奇怪的米饭-番茄-糊状混合物。这绝对是完美的,即使不比我最喜欢的墨西哥餐厅里的墨西哥风味米饭更好,也和它们一样好。谢谢你!gydF4y2Ba

  57. 五星级gydF4y2Ba
    我一直害怕做这样的家常饭。太简单了!而且真的很好。我加了比食谱要求更多的调味料,因为我们喜欢更浓的味道,最后加了一杯萨尔萨辣味。太神奇了!谢谢分享。食谱书里肯定有一个!gydF4y2Ba

  58. 五星级gydF4y2Ba
    谢谢你这么简单又美味的食谱!做墨西哥米饭时,我总是感到害怕。我偶然看到你的食谱,发现我手头有大部分的原料。我只做了1/4茶匙的改动。用大蒜粉代替大蒜。结果很好吃!就连我极其挑剔的丈夫也喜欢吃。再次感谢。gydF4y2Ba

  59. 五星级gydF4y2Ba
    我做了这个,谢谢你的食谱。不过我确实需要加一些东西,比如切好的圆牛排,辣椒粉来增加辣味,还有一点百里香和肉桂。现在它也有了一些踢!我总得用完我的香料收藏。gydF4y2Ba

  60. 五星级gydF4y2Ba
    我做了这个,谢谢你的食谱。不过我确实需要加一些东西,比如切好的圆牛排,辣椒粉来增加辣味,还有一点百里香和肉桂。现在它也有了一些踢!gydF4y2Ba

  61. 五星级gydF4y2Ba
    多年来我一直想把米饭做成这样。我的米饭总是煮得不够熟,或者太烂。我按照这个食谱做了,结果是完美!!!!这正是我一直在寻找的食谱。非常感谢!gydF4y2Ba

  62. 不,这不是传统的墨西哥大米。传统的墨西哥大米不使用任何番茄制品。我对事情的起因感到非常沮丧。现在所有人都认为它是这样制作的!我的家人是来自墨西哥和美国的墨西哥人。我们家没人这样做墨西哥大米。传统的墨西哥食物也不用大蒜。这好像是艾梅里尔加的。gydF4y2Ba
    西红柿是酸性的,会抑制米饭的正常烹饪。gydF4y2Ba
    另外,你不需要在油里烤米饭。它可以在一个干锅中完成。gydF4y2Ba

    1. 结果就不一样了,因为你不能在电饭煲里炒米饭。你可以试试,但我猜它不会像传统墨西哥米饭那样蓬松干燥。希望这能有所帮助!gydF4y2Ba

    2. 是的,你可以。在平底锅里干烤米饭,直到它变白不透明。如果要用的话,可以在那个时候加大蒜。我不喜欢。我也不用西红柿。如果你想用西红柿,在米饭基本煮熟后的最后5分钟左右放进去。:)gydF4y2Ba

  63. 五星级gydF4y2Ba
    我今晚做了这个食谱。我不小心把孜然和盐放了一倍,但还是很好吃。还有7分钟多一点的时候,我检查了一下,米饭似乎太干了,所以我加了半杯水,让它整整20分钟。我一定会再做这道菜的。谢谢你!这些描述非常准确!gydF4y2Ba

  64. 五星级gydF4y2Ba
    这是昨晚为周末的劳动节聚会做的。我尝了一勺,他们是最好的!!等不及要分享了,看看他们的脸上带着自制的版本(而不是盒子gydF4y2Ba
    谢谢,我会经常做的gydF4y2Ba

  65. 五星级gydF4y2Ba
    我知道你已经听过很多次了,但我必须为自己说。这是我做过的最好吃的墨西哥米饭。我之前的所有尝试都得到了相当潮湿、糊状的米饭。你做的又干又好吃。我的家人说“从现在开始把这个加到我们的菜单上”。感谢你想出了制作这家餐厅优质米饭的“诀窍”,并与我们分享。gydF4y2Ba

    1. 我们以前没有用电饭煲试过,所以我不确定结果会是一样的。不管怎样,你肯定想在烹饪之前炒一下米饭。如果你尝试了,让我们知道结果如何!gydF4y2Ba

  66. 五星级gydF4y2Ba
    谢谢你的食谱,我尝试了很多不同的食谱,它们都很好,但我一直想要放弃做它,直到我看到了你的食谱,所以我想,管他呢,有什么会失去的,所以我今晚做了它,我很感激,我没有放弃。这是最完美的米饭。再次感谢gydF4y2Ba

    1. 我们最多做了一倍。我相信你可以在一个大的荷兰烤箱,但你可能需要调整一点时间,如果米饭从底部超过3-4″。我猜你会更成功的烹调锅扩大而不是更深,这是有意义的吗?gydF4y2Ba

  67. 五星级gydF4y2Ba
    多年来我一直在尝试做墨西哥米饭,这个食谱(可能是我尝试的第10个食谱)太棒了!我甚至从墨西哥女士那里得到了窍门和食谱,没有一个能和这个相比。它是如此简单,美味,最重要的是蓬松!当我丈夫说这米饭真好吃的时候,我差点摔倒了。谢谢女士们!gydF4y2Ba

    1. 我们没有这些信息,但你肯定可以把食谱添加到像FitBit或Livestrong这样的营养计算器中,它应该会给你你想要的一切。希望这能有所帮助!gydF4y2Ba

  68. 我的橱柜里没有番茄酱,但我有番茄汁和番茄汤。你怎么看?gydF4y2Ba

    PS:我以前做过,非常好吃!我自己都能吃掉一整锅了。在我的墨西哥百乐餐中大受欢迎gydF4y2Ba

  69. 五星级gydF4y2Ba
    我今晚做了米饭来配墨西哥玉米卷饼,简直太完美了。我做了很多墨西哥米饭食谱,一直在寻找一种味道真正像墨西哥餐馆的那种,我的寻找终于结束了,因为这道菜太美味了,正是我一直在寻找的。YUM !gydF4y2Ba

  70. 五星级gydF4y2Ba
    这不仅是我吃过的最好的墨西哥米饭。这是最好的大米季节。我住在波多黎各,我们每顿饭都吃米饭,要么是白米饭,要么是加了甘薯的米饭。但我必须回顾一下,因为我刚刚做了这米饭,它是炸弹!!我用了我所有的,所以我用中粒米饭做了它,加入了洋葱和青椒丁。谢谢你谢谢你谢谢你❤️❤️❤️gydF4y2Ba

  71. 五星级gydF4y2Ba
    这个食谱出现在我的facebook上,我想我应该试一试,因为今天是我们家的玉米卷星期二。配上鸡肉卷简直太完美了!如此的美味。唯一不同的是我用鳄梨油代替了植物油。我现在痴迷于牛油果油。太好吃了!我用它来做沙拉,鱼,炒鸡肉。你一定要试试。它增添了一种全新的风味,对你的健康超级有好处!感谢分享米饭食谱!!gydF4y2Ba

  72. 我试过两次这个食谱,都没有像墨西哥餐馆那样“干”。显然我做错了什么,考虑到其他好评如潮。第二步和第三步各需要多长时间?还有其他让它变干的建议吗?谢谢!gydF4y2Ba

    1. 对不起,速溶米饭不适合这个食谱。但是你可以在米饭煮好后用一些相同的香料来调味,甚至在煮米饭的时候把一半的水换成番茄酱。它只是不会像墨西哥米饭那样粘稠,但味道仍然很好。gydF4y2Ba

  73. 五星级gydF4y2Ba
    我刚做了双份米饭配8罐墨西哥卷汤。它是赢家!哇。美味的。一件容易的事。便宜。这是一顿完美的家庭午餐的三合一。谢谢你!gydF4y2Ba

  74. 五星级gydF4y2Ba
    这是我昨晚为家庭聚餐做的,把它翻了三倍。结果非常好。我总是害怕用锅做饭,而不是用电饭煲。这真是个大赢家。每个人都喜欢它!非常感谢!gydF4y2Ba

  75. 五星级gydF4y2Ba
    史上最好的米饭食谱!它尝起来就像我的童年。我在靠近墨西哥边境的圣地亚哥长大,所以我可以自豪地说,我是一个墨西哥美食狂。gydF4y2Ba

    我加了一个小洋葱末,一罐亨特的烤蒜味番茄酱,斯旺森的鸡汤。太好吃了!感谢楼主的分享!gydF4y2Ba

  76. 4星gydF4y2Ba
    这当然不是“自制”风格,但我想这就是为什么它被命名为“餐厅”风格的原因。自制的是用新鲜的西红柿,大蒜,一小片棕色的洋葱,混合在一起。不放孜然或香菜。鸡汤,粗盐。步骤同上。gydF4y2Ba

  77. 五星级gydF4y2Ba
    你好!我住在新加坡,但来自加州圣地亚哥,所以我和我丈夫知道好吃的墨西哥食物。我今晚用你的米饭食谱做了墨西哥卷饼,它们简直太好吃了!我丈夫说他以前和一个墨西哥女孩约会过,我的米饭比她的好吃,所以谢谢你!!新加坡有许多令人惊叹的美食,但遗憾的是墨西哥菜不在其中,但现在我们可以随时吃到美味的墨西哥卷饼。哇哇! !gydF4y2Ba

    1. 哦吼! !分数!Very flattered that this rice turned out better than his old girlfriends haha! So glad you will be able to have your Mexican food in Singapore! Thanks for the nice comment!

  78. 我住在日本,墨西哥菜几乎不存在,即使在东京也是如此。你可以吃到一些奇怪的肉馅玉米卷,但不能吃墨西哥卷饼、炸豆或墨西哥米饭。所以,我很期待尝试这个食谱。你知道真正的“油炸”豆子的做法吗?gydF4y2Ba

    还有,鸡汤有必要吗?当然,它会增加更多的味道,但它是正宗的吗,像孜然一样?gydF4y2Ba

    谢谢! !gydF4y2Ba

  79. 五星级gydF4y2Ba
    刚刚做了你的食谱,我试了很多次才找到正确的!!我的天,你太棒了,太棒了。我遵循了所有开始的说明,然后一旦它都在煎锅里,我把它倒入电饭煲,然后点击开始。它就像餐厅里的一样美味。谢谢你! !gydF4y2Ba

  80. 我在炖锅里试过了。把肉汤减少到3又1/4杯,但它太糊了。下次我会尝试2.5杯肉汤。这是我做的Arroz con pollo的方法。把米饭炒成棕色,然后把所有的东西都放进微波炉里好好搅拌一下。加入4个去皮鸡胸肉,把它们推到混合物中。小火煮了大约5个小时,结果非常好,只是米饭有点糊状。gydF4y2Ba

  81. 4星gydF4y2Ba
    第二次是我希望的魅力!我第一次用糙米,完全按照食谱做。然而,它出来的大部分是硬的,加上几片糊状的米饭……相当奇怪!我不知道是什么问题。gydF4y2Ba

    这次我用的是长粒白米。计时器在我的电炉顶部设置“1”还有19分钟。闻起来好香…祈祷味道一样!gydF4y2Ba

  82. 五星级gydF4y2Ba
    我今天尝试了这个食谱,结果非常棒!我绝对会在周二的玉米卷上坚持这个。新鲜的香菜带来了鲜亮的味道,我用墨西哥番茄酱代替了原味番茄酱,很辣。Yummo !gydF4y2Ba

    再次感谢gydF4y2Ba

  83. 五星级gydF4y2Ba
    这是最好的米饭食谱,自从发现这个食谱以来,我一直在做,每次都是完美的,我不会改变食谱,非常感谢这个了不起的食谱.....gydF4y2Ba

  84. 五星级gydF4y2Ba
    我修改了这个食谱,用即食米饭,太棒了!我做了这个和"骗子豆"来配教堂晚餐自制的墨西哥玉米卷。两种食谱都大受欢迎!我喜欢它们的美味和哦,如此简单!这些是我现在做墨西哥菜时的“首选”食谱。非常感谢!gydF4y2Ba

  85. 五星级gydF4y2Ba
    这太神奇了!我甚至比在餐馆吃还要喜欢。我加了一些辣椒粉和辣椒粉,因为我们喜欢辣一点。我也试过用一半的油,效果还是很好。谢谢!gydF4y2Ba

  86. 我在计划一个100人的家庭聚会。我们有一份屡获殊荣的德州烟熏牛腩,我很想试试这道食谱来补充它。gydF4y2Ba

    我怎么把它放大到100份呢?为了把所有的东西都装进锅里,我可能需要做几批。有什么提示或技巧吗?gydF4y2Ba

  87. 你说的“大平底锅”是指4夸脱的那种吗?这对一杯米饭来说是很大的量还是较小的量,像2或3夸脱。,可以接受吗?谢谢!gydF4y2Ba

  88. 五星级gydF4y2Ba
    这米饭能刺激味蕾!太棒了!做了三批来搭配这个博客上的骗子餐厅的豆子(它们也非常美味)。我主持了一个大型的烤肉家庭烧烤,米饭上没有剩菜,非常好吃。我也喜欢我的墨西哥米干gydF4y2Ba

      1. 我能说我用的是普通的短粒米饭吗,我不喜欢长粒米饭,它有不同的味道,不能很好地融合在一起,它的calrose品牌已经用了很多年了,我还加入了少量的洋葱丁和孜然,只要摇一摇。我还会用番茄丁和液体,不加香菜,我会加培根碎,太好吃了,还有黑胡椒。这是我的版本。谢谢你!gydF4y2Ba

  89. 关键是鸡汤,如果你能弄到的话。我经常会加一些辣椒粉,把它和酱汁/肉汤混合在一起,我还切了1/2绿甜椒和1/2红甜椒,还有一罐维格尔辣椒。有时只是一罐玉米和豌豆。gydF4y2Ba

  90. 五星级gydF4y2Ba
    我已经做了4次了,非常美味。有两次是完美的,但有两次,包括今晚,因为某种原因太脆了。我在开始的步骤中做错了什么吗?也许我需要把它的前端煮久一点?I never time it until the simmer time, I just go by the color of the rice in the beginning so maybe you can guide me in the right direction. because I love this recipe! Thanks.

    1. 我想说的是,当你第一次炒米饭的时候,可以用小火长时间把米饭煮熟。你不能让它太快变成褐色,否则米饭内部就不会完全熟掉。如果这有帮助,请告诉我!gydF4y2Ba

  91. 五星级gydF4y2Ba
    我尝试过很多餐厅式的墨西哥米饭,很多墨西哥朋友也试着向我解释怎么做,在网上尝试了很多食谱,也尝试了一些预先做好的盒装米饭,比如“米饺”。我最后得出的结论是,你不能做一个白人女孩,这样做是违反自然法则的。但成功!有了你的食谱!我儿子甚至告诉我,这比当地餐馆的米饭好吃,这意味着我现在绝对可以快乐地死去。谢谢你!gydF4y2Ba

  92. 对于那些想要用糙米的人,我用Trader Joe的速食棕色印度香米做了尝试,非常完美。我只是缩短了烹饪时间,以符合包装说明。gydF4y2Ba

        1. 我没有用瓦罐做过。我试过用电饭煲做,但我更喜欢用炉子顶雷竞技安卓app官方版下载的方法。结果每次都很棒。感谢您访问我们的网站!gydF4y2Ba

  93. 五星级gydF4y2Ba
    当你可以从零开始做这个食谱的时候,谁还需要一盒西班牙米饭和一堆你叫不出名字的食材呢?做起来很简单,味道也很地道。爱它!gydF4y2Ba

  94. 五星级gydF4y2Ba
    结果很完美!伟大的秘诀。我用了一个带盖子的大不粘锅。到了蒸的时候,我在锅上放了一片锡纸,然后盖上盖子。这能让每片米饭都做好。<3gydF4y2Ba

  95. 五星级gydF4y2Ba
    我们昨晚做的配菜,大家都很喜欢。我们想尝试加一点莎莎酱,增加一点额外的魅力,但它就像我习惯在一些我最喜欢的墨西哥餐厅吃的米饭一样!!gydF4y2Ba

  96. 五星级gydF4y2Ba
    我今晚做了这个食谱。太简单了,太棒了!离我最喜欢的墨西哥餐厅很近。比你在商店买的任何包装大米都好。除了孜然,我手头什么都有。用了干香菜,味道真的很好。这绝对是一个保存!谢谢分享。gydF4y2Ba

  97. 五星级gydF4y2Ba
    我今晚刚刚尝试了这个食谱,太棒了!!这正是我一直在寻找的。我们把它和法士达一起吃,比在墨西哥餐厅吃好吃多了。我已经把它放进了我的食谱里,肯定会做每一顿墨西哥餐!谢谢你!gydF4y2Ba

  98. 这个食谱看起来很好吃。我决定今晚做,味道太难闻了。我不能吃它。此外,没有足够的液体,米饭没有完全煮熟。虽然不确定为什么,但完全按照说明来做。:/gydF4y2Ba

  99. 试着把番茄酱换成墨西哥辣酱汁,只用1/4杯。当米饭变黄时,放入热番茄酱和半个洋葱。把米饭煮成棕色。加鸡汤的时候。这就是味道的来源。相信我,我是100%的墨西哥人,来自圣地亚哥,我从小和我的7个阿姨和奶奶一起做饭。我一直在pintrest上发布我的食谱。我为我的白人丈夫做晚餐,因为他喜欢墨西哥菜。我大部分时间都做,因为我们住在佛罗里达。这里几乎没有正宗的墨西哥餐厅。女士们,喜欢你们的食谱!! keep up the Great work!!

      1. 这是阿什利的诽谤。我没有博客。我没有那么特别,哈哈,但是对于大批量的米饭,用1/4杯,小批量的米饭用1汤匙。我盯着它只是因为它很辣。你可以在西班牙岛的沃尔玛买到。叫做"肯奇塔番茄沙司"gydF4y2Ba

  100. 今晚我要做这个。我可以加入一些蔬菜罐头,比如豌豆和胡萝卜吗?前几次我去一家墨西哥餐馆,里面有豌豆和/或胡萝卜。如果是的话,什么时候把他们叫进来最合适呢?谢谢你这么简单又美味的食谱!gydF4y2Ba

  101. 好了,除了我用了电饭煲,我很好地按照这个食谱做了。结果很惊人!我仍然在热的电饭煲里干烤米饭,混合油让它加热,然后是大蒜和干香草,然后是液体和香菜,然后定型——20分钟后,我就做出了客人们赞不绝口的墨西哥米饭。当我解释说我用的是电饭煲时,几乎让人失望,但我也很自豪!非常感谢!gydF4y2Ba

  102. 五星级gydF4y2Ba
    我已经用这个食谱很多年了,并把它带到墨西哥主题的派对上。我最近带着它去了一个派对,它很受欢迎,我的朋友们认为是我们的墨西哥朋友制作的。最好的赞美。我从来没试过加香菜。我一定要试试。gydF4y2Ba

  103. 五星级gydF4y2Ba
    那天晚上我用玉米卷饼做的。我一直想做墨西哥米饭,但从来没有。真高兴我先找到了你的食谱,这正是我要找的一切。在加入米饭之前,我确实先用一点油炸了一些洋葱,加了一点玉米卷调味料而不是盐,还加了一些小番茄碎gydF4y2Ba

    它超越了完美。谢谢你!gydF4y2Ba

    1. 我不确定你为什么说“挥霍”,但我猜是因为你认为糙米的卡路里比白米少。如果能让你感觉好点,那其实不是真的!精米比糙米含有更少的卡路里,因为精米是经过研磨的。不过,糙米的好处是它确实有更多的营养!我只是想让你知道,这样你就能在吃这碗美味的米饭时感觉更好!gydF4y2Ba

      1. 谢谢你,艾德里安。我指的是我们一直听到的关于糙米比白米更健康的选择。在这个食谱中,我更喜欢白米饭。感谢您访问我们的网站!gydF4y2Ba

      2. 糙米的升糖指数是白米的一半。作为糖尿病患者,这意味着碳水化合物在体内转化为糖需要更长的时间,所以我尽量吃糙米而不是白米。在营养上,糙米比白米更有吸引力。gydF4y2Ba

  104. 五星级gydF4y2Ba
    我12岁的儿子是全宇宙最挑食的人。他说:“这是我好久没吃过的最好吃的墨西哥米饭了!留着菜谱吧!”gydF4y2Ba

    谢谢你!他想出去吃墨西哥饭和炸豆。我找到了你的食谱,在20分钟内就做好了,热了一罐豆子,还得到了一些很棒的妈妈积分!gydF4y2Ba

        1. 我就像汉娜,不知道你们美国人管罐头里的“番茄酱”叫什么。我住在澳大利亚,我们没有罐装的番茄“酱”,只有瓶装的,和罐装的番茄“番茄酱”或番茄“泥”一样。那么,有了这些选择,你建议我用什么呢?因为我真的更喜欢做米饭,而不是我们在奥兹这里买的袋装墨西哥菜。gydF4y2Ba

          1. 也许在澳大利亚最接近的是番茄泥。你不需要番茄酱,因为它会太稠。比番茄汁(或V8果汁)稍微浓一点。如果那是果泥,那就吃果泥吧。如果没有,那就用番茄汁代替吧。希望这能有所帮助!gydF4y2Ba

  105. 五星级gydF4y2Ba
    我是一个波多黎各女人,嫁给了一个顽固的墨西哥男人。我几乎试过了所有能做这种米饭的食谱,但从来都不太管用。这是我今天做的,太完美了!!我的MIL就是这么做的。这是最真实的了!谢谢,谢谢,谢谢。从现在开始,我要给我的家人做这个食谱。gydF4y2Ba

    1. 五星级gydF4y2Ba
      我用了棕色的印度香米。米饭需要更多的液体来烹饪,需要更长的时间,所以我只添加了更多的鸡汤,让它炖45分钟。结果很好吃。gydF4y2Ba

  106. 五星级gydF4y2Ba
    这个食谱太棒了!我今晚做的,配着我们的法士达很好吃。我必须承认,我做饭很烂,直到我丈夫把你从Deseret book买回来的书,现在我每天都能做美味的饭菜!他现在是一个幸福的丈夫!继续做食谱吧!gydF4y2Ba

    1. 我有个朋友做的和你一模一样。唯一不同的是,她在炒之前把米饭上的淀粉洗掉,她用的不是普通的番茄酱,而是墨西哥品牌的。黄色的7又3/4盎司装的El Pato里面有辣椒来增加辣味,不要放太多,因为我也能吃????Del Fuerte是另一个牌子的墨西哥番茄酱,没有辣椒,但有洋葱和大蒜粉和一点辣椒,虽然不多。gydF4y2Ba
      伟大的秘诀!gydF4y2Ba

        1. 五星级gydF4y2Ba
          我做了三次,第一次是写好的,第二次和第三次翻倍。不知道为什么,最后一次太湿了!!不知道我做的有什么不同:/不管怎样,当它工作的时候,它是伟大的!谢谢你!gydF4y2Ba

          1. 我不知道为什么会是湿的…?它很可能是大米的种类甚至是品牌。试着下次清洗它,直到水变清,然后在烹饪时少加点水。这会让它变得又干又好!gydF4y2Ba

      1. 是的,埃尔帕托让它的味道很好!!我用油把茉莉米烧成棕色,放进电饭锅里,一杯米饭我用2/3杯埃尔帕托,如果你想要更多的香料,我用一个两杯的量杯来做剩下的部分,倒入水和两茶匙墨西哥鸡精粉。混合后倒入电饭煲,搅拌后放入锅中煮。它的美味! !gydF4y2Ba

      1. 4星gydF4y2Ba
        我想我明白你的意思,但是大多数墨西哥餐馆不会做辛辣的,甚至是湿的秋葵汤式米饭来搭配他们的菜。我打赌它和你第二天的法士达很搭,对吧?gydF4y2Ba

          1. 五星级gydF4y2Ba
            我一直在寻找墨西哥米饭的食谱,就像餐厅里的米饭。我相信这就是它!这是我今天第一次做,这将是我的食谱gydF4y2Ba

          2. 你好帕特!我很高兴你喜欢这个食谱!我们很高兴你的墨西哥餐厅大米搜索结束了,你可以继续享受这个食谱gydF4y2Ba