我们的简单的地道餐厅风格墨西哥大米竞争任何你可以在餐厅。它有完美的稠度和恰到好处的调味料。gydF4y2Ba
餐厅风味墨西哥米饭gydF4y2Ba
这种墨西哥米饭有点干，这正是墨西哥餐馆供应米饭的方式。gydF4y2Ba
它不像一些自制的墨西哥米饭食谱那样潮湿、块状或粘性，而且它绝对比你在杂货店里买到的任何东西都更正宗!gydF4y2Ba
好的墨西哥大米质地完美，味道丰富。这就是你做这个简单的墨西哥米饭食谱的结果。gydF4y2Ba
一定要看看我们其他的美味gydF4y2Ba墨西哥食谱gydF4y2Ba！我们有各种好吃的gydF4y2Ba墨西哥菜gydF4y2Ba让你的晚餐和庆祝活动更圆满!gydF4y2Ba
墨西哥大米vs西班牙大米gydF4y2Ba
你想知道墨西哥大米和西班牙大米有什么不同吗?这两个词都是用来描述同一道菜的。gydF4y2Ba
大多数西班牙米饭和墨西哥米饭食谱都有相同的配料——米饭、番茄酱、大蒜和鸡汤。gydF4y2Ba
在使用的调味料和添加到菜中的东西上可以有一些小的变化，比如洋葱和辣椒。大多数餐馆在菜单上都把这道菜叫做墨西哥米饭。gydF4y2Ba
食谱秘诀gydF4y2Ba
美味墨西哥米饭的秘诀就在于烹饪方法。这里有一些建议和技巧，让你每次都能做对:gydF4y2Ba
- 如果你想先把米饭洗干净，可以用一个gydF4y2Ba细孔过滤器gydF4y2Ba直到水变清澈(gydF4y2Ba作为亚马逊会员，我们从合格的购买中获得收入gydF4y2Ba)．让米饭沥干一点，然后sautéing。如果你冲洗米饭，减少汤的量4盎司(或½杯)。gydF4y2Ba
- 在加入鸡汤和番茄酱之前，墨西哥大米需要在油中煎至棕色。因此，米饭真正吸收了味道，却有完美的，鲜嫩的稠度。gydF4y2Ba
- 煮好后加入切碎的香菜。如果你提前加，香菜会变黄变蔫。当你把它扔进去后，它会保持明亮和新鲜。gydF4y2Ba
- 使用这个炉子顶部的方法。我用电饭煲试过不同的方法，但结果都不一样。gydF4y2Ba
- 想要更辣的味道，你最喜欢的中辣酱或热辣酱可以代替番茄酱。gydF4y2Ba
- 长粒白米是做这道菜的最佳选择。gydF4y2Ba
墨西哥大米无麸质吗?gydF4y2Ba
是的!这个墨西哥米饭食谱很容易做到无麸质。使用gydF4y2Ba无麸质鸡汤gydF4y2Ba比如斯旺森鸡汤(Swanson’s Chicken Broth)，用的是无麸质墨西哥大米。大多数鸡汤都是无谷蛋白的，但一定要检查标签。gydF4y2Ba
墨西哥大米和豆子gydF4y2Ba
豆子呢?墨西哥大米和豆子真是天造地设的一对!这个食谱和我们的食谱是齐头并进的gydF4y2Ba餐厅式炸豆gydF4y2Ba．另外，一定要包括我们的gydF4y2Ba最好的鳄梨酱gydF4y2Ba，我们的新鲜gydF4y2Ba自制的萨尔萨舞gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
有了所有这些食谱，你就可以为你的下一个大型节日做准备了!你的朋友会认为这一切都是你最喜欢的墨西哥餐厅准备的。我们在最喜欢的家庭食谱上有很多很棒的墨西哥食谱。gydF4y2Ba
我们的妈妈就是所谓的墨西哥菜上瘾者，如果可以选择，她每餐都会吃墨西哥菜。正因为如此，我们很小的时候就学会了如何做各种墨西哥菜。所以，随着我们年龄的增长和冒险精神的增强，我们收集的墨西哥食物食谱也越来越多。gydF4y2Ba
欢迎补充gydF4y2Ba
这米饭本来就很好。我们喜欢保持简单，加入尽可能少的食材，但很多人喜欢在混合中加入更多的蔬菜。很多墨西哥风味的餐厅也会添加蔬菜。以下是一些流行的插件:gydF4y2Ba
- 豌豆gydF4y2Ba
- 玉米gydF4y2Ba
- 胡萝卜gydF4y2Ba
- 西红柿gydF4y2Ba
- 绿辣椒gydF4y2Ba
- 酸橙汁gydF4y2Ba
什么配墨西哥大米gydF4y2Ba
哦，美味的可能性是无穷无尽的!这种墨西哥米饭和任何你能想到的墨西哥卷饼、墨西哥卷饼、墨西哥卷饼、墨西哥玉米卷饼、墨西哥玉米卷饼、墨西哥玉米卷饼或弗劳塔饼都很配。这里有一些我们最喜欢的墨西哥食谱，让轮子转动起来。试试这些，或者把它加到你最喜欢的墨西哥菜里。gydF4y2Ba
- 牛排街头炸玉米饼gydF4y2Ba
- 碎牛肉TaquitosgydF4y2Ba
- 烤甜猪肉卷饼gydF4y2Ba
- 奶酪馅饼gydF4y2Ba
- 鸡FlautasgydF4y2Ba
- 脆豆玉米煎饼gydF4y2Ba
如何储存和重新加热剩菜gydF4y2Ba
我们经常会把这个食谱加倍，这样我们就可以很容易地吃到剩菜。它再热好了!只需将剩菜放在密封容器中，冷藏最多5天。gydF4y2Ba
你甚至可以冷冻你的墨西哥大米，把冷却的大米放在一个拉链顶部的冷冻袋中，平放在冰箱中。你可以把它冷冻3个月而不失去新鲜感。gydF4y2Ba
要重新加热，只需要盖上盖子，把解冻的米饭放在微波炉里一次加热一分钟，直到完全加热。用叉子把米饭弄蓬松，根据需要每次加一茶匙水。gydF4y2Ba
墨西哥米饭食谱综述gydF4y2Ba
我丈夫对墨西哥米饭非常挑剔，他对这道菜的喜爱使它成为家庭菜单上的主食。除了他的5星评价，我们还收到了许多做过这道米饭的人的好评。你可以在下面的评论中阅读它们，但这里有一些我们最喜欢的:gydF4y2Ba
“我已经做了五次了，我喜欢它!”前两次我的番茄酱用完了，所以我用了半杯Chipotle Lime Salsa(阿尔迪品牌)。哇!这使它变得更棒了。我喜欢它做起来很简单，时间一到，你打开盖子，它看起来和闻起来都很漂亮。”——艾德gydF4y2Ba
“这正是我多年来一直想弄清楚的大米。一切都非常完美。味道，质地，颜色，都完全吻合!谢谢，谢谢，谢谢!你让我的玉米卷游戏更精彩了!”——伊丽莎白gydF4y2Ba
“我是一个波多黎各女人，嫁给了一个顽固的墨西哥男人。我几乎试过了每一种做这种米饭的食谱，但都不太管用。这是我今天做的，太完美了!!我的MIL就是这么做的。它是真实的，因为它可以得到!谢谢，谢谢，谢谢。从现在开始，我要给我的家人做这个食谱。”——帕蒂gydF4y2Ba
我们很高兴看到它成为了这么多人的家庭最爱!gydF4y2Ba
餐厅风味墨西哥米饭gydF4y2Ba
设备gydF4y2Ba
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炉前gydF4y2Ba
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大酱锅gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba植物油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba长粒米gydF4y2Ba未煮过的gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba切碎的大蒜gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba孜然gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba番茄酱gydF4y2Ba
- 14gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba鸡汤gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba新鲜的香菜gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在一个大的酱锅里用中火加热油。加入米饭，轻轻地搅拌，直到米饭开始浅棕色。加入大蒜，盐和孜然，搅拌米饭直到它看起来金黄。gydF4y2Ba
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加入番茄酱和鸡汤，开中火。把混合物煮沸，然后把火调小，盖上盖子。炖20到25分钟。gydF4y2Ba
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关火，用叉子弄松，然后加入切碎的香菜搅拌。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
你试过这个食谱吗?gydF4y2Ba
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提到gydF4y2Ba@favoritefamilyrecipesgydF4y2Ba或标记gydF4y2Ba# favoritefamilyrecipesgydF4y2Ba！gydF4y2Ba
美味! !gydF4y2Ba
上面写着供18人享用。一杯明显煮熟的米饭怎么能伺候18个人呢?gydF4y2Ba
想要75美元，但不确定一杯怎么能卖到18。很明显，我想做这个食谱x4，但想检查一下份量，以确保18比1是准确的?gydF4y2Ba
我不知道你在哪里看到了18，这个食谱可以把6作为小菜。gydF4y2Ba
哇，我显然梳理了1杯，读了3杯，但遗漏了一些。谢谢你指出这一点gydF4y2Ba
最好吃的墨西哥米饭!gydF4y2Ba
这正是我要找的。不知道为什么它变成了我想要的更干、更蓬松的大米，但它确实做到了!gydF4y2Ba
我用的是佩斯picante酱而不是番茄酱，非常棒!下次我可能会用更辣的佩斯。我们喜欢辣的。gydF4y2Ba
我再也不去商店买西班牙/墨西哥的大米了!我在这里找到了我最喜欢的。gydF4y2Ba
简单,美味!我加了烤玉米。这是我现在的食谱。gydF4y2Ba
我很想做这个，但要给50个人吃。我可以烤成棕色，然后转移到电烤箱或烤箱吗?是为了洗澡，马上就要来了!另外，一袋5磅重的茉莉花米我能吃多少份呢?gydF4y2Ba
我曾经在一个大学毕业派对上做过这种玉米卷，非常成功!有几个人问我要食谱。喜欢它的味道和制作的简易性。gydF4y2Ba
我曾经在一个大学毕业派对上做过这种玉米卷，非常成功!有几个人问我要食谱。喜欢它的味道和制作的简易性。gydF4y2Ba
很棒的墨西哥米饭食谱。味道都很平衡。绝对是墨西哥玉米卷之夜的新亮点。gydF4y2Ba
这是我们第一次做的。美味!注意米饭煮沸和慢炖的时间，如果煮的时间不够长，它会很脆。否则，比盒装墨西哥大米好吃多了!我再做一次!Yum !gydF4y2Ba
我非常喜欢。我这辈子从来没做过菜，所以决定今年是时候做出改变了。我用墨西哥玉米卷做了这个，非常好吃!gydF4y2Ba
问个小问题，如果我想做三倍大小的。我应该把所有的都乘以x3吗?或者有更好的大批量生产的方法吗?谢谢你！gydF4y2Ba
你只要把原料加三倍!gydF4y2Ba
是的，所有的都要三倍。该食谱有“2X”和“3X”按钮，可以自动为您更改用量。gydF4y2Ba
配料和说明很简单!我的食谱!gydF4y2Ba
食谱很容易做，大家都喜欢!我加了半杯莎莎酱，使它更加美味。gydF4y2Ba
我用了一罐罗特尔淡番茄和青椒来代替一些番茄酱和肉汤。太好了。我的家人喜欢它。保存这个食谱!gydF4y2Ba