南瓜滚gydF4y2Ba

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17日评论gydF4y2Ba

艾米丽•沃克gydF4y2Ba

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这个美味的南瓜卷食谱很容易做，更容易自制奶油芝士馅料!它是你秋季烘焙清单上的美味补充。gydF4y2Ba

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大浅盘上的南瓜卷gydF4y2Ba

南瓜滚gydF4y2Ba

南瓜卷是一种感觉和味道都像秋天和节日的甜点。精致轻盈的蛋糕卷上奶油浓郁的奶油芝士糖霜，再撒上甜蜜无比的糖粉，这款蛋糕是任何家庭假日自助餐优雅华丽的中心装饰。它也是送给朋友和家人的漂亮礼物。gydF4y2Ba

准备蛋糕gydF4y2Ba

制作南瓜卷的第一步是制作南瓜蛋糕糊。首先把烤箱预热到375华氏度。然后在两个果冻卷锅上喷洒烹饪喷雾，然后铺上羊皮纸。然后，把所有干食材搅拌在一起。这包括通用面粉、泡打粉、小苏打、盐和南瓜派香料——肉桂、肉豆蔻、姜、丁香和多香果的混合物。然后，将糖和鸡蛋混合，直到混合物变成浅黄色，糖溶解。然后，加入南瓜泥。混合干湿材料，搅拌直到完全混合。不要搅过。最后，将等量的面糊倒入每个准备好的锅中。 Use an offset spatula to level the batter.

烤15分钟左右，或者直到南瓜卷的顶部触碰后会弹回来。在做蛋糕的时候，拿两条又大又薄的厨房毛巾。在厨房毛巾上撒上糖粉。蛋糕做好后，把它们翻过来放在毛巾上，轻轻地把烤盘纸拉下来。盖上保鲜膜，让其完全冷却。gydF4y2Ba

*可选:为了塑形和防止蛋糕开裂，你可以在蛋糕上放一张新的羊皮纸，然后把它卷起来。让卷好的蛋糕完全冷却。gydF4y2Ba

把南瓜卷糊倒在果冻卷锅上gydF4y2Ba

准备奶油芝士糖霜gydF4y2Ba

当南瓜卷饼冷却时，做馅料。首先是柔软的黄油和奶油奶酪。你可以在开始前将它们放在室温下大约一小时。使用搅拌器或手摇搅拌器和一个大碗，混合黄油和奶油奶酪，直到非常蓬松和光滑。加入香草精，搅拌均匀。慢慢加入糖粉，搅拌至完全吸收。一定要刮碗的四周。gydF4y2Ba

盘子里放两片南瓜卷gydF4y2Ba

组装gydF4y2Ba

等蛋糕冷却后，把奶油芝士馅均匀地铺在蛋糕的一边。把蛋糕紧紧地卷起来，但要小心。轻轻转移到一张保鲜膜和完全覆盖蛋糕。在食用前放入冰箱冷藏至少一小时。我很想早点把它切开，但要形成漂亮的漩涡，需要在冰箱里放整整一个小时。gydF4y2Ba

我可以提前做南瓜卷吗?gydF4y2Ba

是的!这个南瓜卷食谱可以做两个南瓜卷，所以它是完美的制作和粘在冰箱里。这样一来，你手头就有足够的东西来招待来访的客人。gydF4y2Ba

  • 这些面包卷可以漂亮地冷冻三个月。诀窍是在食用前在冰箱里解冻一整夜。gydF4y2Ba
  • 你也可以制作它们并在冰箱里存放几天。gydF4y2Ba
  • 小贴士:不要马上加糖粉。在切成片之前把糖粉撒在面包卷上，这样糖就会保持白色和新鲜，不会融化在面包卷里。gydF4y2Ba
盘子里放着两片南瓜卷，咬了一口gydF4y2Ba

这个南瓜卷食谱适合多少人?gydF4y2Ba

这个南瓜卷食谱可以做两个南瓜卷。它是节日期间惊艳人群的完美甜点。gydF4y2Ba

  • 如果你把面包卷切成一英寸的薄片，每卷可以切十几片。gydF4y2Ba
  • 切薄的一面多一些，大约四分之三英寸厚，最多可以切15片。gydF4y2Ba
  • 每个南瓜卷有12英寸长，但为了更好的展示，我们通常会剪掉一些末端。gydF4y2Ba
  • 然而，如果你的盘子里已经有切好的切片了，可以随意做点小动作，把一端朝下放在盘子里。它尝起来和其他的切片一样美味，看起来更赏心悦目。gydF4y2Ba

更多的南瓜食谱gydF4y2Ba

  • 一个大南瓜和一碗砂锅，砂锅上面放着南瓜块和新鲜的迷迭香gydF4y2Ba
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  • 一堆南瓜华夫饼，上面撒上鲜奶油、山核桃和糖浆。gydF4y2Ba
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  • 三杯南瓜慕斯淋上鲜奶油和巧克力片gydF4y2Ba
    南瓜奶油冻gydF4y2Ba

南瓜不仅是成千上万种颓废甜点的基础，还是美味晚餐的梦想。试试这个gydF4y2Ba南瓜晚餐gydF4y2Ba或gydF4y2Ba南瓜汤gydF4y2Ba．别忘了早餐:这些gydF4y2Ba南瓜比利时华夫饼gydF4y2Ba是神圣的!gydF4y2Ba

当然，如果你更喜欢吃甜食，这些gydF4y2Ba南瓜芝士蛋糕慕斯杯gydF4y2Ba或者这个光荣的gydF4y2Ba南瓜巧克力夹心蛋糕gydF4y2Ba会是你想要一遍又一遍地做的秋季最爱。gydF4y2Ba

南瓜对你也有好处!在烹饪中使用南瓜对健康的好处是无穷无尽的。所以，如果更好的视力、体重管理或更多的精力对你来说意味着什么，现在是把所有这些好处融入尽可能多的食谱的完美季节。gydF4y2Ba

如何制作南瓜卷gydF4y2Ba

盘子里放两片南瓜卷gydF4y2Ba

南瓜滚gydF4y2Ba

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这款经典的南瓜卷，精致的南瓜蛋糕和蓬松的奶油芝士馅料，一定会是你家人秋天的最爱!gydF4y2Ba
打印菜谱gydF4y2Ba 跳转到视频gydF4y2Ba 率这道菜gydF4y2Ba
准备时间gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
冷却时间gydF4y2Ba 1gydF4y2Ba人力资源gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 1gydF4y2Ba人力资源gydF4y2Ba25gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
课程gydF4y2Ba 甜点gydF4y2Ba
菜gydF4y2Ba 美国gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba 12gydF4y2Ba2卷——每卷6卷gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

南瓜滚gydF4y2Ba

奶油芝士馅gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 将烤箱预热到375度。在两个果冻卷锅上喷上烹饪喷雾，然后铺上蜡纸。在两块薄薄的厨房毛巾上撒上糖粉。混合面粉，泡打粉，小苏打，南瓜派香料和盐在一个小碗，然后备用。gydF4y2Ba
    面粉和香料放在碗里gydF4y2Ba
  • 在一个中等大小的碗里，鸡蛋和糖彻底打匀，然后加入南瓜。加入面粉混合物。gydF4y2Ba
    南瓜卷面糊在一个大碗里gydF4y2Ba
  • 把面糊均匀地铺在两个果冻卷锅里。烘烤12到15分钟，或者直到牙签拔出时干净。gydF4y2Ba
    把南瓜卷糊倒在果冻卷锅上gydF4y2Ba
  • 把蛋糕放在糖粉毛巾上，撕掉蜡纸。撒上更多的糖粉，然后盖上保鲜膜，完全冷却。gydF4y2Ba
    *可选:为了塑形和防止蛋糕开裂，你可以在蛋糕上放一张新的羊皮纸，然后把它卷起来。让卷好的蛋糕完全冷却。gydF4y2Ba
    用羊皮纸卷起来的南瓜蛋糕gydF4y2Ba

奶油芝士馅料:gydF4y2Ba

  • 取一个中等大小的碗，将奶油芝士和黄油搅拌至乳脂状。加入香草，然后慢慢加入糖粉。gydF4y2Ba
    奶油芝士夹在一个大碗里gydF4y2Ba
  • 蛋糕冷却后，取下保鲜膜。将奶油芝士馅均匀地铺在蛋糕上。gydF4y2Ba
    奶油芝士馅铺在蛋糕上gydF4y2Ba
  • 把蛋糕紧紧地卷起来，但要小心。轻轻转移到一张保鲜膜和完全覆盖蛋糕。在食用前放入冰箱冷藏至少一小时。我很想早点把它切开，但要形成漂亮的漩涡，需要在冰箱里放整整一个小时。gydF4y2Ba
    大浅盘上的南瓜卷gydF4y2Ba

视频gydF4y2Ba

营养信息gydF4y2Ba

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艾米丽•沃克gydF4y2Ba

艾米丽和她的丈夫博(Beau)住在爱达荷州的默里迪恩(Meridian)，博是一名医生助理，她还有三个不可思议的孩子:一个儿子和两个女儿。旅行是她最喜欢的体验新的文化和美食的方式之一，她喜欢所有与迪士尼有关的东西。gydF4y2Ba

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  4. 五星级gydF4y2Ba
    蛋糕不会粘在粉末毛巾上吗?我怎么把它从蛋糕上拿下来?我尝过这个蛋糕，它很棒，但从来没有发现关于毛巾。请帮忙gydF4y2Ba

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    1. 嗨，苏，我也用了一些冰淇淋蛋糕卷的食谱，在填馅之前先把蛋糕卷起来。根据这个食谱，在填馅之前就不需要擀面了。如果用保鲜膜把蛋糕压平，它会凉得更快。谢谢你的提问!我希望你喜欢这个食谱!gydF4y2Ba

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    2. 娜塔莉，谢谢你过来!我们在BYBC13玩得很开心。那里有很多很棒的博主!用你的博客给我们留言，我们很乐意去看看!gydF4y2Ba

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