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这个柠檬蛋糕的食谱尝起来就像一个没有捆绑蛋糕的原始!一个甜的，挞蛋糕与惊人的奶油芝士糖霜。gydF4y2Ba
柠檬蛋糕gydF4y2Ba
这款漂亮的柠檬蛋糕和你在无蛋糕店买到的一样美味，但现在你可以在家里做!绵密、浓郁、湿润的蛋糕充满了柠檬的味道，有柠檬磅蛋糕的味道和粘稠度。上面有一层松软的奶油奶酪糖霜。制作这款美味的柠檬无糖蛋糕，可以作为特别的生日、婴儿送礼会或周六晚上的休闲甜点。gydF4y2Ba
这是我们最受欢迎的蛋糕食谱之一!我们没有止步于柠檬!我们有所有Nothing Bundt蛋糕经典的山寨食谱:gydF4y2Ba巧克力片gydF4y2Ba，gydF4y2Ba白巧克力覆盆子gydF4y2Ba，gydF4y2Ba红色天鹅绒gydF4y2Ba而且gydF4y2Ba更多的gydF4y2Ba！gydF4y2Ba
柠檬蛋糕的配料gydF4y2Ba
使用蛋糕粉可以让这个食谱一气呵成!你可以避免使用盐、泡打粉、小苏打等。以下是你所需要的最好的柠檬蛋糕食谱:gydF4y2Ba
- 从店里买一个柠檬蛋糕粉——任何牌子都可以!gydF4y2Ba
- 一包柠檬布丁混合物——你要把干的即食布丁和面糊搅在一起。gydF4y2Ba
- 酸奶油gydF4y2Ba
- 4个大鸡蛋gydF4y2Ba
- 植物油gydF4y2Ba
- 柠檬汁——你可以直接用柠檬榨出新鲜的柠檬汁，也可以从一瓶柠檬汁中量出1 / 4杯。gydF4y2Ba
- 加入一些水搅拌gydF4y2Ba
- 为了让蛋糕口感更丰富，可以用橡胶刮刀在面糊中加入一些白巧克力片。gydF4y2Ba
奶油奶酪糖霜非常简单，可以用在几十种甜点上。以下是你所需要的:gydF4y2Ba
- 奶油奶酪——确保它在室温下变软。gydF4y2Ba
- 黄油——我喜欢在室温下使用无盐黄油。gydF4y2Ba
- 糖粉-用筛子来确保糖果的糖是好的和细的。gydF4y2Ba
- 用新鲜的覆盆子或薄荷叶作为装饰。你也可以在上面放一点柠檬皮，这样看起来更漂亮。gydF4y2Ba
如何给柠檬蛋糕上霜gydF4y2Ba
有时候我给蛋糕上霜，就像gydF4y2Ba商店gydF4y2Ba我们的巧克力巧克力片蛋糕这个看起来很漂亮，但我总觉得如果有人没有在他们的蛋糕上涂上一大块糖霜，他们就会被少找钱。为了防止这种情况，我有时会像上图那样在整个蛋糕上涂上糖霜。蛋糕上总是有很多糖霜，我把多余的糖霜堆在中间，这样当我切片的时候，每块蛋糕上都有糖霜。gydF4y2Ba
比眼睛看到的多gydF4y2Ba
因为Nothing Bundt Cake的柠檬蛋糕口感丰富，一gydF4y2Ba一盘蛋糕gydF4y2Ba可以轻松为15-20人提供服务。如果你有剩菜，可以在冰箱里保存几天。蛋糕也可以冷冻，然后在结霜前放入冰箱解冻。确保在冷冻之前先用保鲜膜包裹好，然后再用锡纸包裹好，以保持蛋糕的水分和质地。gydF4y2Ba
行业诀窍gydF4y2Ba
有时，烘烤后将蛋糕从烤盘中取出是一件棘手的事情。这里有一个技巧，可以在蛋糕冷却后取出。gydF4y2Ba
- 用刀在蛋糕的内外边缘(蛋糕和平底锅之间)划一圈。gydF4y2Ba
- 把你要用来放蛋糕的盘子或架子倒扣在盘子上gydF4y2Ba圆盘的话gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
- 轻轻地把烤盘和盘子放在一起，把它们都朝上翻转。当你翻动蛋糕时，蛋糕可能会跳出平底锅，但如果它没有让蛋糕盘倒置在盘子上。gydF4y2Ba
- 用黄油刀的刀柄轻轻敲击锅的顶部。这样蛋糕就会从两侧松掉，很容易就会倒在盘子上。gydF4y2Ba
- 如果没有，翻转盘子gydF4y2Ba圆盘的话gydF4y2Ba再来一遍，用刀沿着锅的边缘划一遍。gydF4y2Ba
读者是怎么说这个食谱的gydF4y2Ba
“这个蛋糕我已经用这个食谱做过很多次了，我想早就该做个评论了。这是一个美味的湿蛋糕和糖霜是死。我不加所有的糖粉(通常是2杯左右)，我磨碎一点柠檬皮、覆盆子和薄荷叶作为顶部。这是我想要给人留下深刻印象的食谱之一!!——罗西·GgydF4y2Ba
“神奇!我再也不会花30块买真正的蛋糕了。这个食谱很好，如果不是更好!谢谢楼主分享!太好吃了!!——米歇尔gydF4y2Ba
“我甚至用木兰混合GF柠檬磅蛋糕粉做了这个无麸质蛋糕。在榨汁之前，我还对柠檬进行了调味。无麸质的家人和朋友都不敢相信它的味道有多好!谢谢你！——莉亚·N。gydF4y2Ba
更多没有圆环蛋糕山寨食谱gydF4y2Ba
- 胡萝卜蛋糕gydF4y2Ba-我发现了一种使用所有相同成分的新方法，包括蛋糕粉的简易性，但让蛋糕的质地更轻盈，类似于Nothing Bundt蛋糕的质地。gydF4y2Ba
- 白巧克力树莓蛋糕gydF4y2Ba白巧克力片和覆盆子馅给这个蛋糕增添了很多味道!gydF4y2Ba
- 试gydF4y2Ba南瓜巧克力碎蛋糕gydF4y2Ba-一个丰富而潮湿的南瓜蛋糕是完美的节日。gydF4y2Ba
- 巧克力巧克力片蛋糕gydF4y2Ba-这款蛋糕口感丰富、滋润、美味!我们的食谱尝起来就像你在商店买到的那种蛋糕。gydF4y2Ba
- 红丝绒蛋糕gydF4y2Ba蛋糕是丰富的巧克力，上面有一层甜奶油奶酪糖霜。gydF4y2Ba
没什么，蛋糕，柠檬蛋糕，山寨货gydF4y2Ba
设备gydF4y2Ba
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搅拌机gydF4y2Ba
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混合碗gydF4y2Ba
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蛋糕盘gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba柠檬蛋糕粉gydF4y2Ba
- 3.4gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba柠檬布丁gydF4y2Ba干的即食布丁gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba酸奶油gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba大gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba石油gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba柠檬汁gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba白巧克力片gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba
结霜gydF4y2Ba
- 16gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba奶油芝士gydF4y2Ba软化gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba软化gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba
- 3 - 4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba糖粉gydF4y2Ba
- 树莓gydF4y2Ba用于装饰(可选)gydF4y2Ba
- 薄荷叶gydF4y2Ba用于装饰(可选)gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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烤箱预热至350度。收集你的食材。gydF4y2Ba
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用电动搅拌机将蛋糕粉、布丁、酸奶油、鸡蛋、油、柠檬汁和水搅拌2分钟。如果用的是白巧克力片，将其切成小块，加入蛋糕糊中。将蛋糕糊倒入抹了油的烤盘(不粘锅喷雾效果最好)。gydF4y2Ba
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烤45-50分钟。冷却20分钟。gydF4y2Ba
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将蛋糕从烤盘中取出，放在餐盘或蛋糕架上。有关如何轻松做到这一点的详细信息，请参阅上面的帖子。用保鲜膜把蛋糕裹好，在冰箱里放一晚上，然后上糖霜。gydF4y2Ba
结霜gydF4y2Ba
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在一个中等大小的碗或搅拌器中，混合奶油奶酪和黄油，直到光滑。混合香草，然后慢慢加入糖粉。从两杯开始，然后继续加入，直到糖霜变得又厚又漂亮。gydF4y2Ba
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在杯子里放一个自封袋或滚边袋，装满糖霜。gydF4y2Ba
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剪断袋子的一角。你想要一个厚的糖霜条，所以要确保洞足够大，让适量的糖霜出来。gydF4y2Ba
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在蛋糕上从中间到外面涂上厚厚的条纹。将蛋糕冷藏。gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
你试过这个食谱吗?gydF4y2Ba
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2018年12月31日上午10点39分，你回复了一位没有做出蛋糕的读者，“如果蛋糕沉了，那一定需要更多的烹饪时间。我住在海拔4600英尺的地方。这可能就是为什么有些人，像我一样，对蛋糕掉下来有问题。根据gydF4y2Bahttps://www.wheatmontana.com/content/high-altitude-baking-how-make-your-recipes-work-mountainsgydF4y2Ba“高海拔通常被认为是海拔3500英尺或更高。如果你是这样，那么你需要对你的食谱做一些调整，以确保你的烘焙食品均匀地发酵。”所以我认为这意味着那些住在海平面附近的人(我的海拔是338英尺)必须对你的烘焙食谱做出相反的调整。下面是一些生活在低海拔地区的人可以尝试的事情(因为不是所有的事情都可以做，我只列出了那些可以做的事情):gydF4y2Ba
降低温度15-25°F。gydF4y2Ba
增加烘焙时间20-30%gydF4y2Ba
减少1到2汤匙的液体。每1000英尺。gydF4y2Ba
我再试一次。gydF4y2Ba
这次我加了1汤匙。中筋面粉，加水1汤匙。并将烘烤时间延长5分钟。我更小心了，不要打得太厉害。我也迟迟没有把蛋糕从烤箱里拿出来。完成后，我把蛋糕架拉了一半，蛋糕还在上面，放在那里几分钟，然后把它移到一个金属冷却架上。这次它没有倒下。希望这能帮助到其他人。gydF4y2Ba
我做了这个食谱，它又快又简单，而且完全可靠!蛋糕太好吃了，我还没来得及涂上糖霜，我丈夫就吃了三块，他真是个势利鬼!非常感谢你的食谱gydF4y2Ba
我可以用香草布丁代替柠檬布丁吗?gydF4y2Ba
当然!gydF4y2Ba
今晚刚做的，太棒了!又湿又好吃!还有，那糖霜真是太好吃了!我没有烤盘，所以我在8英寸的圆锅里做了2个蛋糕，在325华氏度烤了33分钟。我唯一没有包括的是白巧克力片，因为我手头没有。谢谢你! !gydF4y2Ba
我以前从来没有做过蛋糕，我想试试这个，我想在蛋糕中加入浆果，我需要如何调整食谱来适应或我吗?我还想分成更小的蛋糕而不是大的烤箱温度和时间的变化或我做什么?谢谢你！gydF4y2Ba
在蛋糕中加入新鲜或冷冻的浆果可能会很棘手，因为它会向面糊中引入大量液体。我会用冷冻干浆果。或者，你可以把浆果加到糖霜中!对于较小的蛋糕，将烤箱温度降低25度，开始烘烤20分钟。之后，每隔5分钟检查一次蛋糕，直到牙签或刀插入蛋糕中间，取出来干净。gydF4y2Ba
嗨！I used a similar recipe years ago for my wedding trying to recreate their bundtinis, since they wouldn’t sell them to me with the frosting on the side and there are no locations to be had in Alaska and I was traveling from California. Anywho it’s now my daughters first birthday and I want to make them again and can’t for the life of me remember how long I should bake them for cupcake size Bundts. Can you give me your best guess? Thanks for your time!
我会从20分钟开始，然后每隔5分钟检查一次!gydF4y2Ba
我喜欢这些食谱!食谱上说柠檬蛋糕里的白巧克力片是可选的。只有当你想要添加不同的口味时才会这样吗?还是他们会在原始食谱上这样做?我试过白巧克力覆盆子，太棒了!谢谢你！gydF4y2Ba
他们原来的柠檬蛋糕里没有白巧克力片，但是我们觉得很好吃!!gydF4y2Ba
你好。我是在做蛋糕之前先做布丁还是直接加入干布丁?谢谢你！gydF4y2Ba
只需要加入干混合物!gydF4y2Ba
你好!打算这周末为我妈妈的生日烤这个!有必要在冰箱里冷藏一晚上吗，或者有办法在同一天烘烤和食用吗?谢谢你的帮助!gydF4y2Ba
你可以把它放在冰箱里30分钟到一个小时，达到同样的效果。希望这能有所帮助!祝你妈妈生日快乐!gydF4y2Ba
我做了这个，我的家人都很喜欢!它很湿润，糖霜和柠檬很完美。gydF4y2Ba
我认为自己是一个“还行”的面包师，通常我做的甜点也不错，所以我的朋友经常自愿让我为我们的晚宴做甜点。gydF4y2Ba
我当时在为复活节做这个蛋糕，严格按照说明和配料做。当我把它从锅里拿出来的时候，它完全耷拉下来了。不知道哪里出了问题，但也不像人们希望的那样证明自己是傻瓜。gydF4y2Ba
我做过这个蛋糕，它很好吃，而且好几次都很好吃。上次我自己做的时候也失败了，而且松了——你说检查一下泡打粉/小苏打——原料都不需要。我遗漏了什么吗?gydF4y2Ba
我很抱歉!谢谢你能理解。我已经删除了评论。这是对另一篇关于蛋糕的帖子的回应。蛋糕会下垂有几个不同的原因。如果烤箱门是在烹饪过程中打开的，可能会导致它下垂。如果烘烤不充分，它也会下垂。我希望这对你有所帮助!gydF4y2Ba
我也一样!我很失望，当我把它放在架子上冷却....时，它真的泄气了味道仍然很好。我很生自己的气。我烤的东西总是又软又湿。然而，我扔掉了那盒布丁。不确定是不是老公选了其中一个而不是另一个?gydF4y2Ba
我在7月4日找到了一个食谱，这是一个杀手环蛋糕食谱!我希望我能找到它gydF4y2Ba
这通常发生在我没有煮足够长的时间。如果你想再试一次，我建议增加5-10分钟的烘焙时间。gydF4y2Ba
当然，我遵循了相应的烘焙时间。谢谢你的提示!gydF4y2Ba
你能用柠檬布丁代替即食布丁吗?gydF4y2Ba
对不起,没有。结果不会是一样的!gydF4y2Ba
会有什么结果呢?我逛了我所在地区的3家不同的商店，我唯一能买到的柠檬布丁混合物是烹饪和服务……它会毁了整个食谱吗?我一定要速溶咖啡吗?gydF4y2Ba
你可以不做烹饪和服务。蛋糕可能会变得更厚一点。希望这能有所帮助!gydF4y2Ba
我今晚才做的。结果很好，很饱满。但是，几分钟后就没了。我做错了什么?gydF4y2Ba
我很抱歉没能成功。你切的时候，它中间烤熟了吗?gydF4y2Ba
你能加点覆盆子把这个做成柠檬覆盆子季节性蛋糕吗gydF4y2Ba
如果有的话，我会用冻干的覆盆子。加入新鲜的覆盆子会使蛋糕糊中有太多的液体。希望这能有所帮助!gydF4y2Ba
我刚做了这个柠檬蛋糕，我用酸奶代替了酸奶油，非常棒。下次我会用一半的糖霜食谱，否则，它的美味就像从一无所有的邦特蛋糕。gydF4y2Ba
谢谢分享。gydF4y2Ba
我可以用烤盘做吗?我没有烤盘。谢谢!gydF4y2Ba
是的!你可以在中间放一个陶瓷模子或其他烤箱安全圆柱体来得到中间的洞。gydF4y2Ba
又是我，我切了一大块柠檬蛋糕，用锡箔纸冷冻起来，放进冷冻袋中。蛋糕太大了，只适合我和丈夫吃，我不想浪费它。昨天我从冰箱里拿了一份，让它在厨房的柜台上解冻，让我告诉你，它尝起来很美味，仍然湿润，糖霜很棒。我冰箱里还有两份。gydF4y2Ba
我可以用这个食谱做小蛋糕吗?gydF4y2Ba
我们以前没有尝试过用这种面糊做纸杯蛋糕，所以我不能说它们会变成什么样子。如果你尝试了，请告诉我们!gydF4y2Ba
我该如何适应更高的海拔?4300英尺…gydF4y2Ba
这些都是适应高海拔的经验法则。希望这能有所帮助!gydF4y2Ba
减少泡打粉:每茶匙减少1/8到1/4茶匙。gydF4y2Ba
减少糖:每杯减少0到2汤匙。gydF4y2Ba
增加液体:每杯加2到4汤匙。gydF4y2Ba
将烤箱温度提高25华氏度。gydF4y2Ba
还在做蛋糕!真是太好了!我认为，人们使用不同品牌的原料，这极大地影响了结果!gydF4y2Ba
非常简单，做起来有点贵，但是非常值得!gydF4y2Ba
虽然这是一个不错的蛋糕，但它不是什么捆绑蛋糕的食谱，甚至与我相似。我把布丁减少了一半，以防止它“重”，但它仍然不像你买的那么轻。而且奶油奶酪糖霜也不像商店。我觉得我在这件事上浪费了时间和金钱。gydF4y2Ba
我很抱歉这个食谱不适合你。影响食谱的因素有很多，比如海拔高度、食材的品牌、食材的新鲜程度。我希望你能尝试一下我们其他的食谱!gydF4y2Ba
我为丈夫的生日做了柠檬蛋糕。我完全按照说明，除了我使用天使食物蛋糕锅，而不是一个蛋糕盘。时间是正确的。我用热板测试了蛋糕的温度。当时是210华氏度。我把蛋糕拿出来，把锅放在冷却架上。几分钟后，它下降到原来高度的一半左右。20分钟后，我把蛋糕从锅里拿出来。冷却后，我切了一块。味道很好，但不适合在聚会上吃。 The inside of the cake was very dense at the bottom and had small holes in the top half. I didn’t bother with making the frosting. Such a disappointment. I’ve looked at recipes that had sour cream, but no pudding mix and others that had pudding mix but no sour cream. Maybe this recipe just tried to add to much. My cake mix was Duncan Hines 15.25 oz.
我很抱歉这个食谱对你没用!我们测试了我们所有的食谱，以确保它们是准确的，但有很多因素会影响食谱的制定——海拔高度、食材的新鲜度、食材的品牌等等。希望你能再给我们的食谱一次机会!gydF4y2Ba
这太好吃了!活动前一天做的，冷藏了一晚上。我用的是Aldi的无麸质(LiveGFree)品牌——我只用了一个柠檬蛋糕粉(16盎司)。我还使用了不含乳制品的酸奶油(也来自阿尔迪)。我喜欢柠檬口味，但经常需要另一种平衡口味(个人喜好)——所以我从AllRecipes做了一个草莓糖霜。我还遗漏了白巧克力片，因为不含乳制品的WCC很难找到。gydF4y2Ba
不过，它还是很好吃!我不含麸质/乳制品的丈夫非常喜欢它，我们一致认为它尝起来不含麸质/乳制品gydF4y2Ba
哇，很高兴这个食谱对你如此有效——甚至不含gf和乳制品!谢谢分享!gydF4y2Ba
有三个人告诉我这是他们吃过的最好吃的蛋糕!我确实在糖霜上加了柠檬皮，只用了两杯糖粉……完美。谢谢你的食谱!gydF4y2Ba
哇，真是一个巨大的赞美!在糖霜中加入柠檬皮真是个好主意，真好吃!谢谢你的评论和5颗星!gydF4y2Ba
你配得上每一颗星!现在我要做另一个美味的蛋糕!!gydF4y2Ba
谢谢你！gydF4y2Ba
我很想给我丈夫做个蛋糕，结果完全毁了。我试着做覆盆子白巧克力蛋糕，结果搞砸了。说明要加一盒5份的白布丁。当我买它的时候，我买了一个小盒子，还有两个以防万一。果然，我的盒子只有它的一半，所以我加了两盒，就这样煮了。不好的。然后我检查了另一个食谱(柠檬蛋糕食谱)，我想试试你的，它需要13.4盎司的布丁混合物。我知道不能再相信你了。gydF4y2Ba
你好Amyi-我很抱歉这个食谱让人困惑。配方是一(1)盎司一盒。我们切换了食谱插件模板，它使数字更接近，所以它看起来像一个13，而不是(1)3.4盎司。我在食谱上改变了它，使它更清楚。就在我们说话的时候，我们正在检查我们所有的食谱(所有1000多个食谱)，以确保这种情况不再发生。我们希望您能再次信任我们，并在未来尝试更多的食谱!gydF4y2Ba
我做这个只有一个例外，我用了无麸质柠檬蛋糕粉，因为我女儿和我有乳糜泻。我的家人喜欢它!!!!我们沉迷于NBC的节目，不得不开一个小时的车去最近的电视台。这个食谱是肯定的!谢谢你! !gydF4y2Ba
我一定要试试!我们家也有腹腔疾病患者。很高兴你喜欢!gydF4y2Ba
这个食谱需要13盎司的速溶布丁粉。这超过了3个3.5盎司的盒子。这似乎很多。我没看错食谱吧?gydF4y2Ba
它实际上是一个3.4盎司的盒子。抱歉，新的食谱格式看起来很混乱。希望这能有所帮助!gydF4y2Ba
我做了这个，结果很棒!!我认为它比原来的Nothing Bundt蛋糕食谱更好吃!!gydF4y2Ba
非常感谢!gydF4y2Ba
我在迷你盘里做这些，所以它们是单一的份量。我为一个募捐活动做了很多每次都很完美。爱死糖霜了…将;再也不买商店买了。我在公司叫蛋糕小姐。gydF4y2Ba
嗨，凯伦，我喜欢他们叫你蛋糕小姐!这绝对是个好名字!非常感谢你回来告诉我们你的成功。谢谢你的5颗星!gydF4y2Ba