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这个青柠派的食谱直接来自乔治亚州的萨凡纳。它滑滑，奶油般的口感完美融合了酸和甜。gydF4y2Ba
最好的青柠派食谱gydF4y2Ba
当你想要一份美味、凉爽、柑橘味的甜点时，这款青柠派非常适合。它也是感恩节的家庭最爱。当我和朋友艾米去乔治亚州的萨凡纳旅游时，我得到了这个青柠派的食谱。萨凡纳一定是有史以来最美丽、最迷人的城市之一。我们游览历史悠久的城市广场，沿着河边散步，吃东西，玩得很开心!我们去威尔克斯夫人餐厅吃了一顿南方风味的晚餐，真是难以置信。虽然我们要排一段时间的队才能进去，但是，这是完全值得的。啊!最好的南方烹饪和好客。gydF4y2Ba
我们在市中心购物时，我在一块磁铁上发现了这个简单的酸橙派食谱。我喜欢青柠派浓烈的青柠味道，所以我一到家就买了下来试吃。我为我的家人做的，我们怎么都吃不够!在家庭生日聚会上，青柠派通常比生日蛋糕更受欢迎。这是一个超级简单的食谱(如果你只买一个预先做好的全麦饼干皮就更简单了)。多亏了我的南方之旅，我们现在有了另一个最受欢迎的家庭食谱!gydF4y2Ba
青柠派所需材料gydF4y2Ba
全麦饼干皮gydF4y2Ba
全麦脆皮可以是在杂货店买到的预先做好的脆皮。然而，如果你有时间，自制的面包皮确实更好吃。你也可以购买现成的全麦饼干屑，或者通过以下方法之一自己做:gydF4y2Ba
- 将全麦饼干放入食品加工机或搅拌机中搅拌，直到它们被碾碎。gydF4y2Ba
- 将全麦饼干放入可再次密封的塑料袋中。把所有的空气都挤出来，平铺在工作台上。用擀面杖在饼干上滚动，直到它们变成颗粒状。gydF4y2Ba
青柠派馅gydF4y2Ba
关键的酸橙派馅料是通过搅拌蛋黄(如果要做蛋白酥皮，可以保留蛋白)，直到它们变成淡黄色。之后，只需要另外两种材料:一罐14盎司的甜炼乳和酸橙。主要的酸橙用来做果汁，酸橙皮用来做馅料。一定要在酸橙榨汁前先去皮。gydF4y2Ba
鞭打浇头gydF4y2Ba
这种派很适合直接吃或配上青柠角，但我们更喜欢在派上放一些配料，以帮助更圆润明亮的味道。人们最常用的配料是新鲜的，gydF4y2Ba自制鲜奶油gydF4y2Ba．罐头搅打配料或冷鞭子也可以。有些人喜欢在青柠派上浇上蛋白霜，而不是鲜奶油。我们在这个青柠派上撒上了我们的蛋白霜配方gydF4y2Ba柠檬蛋白派gydF4y2Ba这是不可思议的。两种方法都试试，然后决定你最喜欢哪一种!gydF4y2Ba
常见问题gydF4y2Ba
主要酸橙(也被称为调酒师酸橙、西印度酸橙或墨西哥酸橙)比普通酸橙更小，酸度更高(尤其是新鲜采摘时)。酸橙越熟，越不酸，反而越甜。青柠刚采摘的时候是亮绿色的，但当它们成熟时，它们会变得更黄。你可以根据酸橙的成熟度来决定你的派有多酸或多甜。gydF4y2Ba
传统的青柠派不是鲜绿色的，尽管一些面包店或预先制作的派可能有绿色的色调。传统上，它更像是一种淡绿色的黄色。有时我们喜欢添加一点绿色的食用色素，如果我们是为圣帕特里克节做这个，或让绿色更“流行”一点。大多数时候我们只是让它保持原样。gydF4y2Ba
是的，可以这样做，但味道不会有独特的“青柠”味道。如果你别无选择，它仍然会是一个非常好的派，大多数人甚至看不出有什么区别。如果你找不到酸橙或酸橙汁，你可以用普通的酸橙代替。你可以用6个新鲜青柠换1个大的普通青柠。至于果汁，你可以按1:1的比例更换(1 / 4杯关键酸橙汁换1 / 4杯普通酸橙汁)。gydF4y2Ba
五星级的评论gydF4y2Ba
我们已经收到了超过75条评论，这些评论来自和我们一样喜欢这个食谱的人。以下是其中的一些:gydF4y2Ba
我已经做了很多次了，它总是很受欢迎!每个尝过的人都想要食谱。我用酸橙汁只是因为我住的地方(加拿大纽芬兰)没有酸橙，但它仍然很棒!gydF4y2Ba
克里gydF4y2Ba
我为朋友和家人做过很多次这个超级简单的酸橙派食谱。我总是得到所有人的好评。非常感谢你发布这个食谱，因为我在派对上做这个的时候是一个VIP。我喜欢你所有的食谱:)gydF4y2Ba
桑德拉gydF4y2Ba
绝对完美的。我试过很多不合适或者太甜的。这和我住的那家有最好青柠派的餐厅一样好吃。谢谢分享。gydF4y2Ba
罗蕾莱gydF4y2Ba
这道菜很好吃，也很简单。谢谢你帮我找到我的关键酸橙派食谱!gydF4y2Ba
乔斯林gydF4y2Ba
更多美味的派食谱从最喜爱的家庭食谱gydF4y2Ba
如果你喜欢浓郁的柑橘味gydF4y2Ba甜点gydF4y2Ba就像这个，一定要试试我们的gydF4y2Ba自制柠檬蛋白派gydF4y2Ba，gydF4y2Ba奶油芝士柠檬棒gydF4y2Ba，gydF4y2Ba椰子酸橙芝士蛋糕棒gydF4y2Ba，或者我们的超级简单gydF4y2Ba橙菠萝蛋糕gydF4y2Ba！或者试试这些美味的甜点:gydF4y2Ba
- 椰子奶油派gydF4y2Ba椰子奶油派是一种梦幻般的海岛甜点，饼皮酥脆，椰子馅是从头开始做的，还有烤过的椰子碎屑。gydF4y2Ba
- 奶油柠檬派gydF4y2Ba-这款奶油柠檬派充满了酸挞、柠檬味和奶油味。这个食谱做起来超级简单，而且总是很受欢迎!gydF4y2Ba
- 奶油糖果饼gydF4y2Ba-这种奶油糖馅是铺在薄皮派皮上，淋上奶油糖馅料，然后撒上奶油糖片。这基本上是奶油糖果爱好者的梦想。gydF4y2Ba
- 岛屿山核桃派gydF4y2Ba-这个派里面有椰子、山核桃和菠萝，奶油味十足。gydF4y2Ba
- 德国巧克力派gydF4y2Ba-这个派的食谱直接来自阿米什国家。浓郁、粘稠的巧克力馅简直让人欲罢不能!gydF4y2Ba
礁岛青柠派gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
设备gydF4y2Ba
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搅拌机gydF4y2Ba
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传统烤箱gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
饼皮:gydF4y2Ba
- 1／3gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba融化了gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
- 1 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba全麦饼干屑gydF4y2Ba
馅料:gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba蛋黄gydF4y2Ba
- 14gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba甜炼乳gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba关键的酸橙gydF4y2Ba用于调味和榨汁gydF4y2Ba
- Nellie & Joe's著名基韦斯特酸橙汁gydF4y2Ba(如果需要)gydF4y2Ba
- 用打发的顶部装饰gydF4y2Ba(可选)gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
饼皮:gydF4y2Ba
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在一个中等大小的碗里混合融化的黄油和糖。加入碾碎的全麦饼干搅拌。gydF4y2Ba
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均匀地铺在9英寸的饼盘中，压在底部和边缘形成均匀的饼皮。量杯的底部非常适合把面包屑牢牢地压在饼盘中。gydF4y2Ba 冷藏一小时至变硬，或在375度烘烤5分钟，然后放入馅料前放凉。gydF4y2Ba
馅料:gydF4y2Ba
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预热烤箱至350度。gydF4y2Ba 把酸橙的皮切成2茶匙，然后榨成汁。将新鲜的青柠汁倒入半杯量杯中。gydF4y2Ba 把去皮的青柠切成两半，榨成汁。gydF4y2Ba 将青柠汁倒入半杯量杯中。如果半杯没有满，加入青柠汁完全装满。gydF4y2Ba
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把蛋黄打到浓稠并变成浅黄色。使用立式搅拌机或电动搅拌机。慢速搅拌的同时慢慢加入甜炼乳。gydF4y2Ba
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慢慢加入青柠汁和柠檬皮，继续用低速搅拌直到混合均匀。gydF4y2Ba
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把混合物倒进准备好的派壳里，烤15分钟。取出并冷却。gydF4y2Ba
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如果喜欢的话，还可以配上鲜奶油和一小片酸橙。将派储存在冰箱中，直到可以食用gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
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很容易做。说明清楚易懂。一个真正的家和美味的派。gydF4y2Ba
简单又美味!gydF4y2Ba
这是我做的第一个青柠派，我一定会再做一次。谢谢你！gydF4y2Ba
做法简单，味道鲜美gydF4y2Ba
最好吃的青柠派。这让我想起了我亲爱的妈妈做的青柠派。上帝保佑你们，谢谢你们。gydF4y2Ba
一定要尝尝这个酸橙派。看起来好吃! !gydF4y2Ba
我的没有凝固。我们用勺子吃的!gydF4y2Ba
大家好!你能澄清一下吗- *如果没有酸橙，你仍然可以做这个派!用1个酸橙代替6个关键酸橙。＊Does this mean if you are using a regular lime, we only use one for the entire recipe? Thanks!
是的，这是正确的。一个普通大小的石灰代替6个关键石灰。gydF4y2Ba
主要的酸橙在当地买不到。但我买了Nellie and Joe的瓶装青柠汁这个派味道太棒了。如果你找不到，可以在亚马逊和沃尔玛买到。gydF4y2Ba