这道莱姆派的食谱直接来自乔治亚州的萨凡纳。口感顺滑，奶油味十足，酸甜口味完美融合。gydF4y2Ba
最好的青柠派食谱gydF4y2Ba
这款莱姆派非常适合夏天，当你想要一款美味、凉爽、柑橘味的甜点时。这也是感恩节全家最喜欢吃的食物。这是我和朋友阿米去乔治亚州萨凡纳时得到的酸橙派食谱。萨凡纳一定是有史以来最美丽迷人的城市之一。我们游览了历史悠久的城市广场，沿河散步，吃东西，玩得很开心!我们到威尔克斯太太饭厅去吃了一顿南方风味的晚餐，简直不可思议。虽然我们得排一会儿队才能进去，但是，这是完全值得的。啊!南方的烹饪和好客是最好的。gydF4y2Ba
当我们在市中心购物时，我在磁铁上发现了这个简单的酸橙派食谱。我喜欢青柠派浓郁的青柠味，所以我一到家就买下来尝了尝。我为我的家人做的，我们怎么也吃不够!在家庭生日聚会上，青柠派经常被要求作为生日蛋糕。这是一个超级简单的食谱(如果你只买一个预先做好的全麦饼干外壳，它甚至更简单)。多亏了我的南方之旅，我们现在有了另一个最爱的家庭食谱!gydF4y2Ba
青柠派所需原料gydF4y2Ba
全麦饼干外壳gydF4y2Ba
全麦饼干的外皮可以在杂货店买到现成的外皮。然而，如果你有时间，自制的面包皮确实味道更好。你也可以购买现成的全麦饼干屑，或者自己做如下的方法:gydF4y2Ba
- 将全麦饼干放入食品加工机或搅拌机中，搅拌至完全粉碎。gydF4y2Ba
- 将全麦饼干放入可重复密封的塑料袋中。把所有的空气挤出来，平铺在工作台上。用擀面杖在饼干上滚动，直到变成粘稠的面包屑。gydF4y2Ba
青柠派馅料gydF4y2Ba
青柠派的主要馅料是用搅打蛋黄(如果做蛋白酥皮馅料，就不要加蛋清)直到蛋黄变成淡黄色。之后，只需要两种配料:一罐14盎司的甜炼乳和关键酸橙。主要的酸橙用来榨汁和做馅料的酸橙皮。榨汁之前一定要先把酸橙的皮剥了。gydF4y2Ba
鞭打浇头gydF4y2Ba
这种派可以不加调料，也可以加青柠角，但我们更喜欢在派上加一些配料，让它的味道更浓郁。人们最常用的浇头是新鲜的，gydF4y2Ba自制的奶油gydF4y2Ba．罐装鲜奶浇头或凉拌鲜奶也可以。有些人喜欢吃有蛋白酥皮装饰的酸橙派，而不是用鲜奶油。我们在这个青柠派上放了我们的蛋白霜配方gydF4y2Ba柠檬蛋白酥皮饼gydF4y2Ba非常棒。两种方法都试试，然后决定你最喜欢哪一种!gydF4y2Ba
常见问题gydF4y2Ba
关键酸橙(也被称为调酒酸橙、西印度酸橙或墨西哥酸橙)比普通酸橙更小，酸度更高(尤其是刚采摘的酸橙)。关键酸橙越熟，酸味越少，越甜。青柠刚采摘时呈鲜绿色，但成熟后会变得越来越黄。你可以根据酸橙的成熟度来决定你的派有多酸多甜。gydF4y2Ba
传统的青柠派不是鲜亮的绿色，即使一些面包店或预先制作的派可能有绿色的色调。传统上，它更多的是一种淡绿黄色。有时我们喜欢添加一点绿色的食用色素，如果我们是为了圣帕特里克节或使绿色“流行”一点。大多数时候，我们只是顺其自然。gydF4y2Ba
是的，这是可以做到的，但味道不会有那种独特的“关键酸橙”的味道。如果你没有其他选择，它仍然是一个非常好的派，大多数人甚至无法分辨。如果你找不到酸橙或酸橙汁，你可以用普通的酸橙代替。你可以把6个新鲜的青柠换成1个大的普通青柠。至于橙汁，你可以按1:1的比例来换(1 / 4杯青柠汁和1 / 4杯普通青柠汁)。gydF4y2Ba
五星级的评论gydF4y2Ba
我们已经收到了超过75条来自和我们一样喜欢这道菜的人的评论。这里有一些:gydF4y2Ba
我已经做过很多次了，总是很成功!每个尝试过的人都想要这个食谱。我用酸橙汁只是因为我住的地方(加拿大纽芬兰)买不到关键的酸橙，但它仍然很棒!gydF4y2Ba
克里gydF4y2Ba
我为朋友和家人做过很多次这个超级简单的酸橙派。我总是得到每个人的好评。非常感谢你发布这个食谱，因为当我为一个派对做这个的时候，我就是一个VIP。我喜欢你所有的食谱:)gydF4y2Ba
桑德拉gydF4y2Ba
绝对完美的。我已经尝试过许多没有设置或太甜。这和我住的那家餐厅做的酸橙派一样好吃。谢谢你的分享。gydF4y2Ba
罗蕾莱gydF4y2Ba
这很美味，也很简单。谢谢你帮我找到我的go to key青柠派食谱!gydF4y2Ba
乔斯林gydF4y2Ba
更多美味派食谱来自最喜爱的家庭食谱gydF4y2Ba
如果你喜欢浓郁的柑橘味gydF4y2Ba甜点gydF4y2Ba像这个，一定要尝尝我们的gydF4y2Ba自制柠檬蛋白派gydF4y2Ba，gydF4y2Ba奶油芝士柠檬棒gydF4y2Ba，gydF4y2Ba椰子酸橙芝士蛋糕棒gydF4y2Ba，或者超级简单gydF4y2Ba橙色的凤梨酥gydF4y2Ba！或者试试这些美味的甜点:gydF4y2Ba
- 椰子奶油馅饼gydF4y2Ba椰子奶油派是一种梦幻般的岛屿甜点，有片状的外壳、从头开始制作的椰子馅和烤椰子屑。gydF4y2Ba
- 奶油柠檬派gydF4y2Ba这款奶油柠檬派充满了酸味、柠檬味和奶油味。这个食谱超级容易做，总是受欢迎的!gydF4y2Ba
- 奶油糖果饼gydF4y2Ba-这种奶油奶油糖果的馅料铺在饼皮上，淋上奶油糖果，然后撒上奶油糖果片。这基本上是一个奶油糖果爱好者的梦。gydF4y2Ba
- 岛核桃派gydF4y2Ba-富含椰子、山核桃和菠萝，奶油味十足，味道浓郁。gydF4y2Ba
- 德国巧克力派gydF4y2Ba-这个派的配方直接来自阿米什国家。浓郁、粘稠的巧克力馅料让人欲罢不能!gydF4y2Ba
礁岛青柠派gydF4y2Ba
设备gydF4y2Ba
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搅拌机gydF4y2Ba
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传统烤箱gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
外壳:gydF4y2Ba
- 1／3gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba融化了gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
- 1 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba全麦面包gydF4y2Ba
填充:gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba蛋黄gydF4y2Ba
- 14gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba甜炼乳gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba关键的酸橙gydF4y2Ba用来调味和榨汁gydF4y2Ba
- Nellie & Joe's著名的西礁岛青柠汁gydF4y2Ba(如果需要)gydF4y2Ba
- 用搅打的浇头装饰gydF4y2Ba(可选)gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
外壳:gydF4y2Ba
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将融化的黄油和糖放入一个中碗中混合。加入碎全麦饼干搅拌。gydF4y2Ba
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均匀地铺在9英寸的饼盘上，压在底部和侧面，形成均匀的饼皮。量杯的底部可以很好地将面包屑压入饼盘。gydF4y2Ba 冷却一小时直到变硬或在375度下烘烤5分钟，让冷却后再填充。gydF4y2Ba
填充:gydF4y2Ba
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预热烤箱至350度。gydF4y2Ba 把酸橙的皮削成两茶匙，然后榨汁。将新鲜青柠汁倒入半杯量杯中。gydF4y2Ba 将柠檬切成两半，榨汁。gydF4y2Ba 将酸橙汁倒入半杯量杯中。如果半杯还没有倒满，加入酸橙汁让它完全倒满。gydF4y2Ba
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把蛋黄打至粘稠，变成淡黄色。使用立式搅拌机或电动搅拌机。慢慢加入甜炼乳，低速搅拌。gydF4y2Ba
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慢慢加入青柠汁和柠檬皮，继续低速搅拌，直到混合均匀。gydF4y2Ba
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将混合物倒入准备好的派壳中，烘烤15分钟。取出冷却。gydF4y2Ba
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如果需要的话，可以配上一层打发的配料和一小片青柠。将派储存在冰箱中，直到可以食用为止gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
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制作简单，非常美味gydF4y2Ba
绝对是史上最好吃的青柠派。这让我想起了我亲爱的妈妈做的酸橙派。上帝保佑你们，谢谢你们。gydF4y2Ba
一定要尝尝这个青柠派。看起来好吃! !gydF4y2Ba
我没有设置。我们用勺子吃的!gydF4y2Ba
大家好!你能澄清一下吗- *如果没有关键的酸橙，你仍然可以做这个派!用1个酸橙代替6个关键酸橙。＊Does this mean if you are using a regular lime, we only use one for the entire recipe? Thanks!
是的，没错。一个普通大小的酸橙可以代替6个重要的酸橙。gydF4y2Ba