如何制作枫糖浆gydF4y2Ba

这种自制的枫糖浆比商店里买的要好得多，配上煎饼或华夫饼再合适不过了。只有4个成分!gydF4y2Ba

最佳枫糖浆食谱gydF4y2Ba

我喜欢这个自制的枫糖浆食谱，因为它做起来很快，而且我喜欢它的味道。不像商店里的糖浆，这个配方不含高果糖玉米糖浆或其他任何奇怪的随机成分。不需要收集枫树汁，也不需要寻找枫树汁。这道菜含糖量很低，甜甜的，味道很好。gydF4y2Ba

试试这个美味的自制糖浆配方gydF4y2Ba简单的华夫饼gydF4y2Ba，gydF4y2Ba自制的煎饼gydF4y2Ba,或者我们gydF4y2Ba夏威夷法式吐司gydF4y2Ba．探索我们的gydF4y2Ba早餐的想法gydF4y2Ba你可以用这种糖浆做更多的食谱!gydF4y2Ba

纯枫糖浆vs.仿枫提取物gydF4y2Ba

纯枫糖浆是用糖枫树的汁液制成的。它是一种被熬成糖浆的原料。当水在炉子上的锅里沸腾时，沸腾的汁液就会蒸发，过滤出蜂蜜般的稠度。它很难大量生产，这就是为什么纯枫如此昂贵。例如，生产4杯枫糖浆需要10加仑的树液!枫“提取物”的制作方法与香草提取物不同。人们通常不会把枫树的树皮浸泡在酒精中来获得枫树的味道。相反，它是常见的使用胡芦巴种子作为枫香剂。gydF4y2Ba

胡芦巴种子是什么?gydF4y2Ba

胡芦巴种子与枫树没有任何关系，但当与酒精混合时，它闻起来非常像纯枫树。gydF4y2Ba胡芦巴种子gydF4y2Ba是一种天然的调味品，实际上对健康有很大的好处。它不是那种周围有大引号的“天然口味”。只不过是一种闻起来像枫树的草本植物的种子。浓缩成萃取液后，可少量与糖或砂糖混合，口感类似纯枫糖浆。用这种枫提取物制成的枫糖浆更容易生产，因此比纯枫糖浆便宜得多。杂货店里的大多数煎饼糖浆都是用这种枫提取物制成的。gydF4y2Ba

我们自制的枫糖浆里有什么?gydF4y2Ba

这个简单的食谱只有4种食材，你现在可能已经有了大部分。它是由糖、红糖、水和仿枫提取物制成的，仅此而已。如上所述，它不含高果糖玉米糖浆，这就是我如此喜欢这个食谱的原因。你知道里面是什么。用深色的红糖会比浅色的红糖更有色泽和味道。当水煮沸的时候，颜色也会变深。gydF4y2Ba

枫提取替换gydF4y2Ba

如果你手头没有枫树提取物，你可以试着用1汤匙黄油和1 / 2汤匙香草提取物来代替。它的味道不会和枫糖完全一样，但放在煎饼和华夫饼上还是很好吃的。你也可以尝试使用朗姆酒提取物，黄油提取物，核桃或杏仁提取物。如果你想尝试一些不同的东西，你可以尝试下面的任何糖浆食谱。gydF4y2Ba

如何判断枫糖浆是否熟了gydF4y2Ba

在你把红糖、白糖和水混合到一个厚锅里之后，确保水用中火煮沸，直到糖全部溶解。然后炖，不断搅拌几分钟(至少2-3分钟)。你可以用糖果温度计来测定它什么时候煮熟了。温度大概在200-400度之间。然后让它冷却至少20分钟，使其变稠。gydF4y2Ba

更多自制糖浆食谱gydF4y2Ba

下面是一些我们最喜欢的糖浆食谱。你可以很容易地将这些糖浆与它们相关的早餐菜肴混合搭配。将它们储存在室温下的罐子中。gydF4y2Ba

• 草莓糖浆gydF4y2Ba
• 椰子糖浆gydF4y2Ba(无谷蛋白煎饼)gydF4y2Ba
• 橙色糖浆gydF4y2Ba(Creamsicle煎饼)gydF4y2Ba
• 焦糖糖浆gydF4y2Ba(与揉面机法式吐司)gydF4y2Ba
• 姜饼糖浆gydF4y2Ba(配蛋奶酒法式吐司)gydF4y2Ba
• 酸奶糖浆gydF4y2Ba(搭配自制酸奶煎饼)gydF4y2Ba

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