牛肉酱——这个名字可能会让你想起小学里的罐头肉,但我向你保证,这些自制的牛肉酱味道丰富,是做快餐或家常便饭的完美选择。gydF4y2Ba

馅儿gydF4y2Ba
过去的两个夏天,我们的父母在犹他州北部的希伯谷女童营为耶稣基督末世圣徒教会执行任务。他们经常打电话给我们,告诉我们他们每周与其他传教士聚餐时的不同食谱。gydF4y2Ba
这种牛肉酱的特殊配方是他们一而再再而三大加赞赏的。当我妈妈给我看食谱的时候,我说:“哦,好的,妈妈,我以后一定要做的。”gydF4y2Ba
我完全承认,我吃着我那罐旧的Manwich牛肉酱乔感觉还不错。最后,她放弃了让我自己做,而是为我做了。谢谢你,妈妈!gydF4y2Ba
我想最让我怀疑的事情是在自制的牛肉酱里加入番茄汤,听起来真的很奇怪!我很高兴地告诉大家,我真的很惊讶这些东西有多好吃!gydF4y2Ba
番茄汤只是代替了你通常用在牛肉酱里的番茄酱,所以如果你这样想的话,它看起来就不那么奇怪了。这些都很有味道,我可以诚实地说,我再也不会买罐装的牛肉酱了。一如既往,妈妈最清楚!gydF4y2Ba
想要改变一下吗?用这个食谱来做gydF4y2Ba炒牛肉酱杯gydF4y2Ba,这将把他们带到一个全新的水平。Yum !gydF4y2Ba
牛肉酱乔这个名字是怎么来的?gydF4y2Ba
牛肉酱的起源是有争议的。这一发明主要归功于三家机构:爱荷华州的一家咖啡馆,基韦斯特的邋遢乔酒吧,以及古巴哈瓦那的另一家名字很恰当的邋遢乔酒吧。gydF4y2Ba
这其实是一个非常有趣的故事。gydF4y2Ba这篇文章gydF4y2Ba在追踪这三个地方的起源方面做得很好。似乎最广为接受的起源理论是来自爱荷华州的“散肉三明治”。不过我很高兴名字改了!gydF4y2Ba
哪种奶酪配牛肉酱最好吃?gydF4y2Ba
公平地说,不是每个人都喜欢在牛肉酱上放奶酪,但它很美味,所以试一试吧!波萝伏洛奶酪是最受欢迎的,但切达奶酪、美国奶酪、马苏里拉奶酪和瑞士奶酪都是美味的牛肉酱。gydF4y2Ba
其他速食配碎牛肉gydF4y2Ba
如何自制牛肉酱汉堡gydF4y2Ba

自制的馅儿gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba牛肉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba青椒gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 15gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba浓缩番茄汤gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Bac。gydF4y2Ba番茄酱gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙。gydF4y2Ba黄芥末酱gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙。gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Batsp。gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1/8gydF4y2Batsp。gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 1/8gydF4y2Batsp。gydF4y2Ba辣椒gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba汉堡面包gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在大煎锅中煎碎牛肉、洋葱和青椒,直到洋葱变清,牛肉变成棕色。gydF4y2Ba
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加入番茄汤、番茄酱、芥末、糖、盐、黑胡椒和辣椒粉。gydF4y2Ba
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炖至少30分钟。炖的时间越长,效果越好!gydF4y2Ba
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用勺子把混合物舀到面包上(我们喜欢用夏巴塔面包,因为它不会变软)。可选:在热的混合物上加一点奶酪。gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
你试过这个食谱吗?gydF4y2Ba
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提到gydF4y2Ba@favoritefamilyrecipesgydF4y2Ba或标记gydF4y2Ba# favoritefamilyrecipesgydF4y2Ba!gydF4y2Ba
昨天晚上做的,做了一些改动,我用了农贸市场的自制烧烤酱,所以我没有放红糖和番茄酱。我还不小心用了一罐23盎司的番茄汤,所以我让它炖了大约一个小时,它变得又好又浓,简直太棒了!!如果我允许的话,我的孩子们可能已经吃了一整锅了。gydF4y2Ba
谢谢你的食谱。我做过很多次,很好吃。如果你的读者中有人用冰箱烹饪的话,这种混合物冷冻起来也很漂亮。gydF4y2Ba
最简单和最好的牛肉酱:gydF4y2Ba
1磅碎牛肉gydF4y2Ba
切碎的洋葱gydF4y2Ba
1 c。番茄酱gydF4y2Ba
1 t .糖gydF4y2Ba
1 t .芥末gydF4y2Ba
1 .醋(我用红酒醋)gydF4y2Ba
棕色汉堡和洋葱。加入剩下的配料。炖30分钟,就可以享用了。gydF4y2Ba
我们出去露营的时候,我为我的家人做了这些,结果什么都没剩下,他们把锅刮干净了!我唯一改变的就是用了橙色的甜椒而不是绿色的。我们把牛肉酱放在夏威夷甜卷上。美味!gydF4y2Ba
很高兴你喜欢!比罐装的东西好多了,对吧!gydF4y2Ba
我的第一个牛肉酱汉堡,简直是面包上的天堂!非常感谢你的食谱。我加了250克混合蘑菇使酱汁变稠,用了300克碎牛肉。抱歉没有换算这些数量,我不是一个杯子女士。来自荷兰阿姆斯特丹的问候。gydF4y2Ba
谢谢你妮基!我很高兴你喜欢这个食谱。谢谢你提出加入混合蘑菇的建议,真是个好主意!gydF4y2Ba
这就是邋遢乔的味道!毫无疑问这是最好的食谱。这是我唯一会用的!gydF4y2Ba
图中显示的上面的白酱是什么?gydF4y2Ba
你在图片中看到的白色只是奶酪gydF4y2Ba
我能问一下你们用的是哪种15盎司罐装的番茄汤吗?gydF4y2Ba
等不及要尝尝了,听起来很好吃!gydF4y2Ba
对不起,那是我打错了!它是普通的10-11盎司。可以。(我们使用厨)gydF4y2Ba
我觉得很滑稽,人们必须被告知要把汉堡里的脂肪排掉。gydF4y2Ba
你能在肉变褐的过程中加入盐和胡椒吗?在烤焦的时候再放点蒜末。gydF4y2Ba
当然!gydF4y2Ba
我们要把肉沥干吗?gydF4y2Ba
是的,如果必要的。gydF4y2Ba
我也试过这些。我稍微改变了一下,用了一个小黄椒和一个小橙椒,而不是绿色的。然后我用了番茄浓汤。我还用了一袋洋葱汤里的干洋葱,我把牛肉粉筛掉了,保留了洋葱的部分,用它把肉和辣椒染成褐色。我还用了少许伍斯特沙司。我还在酱汁里加了一汤匙半红糖和一包splenda。Yummy Oh and i only used about 1 pounds 7ozs of beef instead of 2lbs made plenty for our family of 4. and some left over..
我还想加,我没有加胡椒粉或辣椒粉gydF4y2Ba
这些都很好吃,谢谢你创造了这个食谱gydF4y2Ba
所以你做了不同的食谱?gydF4y2Ba
=)gydF4y2Ba
天啊,太棒了!!服侍我们的长辈,我没有剩下的了。gydF4y2Ba
我不太会吃牛肉酱。我非常需要像你这样的好食谱gydF4y2Ba
我昨晚根据这个食谱做的。两件事:首先,食谱没有告诉你,但一定要把锅里的汉堡/洋葱/青椒油沥干,然后再加入其他食材。我没有这么做,因为我严格按照食谱做,虽然脂肪含量很高,但仍然很美味。第二件事,我找不到一罐15盎司的浓缩番茄汤,所以我用了两罐10又3/4盎司的坎贝尔汤做了15盎司。三明治太棒了!gydF4y2Ba