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这个自制披萨面团食谱是你最喜欢的披萨的完美开始。这个食谱可以制作两个大的披萨皮，所以全家都可以吃，或者把一个冻起来以后再吃。gydF4y2Ba
自制披萨面团gydF4y2Ba
这是我唯一用过的自制披萨面团食谱。它很容易准备，不像我尝试过的一些面团食谱，它尝起来很美味!这个披萨面团食谱制作的面团足够做两个大披萨。你可以做两个披萨，或者做一个冷冻一个，或者用第二个做面包棒。面团在冰箱里保存得很好，但在擀开之前一定要把面团再次加热到室温。gydF4y2Ba
披萨酱的想法gydF4y2Ba
- 传统的红酱gydF4y2Ba
- 阿尔弗雷多酱gydF4y2Ba
- 烧烤酱gydF4y2Ba
- 香蒜酱gydF4y2Ba
- 油和大蒜gydF4y2Ba
- 沙拉酱gydF4y2Ba
- 红烧酱油gydF4y2Ba
- 花生酱gydF4y2Ba
- 泰国辣椒酱gydF4y2Ba
- 蒜泥蛋黄酱gydF4y2Ba
- 晒干蕃茄酱gydF4y2Ba
- 奶油红辣椒酱gydF4y2Ba
- 鹰嘴豆泥gydF4y2Ba
比萨饼的想法gydF4y2Ba
- 意大利辣香肠gydF4y2Ba
- 蘑菇gydF4y2Ba
- 洋葱gydF4y2Ba
- 香肠gydF4y2Ba
- 培根gydF4y2Ba
- 马苏里拉奶酪gydF4y2Ba
- 黑橄榄gydF4y2Ba
- 青椒gydF4y2Ba
- 红辣椒gydF4y2Ba
- 菠萝gydF4y2Ba
- 菠菜gydF4y2Ba
- 罗勒gydF4y2Ba
- 鸡gydF4y2Ba
- 牛肉gydF4y2Ba
- 意大利蒜味腊肠gydF4y2Ba
- 牛排gydF4y2Ba
- 西红柿gydF4y2Ba
- 戈尔根朱勒干酪gydF4y2Ba
- 羊乳酪gydF4y2Ba
- 洋蓟gydF4y2Ba
- 火腿gydF4y2Ba
- 加拿大培根gydF4y2Ba
最喜欢的比萨配方gydF4y2Ba
这个披萨面团食谱是所有我们最喜欢的披萨食谱的基础。想想奶酪和意大利辣香肠盒子之外的东西。这里有一些建议可以帮助你开始:gydF4y2Ba
- 柠檬鸡肉披萨gydF4y2Ba-如果你没试过在披萨上放薄薄的柠檬片，你就错过了一些很棒的东西!它是如此的清爽和美味。gydF4y2Ba
- 火鸡培根牛油果披萨gydF4y2Ba这个披萨上面有火鸡、脆培根和新鲜牛油果和很多奶酪。这是美味披萨皮上的俱乐部三明治的所有味道。gydF4y2Ba
- 开胃菜的披萨gydF4y2Ba-这款披萨上的蒜蓉奶油酱取代了传统的红色披萨酱。菠菜、洋蓟心、意大利胡椒、圣女果和橄榄是美味的素食披萨的选择。gydF4y2Ba
- 泰式花生鸡肉披萨gydF4y2Ba-我们的加州披萨厨房泰式鸡肉披萨尝起来和原版一样。这个披萨上的泰国风味让人垂涎欲滴!gydF4y2Ba
- 烧烤鸡肉披萨gydF4y2Ba-烤鸡披萨一直是我的最爱!它的特色是烤鸡、菠萝、香菜和大量的奶酪。gydF4y2Ba
- 大蒜牧场披萨gydF4y2Ba-谁不喜欢在披萨酱里放大蒜和牧场?当你加入培根、鸡肉、番茄和马苏里拉奶酪时，就会做出一个让每个人都想要更多的披萨。gydF4y2Ba
如何自制披萨面团gydF4y2Ba
自制披萨面团食谱gydF4y2Ba
自制披萨面团制作简单，味道鲜美。这个食谱可以制作两个大的披萨皮，所以全家都可以吃，或者把一个冻起来以后再吃。gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba温水gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
- 2 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba活性干酵母gydF4y2Ba1¼盎司的数据包gydF4y2Ba
- 3 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba面粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba特级初榨橄榄油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在一个小碗里混合水，糖和酵母。静置5分钟。将面粉和盐混合在一个配有面团钩的重型搅拌机的碗里。在酵母混合物中加入油。gydF4y2Ba
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将酵母混合物倒入面粉混合物中，低速揉10分钟。(如果用手搅拌，同样的时间揉面。)把面团放在一个涂了少许油的碗里，翻面使其覆盖。用保鲜膜覆盖，在温暖的地方发酵1小时。gydF4y2Ba
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把面团打孔，分成两半。捏成两个球。在面团上轻轻刷上橄榄油，用保鲜膜完全覆盖。再发酵45分钟。预热烤箱至450度。gydF4y2Ba
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在披萨盘上涂上少许油脂或撒上玉米粉。拿起每个面团，用你的手指，从中心到边缘轻拍它，让外缘有点厚。上面放上最喜欢的配料。gydF4y2Ba
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烤10-15分钟，直到边缘变成金黄色。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
如何冷冻披萨面团gydF4y2Ba
你可以在第一次或第二次发酵后冷冻面团。gydF4y2Ba- 如果你在第一次发酵后就冻住了，把面团压下去，按照食谱上的指示分成两个球。把面团放在冰箱里的烤盘上。面团冷冻后，将面团球放入冷冻可重新密封的塑料袋中。为了解冻，让面团达到室温(约1小时)，然后让它再发酵45分钟。gydF4y2Ba
- 如果你在第二次发面后就冻住了，把面团冷冻起来，然后把它们放进冷冻的可重新密封的塑料袋里。为了解冻，让面团达到室温(约1小时)，然后滚到披萨盘上。gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba141gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba25gydF4y2BaggydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba439gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba47gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba5gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba1．4gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
你试过这个食谱吗?gydF4y2Ba
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我们每周五做披萨。这个面团太好吃了!谢谢你这么简单的食谱!gydF4y2Ba
很棒的食谱——我的家人喜欢自制披萨，这就派上用场了!gydF4y2Ba
这是一个巨大的成功!太容易做了!gydF4y2Ba
我觉得这是我第一次做了一个好的酵母面团。做起来很简单，而且效果很好，用另一半面团做奶酪面包。这个食谱绝对是保存下来的。gydF4y2Ba
谢谢你的分享，我第二次用这个食谱为我的家人做周五的披萨。gydF4y2Ba
这个披萨面团可以冷藏吗?如果可以，可以冷藏多久?gydF4y2Ba
是的，但我不会在冰箱里放几天以上。gydF4y2Ba
做起来简单又美味!gydF4y2Ba
非常感谢你分享这个美味的冷冻披萨面团食谱。gydF4y2Ba
不用谢!很高兴你喜欢!gydF4y2Ba
我从没想过我会找到和我深爱的意大利曾祖母如此相近的披萨面团食谱。哇!这比她的还好!(我很抱歉，奶奶)gydF4y2Ba
我总是做她的，但在特殊场合我会只用你的。非常感谢你的分享。gydF4y2Ba
非常感谢您花时间让我们知道!gydF4y2Ba
我注意到你不用面包粉。gydF4y2Ba
如果你想用面包粉，你完全可以!gydF4y2Ba
看完你可爱的食谱后，我感到很兴奋，马上就去做了。非常感谢....gydF4y2Ba
安居Ravindra。gydF4y2Ba
我用自制的披萨面团做披萨已经有10多年了，说实话，这是我做过的最好的披萨面团。Light, fluffy, flavorful – I am bookmarking this page and will use this recipe for all my future pizzas Thank you!
哇!一种恭维!非常感谢安德里亚!gydF4y2Ba
我今天做的，大家都说这是最好吃的披萨面团。非常感谢楼主的分享gydF4y2Ba
嗨，珍妮-很高兴你喜欢!感谢您抽出时间回来发表评论gydF4y2Ba
哇!你的食谱太好吃了。我只是加了一些额外的牛肉，使它更美味。诚实地说，很好很简单。gydF4y2Ba
你能用这个面团做芝加哥风味的馅披萨吗?我想知道它是否能正常烘烤。gydF4y2Ba
我还没有用这个面团做过芝加哥风味的馅披萨，但我不知道为什么不行。我做了意大利饺，味道很好。gydF4y2Ba
你觉得这个可以用来做意大利辣香肠面包吗?gydF4y2Ba
我觉得做意大利辣香肠面包太硬了。你可能会想要坚持面包的食谱，而不是面团。谢谢你的关心!gydF4y2Ba
你的食谱太好了，我确实加了一些配料。干牛至干罗勒和一些干红辣椒片，这样面团的味道就不一样了。然后当披萨准备烤的时候，我还会在其他的配料上放更多的干配料。它做的披萨味道很好。gydF4y2Ba
谢谢你,利昂娜。我喜欢你往面团里加的调料。我要试一试!gydF4y2Ba
酵母混合物会起泡沫吗?不知道水应该有多热。gydF4y2Ba
是的，它应该是泡沫状的——水应该是温的，而不是热的。比室温高。希望这可以帮助!gydF4y2Ba