这些自制的杏仁快乐是家庭的最爱!它们是如此美味和容易做!比起糖果棒，我丈夫更喜欢这些。gydF4y2Ba
自制杏仁快乐gydF4y2Ba
如果你喜欢杏仁快乐糖果棒中浓郁的巧克力、香甜的椰子和松脆的坚果，你将会得到一份真正的享受。这些自制的杏仁快乐是如此令人难以置信的上瘾。到目前为止我最喜欢的自制巧克力。椰子馅和真的很像。你可以很容易地用同样的填充物做巧克力条，只要用黑巧克力而不是牛奶巧克力，不要用杏仁。gydF4y2Ba
为什么要在家里做杏仁?gydF4y2Ba
有没有人注意到最近糖块涨价了多少?我记得花25美分就能买到糖果棒;就在不久前。这是一个很好的解决方案，你可以花很多钱。更不用说它们美味又简单，无需烘焙，无麸质，无乳制品，每个人(包括挑剔的孩子)都会喜欢!gydF4y2Ba
什么巧克力是最好的?gydF4y2Ba
当你自制杏仁糖时，你只需要使用融化好的巧克力就可以了。这可以是你手边的任何东西，从半甜巧克力到黑巧克力。牛奶巧克力不能很好地凝固，我们不建议在制作巧克力棒时使用它。巧克力片、巧克力融化物，甚至巧克力棒(比如好时巧克力)都有助于融化。gydF4y2Ba
融化的巧克力gydF4y2Ba
我们建议用“双锅”法慢慢融化你的巧克力(见下面的说明)。如果你很着急，想用微波炉加热，只需把巧克力放在微波炉安全的碗里，每隔20秒加热一次，直到巧克力融化。gydF4y2Ba
蘸水小贴士和技巧gydF4y2Ba
- 如果你要做“棒状”的形状，让形成的棒状完全冷却在冰箱或冷冻室浸泡。巧克力会更好地粘在上面，巧克力棒也会保持形状。gydF4y2Ba
- 如果融化后的巧克力看起来太薄，加一点点油(每次¼茶匙)，继续融化。你可以用椰子油，菜籽油或植物油。gydF4y2Ba
- 我们最喜欢的蘸汁技巧是使用塑料叉子。把叉子中间的两个叉子剪掉，你就有了一个完美的勺子。因为用叉子时表面积更小，更多的巧克力会留在巧克力棒上，多余的巧克力也更容易甩掉(见下图)。gydF4y2Ba
糖果源源不断gydF4y2Ba
既然我们已经让你想到了糖果的自制优点，那么看看其他一些以糖果为灵感的菜肴吧。gydF4y2Ba
如何自制杏仁糖果棒gydF4y2Ba
自制杏仁快乐糖果棒gydF4y2Ba
这些自制的杏仁欢乐是家庭的最爱!它们是如此美味和容易做!比起糖果棒，我丈夫更喜欢这些。gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba光玉米糖浆gydF4y2Ba(如玉米)gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 10gydF4y2Ba大gydF4y2Ba棉花糖gydF4y2Ba正好是10，或者粘度不对gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba椰丝(非椰片)gydF4y2Ba(如果你用食品加工机把它切得更细会更好)gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草gydF4y2Ba
- 烤gydF4y2Ba杏仁gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba袋GhiradelligydF4y2Ba款半甜巧克力gydF4y2Ba(他们值得额外的钱)gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在一个厚重的酱锅里(在炉子上煎至中等以上)加热糖浆、棉花糖和盐。搅拌直到棉花糖融化。gydF4y2Ba
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继续用大火搅拌一分钟。gydF4y2Ba
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从炉子上拿出来，加入椰子和香草。gydF4y2Ba 搅拌均匀后倒入碗中放入冰箱冷却。混合物需要冷却到可以滚成球的程度。gydF4y2Ba
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与此同时，把巧克力片融化。我喜欢把它们放在一个金属碗里，然后把碗放在一壶沸水上。gydF4y2Ba
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搅拌直到巧克力融化光滑。把椰子混合物滚成小球或椭圆形，在上面压上一个杏仁。gydF4y2Ba
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每一个都蘸上巧克力，然后放在冷冻的大理石板上，羊皮纸上，或蜡纸上冷却，再放在冷冻的饼干盘上。gydF4y2Ba 自制土墩:不用杏仁，用黑巧克力片。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba187gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba18gydF4y2BaggydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba13gydF4y2BaggydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba12gydF4y2BaggydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba59gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba140gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba13gydF4y2BaggydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba1.3gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba7gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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味道很好，但做起来很麻烦。椰子混合物冷却到可以滚动，但当我把一个放入巧克力中时，它开始散架，所以我用勺子把巧克力放在上面，冷藏到巧克力变硬，把它们翻转过来，加入更多的巧克力，冷藏到变硬。我按照写好的指示去做。我同意他们的味道比真正的好。我会一遍又一遍地做。gydF4y2Ba
没有意识到我的第一条信息。谢谢你的建议。gydF4y2Ba
味道很好，但做起来很麻烦。椰子混合物冷却到可以滚动，但当我把一个放入巧克力中时，它开始散架，所以我用勺子把巧克力放在上面，冷藏到巧克力变硬，把它们翻转过来，加入更多的巧克力，冷藏到变硬。我按照写好的指示去做。我同意他们的味道比真正的好。我会一遍又一遍地做。有什么有用的建议吗?gydF4y2Ba
也许可以试着把椰子切得更细些?如果雪花太大，它们很容易碎。你需要更大的表面积让液体附着。gydF4y2Ba
再做一次，效果很好。我想我第一次做的时候，我没有让馅足够冷，虽然他们仍然很棒.....但这次更好了。这些都是保管员。如果我能给他们打5颗星以上的评分，我会的。gydF4y2Ba