夏威夷风格的鸡肉长米GydF4y2Ba

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37条评论GydF4y2Ba

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鸡肉长米是夏威夷当地人的最爱。这是一道美味的菜肴,本身也很棒,也可以享受您最喜欢的夏威夷食品!GydF4y2Ba

碗中的玻璃面条,碎鸡肉和绿色洋葱GydF4y2Ba

鸡肉长米GydF4y2Ba

当我在夏威夷波利尼西亚文化中心工作时,我首先发现了鸡肉长米饭。起初我有点怀疑。在犹他州南部长大,我从未见过像这样的东西。尝试之后,我立即成为忠实粉丝。我喜欢在夏季为我的家人做这道菜,因为对我来说,这是一道轻巧,美味的菜。它可以使您充满,而不会让您感到Ugg-ed。肉汤让我想起了pho。它是相似的,但不同。您只需要尝试一下!GydF4y2Ba

什么是鸡肉长米?GydF4y2Ba

鸡肉长米是在夏威夷发现的一道流行菜。它可以是配菜,也可以用作汤或便餐。它最初是一种中国菜,但被夏威夷人改编,现在在整个岛屿的卢阿斯(Luaus)流行。GydF4y2Ba

碗中的玻璃面条的特写镜头GydF4y2Ba

经常问的问题GydF4y2Ba

鸡肉长米麸质吗?GydF4y2Ba

如果您只需进行一些简单的调整,就可以轻松地制成无麸质。面条本身就是GF,但您正在烹饪的面条可能很棘手。只需确保您使用的无麸质酱油和鸡汤即可。请注意这两件事,您就可以了!GydF4y2Ba

鸡肉长米饭有什么好处?GydF4y2Ba

我爱鸡肉长米饭。我知道这听起来像是很多米饭,但是哦,伙计,很好。您可以用任何类型的夏威夷菜供应它。GydF4y2Ba

哪些面条最好?GydF4y2Ba

面条可以用许多不同的名称来调用,但它们都是同一回事。它们可以称为玻璃面条,玻璃纸面,豆线,中国ver毛,豆线,晶体面条或豆类vermicelli。它们都是稀薄,脆的,白色的面条,煮沸时会透明而玻璃状。GydF4y2Ba在一个大碗中干燥的面条GydF4y2Ba

我在哪里可以买到豆线(玻璃纸面条)?GydF4y2Ba

您也许可以在当地的杂货店找到它们,但是您肯定可以在当地的亚洲市场找到它们。这是包裹通常的样子。GydF4y2Ba未打开的豆粒面包GydF4y2Ba

更多夏威夷食谱GydF4y2Ba

碗中的玻璃面条,碎鸡肉和绿色洋葱GydF4y2Ba

夏威夷风格的鸡肉长米GydF4y2Ba

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鸡肉长米是夏威夷当地人的最爱。这是一道美味的菜肴,本身也很棒,也可以享受您最喜欢的夏威夷食品!GydF4y2Ba
准备时间GydF4y2Ba 10GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
煮时间GydF4y2Ba 30GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
总时间GydF4y2Ba 40GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
课程GydF4y2Ba 小菜GydF4y2Ba
美食GydF4y2Ba 夏威夷人GydF4y2Ba
服务GydF4y2Ba 4GydF4y2Ba服务GydF4y2Ba

原料GydF4y2Ba

  • 32GydF4y2Ba盎司GydF4y2Ba鸡肉汤GydF4y2Ba
  • 3GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba酱油GydF4y2Ba
  • 3GydF4y2Ba丁香GydF4y2Ba大蒜GydF4y2Ba剁碎GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba生姜GydF4y2Ba去皮和磨碎GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba糖GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba鸡大腿GydF4y2Ba无骨,没有皮肤GydF4y2Ba
  • 8GydF4y2Ba盎司GydF4y2Ba豆线面条GydF4y2Ba(又名玻璃纸面)GydF4y2Ba
  • 1/4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba葱GydF4y2Ba切片GydF4y2Ba

指示GydF4y2Ba

  • 在一个大汤锅中,将鸡汤,酱油,大蒜,姜和糖混合在一起。GydF4y2Ba
  • 煮沸并加入大腿。减少热量并慢火煮30-40分钟。GydF4y2Ba
  • 同时,将豆线面条放在一个大碗中,然后将温水倒在上面。足以完全覆盖面条。您只希望他们开始放松。放在一边,直到鸡肉和肉汤做饭。GydF4y2Ba
  • 当鸡煮熟时,用开槽的勺子从肉汤中取出(不要丢弃汤)并切碎。从肉汤中掠过任何油脂或泡沫,然后将鸡肉返回汤。GydF4y2Ba
  • 将面条搅拌到肉汤中,再煮5分钟,或直到面条柔软而半透明为止。如果需要的话,如果需要的话,请添加更多的鸡肉汤。GydF4y2Ba
  • 添加更多的酱油品尝(可选),并用绿色洋葱装饰。GydF4y2Ba

视频GydF4y2Ba

营养信息GydF4y2Ba

卡路里:GydF4y2Ba479GydF4y2BaKCALGydF4y2Ba 碳水化合物:GydF4y2Ba54GydF4y2BaGGydF4y2Ba 蛋白质:GydF4y2Ba21GydF4y2BaGGydF4y2Ba 胖的:GydF4y2Ba19GydF4y2BaGGydF4y2Ba 饱和脂肪:GydF4y2Ba5GydF4y2BaGGydF4y2Ba 胆固醇:GydF4y2Ba111GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba 钠:GydF4y2Ba1679年GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba 钾:GydF4y2Ba483GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba 纤维:GydF4y2Ba1GydF4y2BaGGydF4y2Ba 糖:GydF4y2Ba1GydF4y2BaGGydF4y2Ba 维生素A:GydF4y2Ba151GydF4y2BaIUGydF4y2Ba 维生素C:GydF4y2Ba18GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba 钙:GydF4y2Ba48GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba 铁:GydF4y2Ba3GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba

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关于作者GydF4y2Ba

埃里卡·沃克(Erica Walker)GydF4y2Ba

埃里卡(Erica)与丈夫贾里德(Jared),律师和她美丽的三个女孩住在爱达荷州的博伊西(Boise)。除了食谱世界之外,她还喜欢冒险,从皮划艇,巡航,滑雪,带家人带来激动人心的一切。GydF4y2Ba

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注释GydF4y2Ba

  1. 这看起来很棒,但是您将如何将蔬菜融入其中?蘑菇,白菜,胡萝卜,也许还有西兰花?无论如何,我都可以在饮食中增加更多GydF4y2Ba

    1. 您可以将蘑菇和胡萝卜切成薄片,并在开始时用大蒜和姜加入它们,然后在末端加入白菜和西兰花,然后让它们在肉汤中煮几分钟。我以前从未尝试过,但这就是我会尝试的!GydF4y2Ba

  2. 你好,GydF4y2Ba
    我遇到了您的鸡肉和长米饭食谱,多年来我还没有做到。有一个女孩午餐,男孩很受欢迎!每个人都想要食谱,它被吞噬了!感谢您的食谱,我将尝试一些您的东西GydF4y2Ba
    别人!GydF4y2Ba

  3. 我的味道非常接近,但事实证明非常棕色,而且不太清楚 - 几乎就像意大利面条一样。您认为是面条或鸡汤,还是其他东西?任何提示都将不胜感激!我正在寻找此页面显示的传统清晰外观。GydF4y2Ba

    1. 有几种不同的“玻璃纸”面条。韩国红薯面比中国绿豆淀粉面条要深一些。有些添加了荞麦,使它们变得更黑是不那么清楚。我认为它们被称为Naen​​gmyeon,通常在冷肉汤中食用。也许您使用了另一种面条?GydF4y2Ba

  4. 5星GydF4y2Ba
    哦,哇!!!这是一个很棒的超级简单食谱。绝对是家庭的最爱。在拿出鸡肉之前,我添加了一些洋葱,胡萝卜和芹菜。如此的ono!GydF4y2Ba

      1. 5星GydF4y2Ba
        搭配鸡肉长米饭,随着家人的成长,他们也是家人的最爱。这是一个简单,美味的食谱,让我想起了家。我还添加了狗屎蘑菇,似乎在盘中配对很好。Mahalo Nui为食谱和记忆!GydF4y2Ba

    1. Mahalo nui loa to fran,是关于添加胡萝卜,芹菜和shiitake蘑菇的想法。在夏威夷,我曾经添加纳帕白菜,但没有任何东西,我渴望在夏威夷的家中。GydF4y2Ba