烤牛排街玉米饼味道爆棚。嫩牛排配上简单的食材，包上玉米或玉米饼。玉米卷星期二越快越好!gydF4y2Ba
什么是街头玉米饼?gydF4y2Ba
街头玉米饼和普通玉米饼的主要区别在于大小。街头玉米饼比普通玉米饼小一点。你应该可以轻松地拿在手里，在路上吃，因此被称为“街头玉米饼”。它们用途广泛，可以用许多不同的方法和许多不同的填充物来制作。gydF4y2Ba
街头玉米饼的配料gydF4y2Ba
- 肉:gydF4y2Ba通常，牛排街墨西哥卷饼是用牛腩牛排或裙底牛排做的。你也可以用上面的西冷肉。除了嫩烤牛排，你可以把肉换成任何东西!去骨去皮鸡腿或鸡胸肉，猪肉，烤牛肉，罗非鱼，甚至是绞牛肉!gydF4y2Ba
- 奶酪gydF4y2Ba:在这个街头玉米卷食谱中，我们叫它Cotija奶酪，它基本上是一种墨西哥菲达奶酪。如果你找不到Cotija，你可以用羊乳酪、切达干酪或任何你手头有的东西。gydF4y2Ba
- 配料gydF4y2Ba说到浇头，可能性是无穷无尽的。看看下面的列表，看看我们最喜欢的列表!gydF4y2Ba
- 酱汁gydF4y2Ba我最喜欢街头玉米饼的一点是它们的简单。通常情况下，它们只需要一些简单的食材，也许还需要一种简单的酱汁。我吃过的大多数街头墨西哥卷饼甚至都没有酱汁或莎莎酱。这道菜味道太丰富了，根本不需要额外的配料或酱汁。当然，如果你真的想的话，你也可以加进去(只是请不要在上面涂番茄酱……跟你说话，爸爸)gydF4y2Ba
方法gydF4y2Ba
- 从冰箱中取出牛排，加热至室温。gydF4y2Ba
- 在碗里搅拌盐和其他调味料。然后，用香料混合物在牛排的两面摩擦。gydF4y2Ba
- 用中火烧烤，只翻面一次。对于中等熟的牛排，要煮到内部温度达到155度。从烤架上拿下来，静置5分钟，让内部温度达到160度。gydF4y2Ba
- 把牛排切成小块，放在玉米饼壳上。在上面加上你想要的配料。gydF4y2Ba
- 享受你最喜欢的玉米卷食谱吧!gydF4y2Ba
街Taco配料gydF4y2Ba
街头墨西哥卷饼的配料可以有成千上万种。尤其是当你开始吃"融合"玉米卷的时候。以下是我们为更“传统风格”的玉米卷推荐的一些配料:gydF4y2Ba
- 生菜或卷心菜丝gydF4y2Ba
- 切碎的洋葱gydF4y2Ba
- 碎奶酪或碎奶酪gydF4y2Ba
- pico de加洛gydF4y2Ba
- 蕃茄丁gydF4y2Ba
- 新鲜的香菜gydF4y2Ba
- 烤玉米或者我们的玉米gydF4y2Ba墨西哥“街头玉米”杯gydF4y2Ba
- 炒辣椒gydF4y2Ba
- 墨西哥辣椒片gydF4y2Ba
- 酸奶油gydF4y2Ba
- 辣椒酱gydF4y2Ba
- 鳄梨丁gydF4y2Ba
- 切成薄片的红洋葱gydF4y2Ba
- 鳄梨色拉酱gydF4y2Ba
- 酸橙汁gydF4y2Ba
的玉米饼gydF4y2Ba
在街头玉米饼店里最难买到的是玉米饼。在我的杂货店里，我看到过Mission品牌的玉米饼壳。它们是如此可爱和小!如果你找不到真正的街头玉米饼，那完全没问题。只要你能找到最小的玉米饼壳就行。如果你真的很想买小一号的，但在杂货店里找不到，你可以买大的玉米饼，然后用大的饼干切刀把它们切成小一号的。gydF4y2Ba
从技术上讲，街头玉米饼并没有具体的大小要求，你只需要能单手轻松地吃就行了。那么玉米饼的种类呢，玉米的还是面粉的?这取决于你。就我个人而言，我更喜欢玉米饼而不是面粉，但这两种都可以。给这些小家伙们试试。你不会失望的!gydF4y2Ba
自制玉米饼gydF4y2Ba
玉米饼是许多受欢迎的墨西哥风味食物的起点——玉米卷饼、墨西哥卷饼、墨西哥卷饼、墨西哥油炸玉米饼等等。把你在商店买的普通玉米饼换成gydF4y2Ba这些美味的自制蛋糕gydF4y2Ba．当然，这需要更多的时间，但最终的味道是非常值得的!gydF4y2Ba
当你做玉米饼的时候，记得只做你打算用的东西。这不是那种你可以批量做几周的食谱。大多数情况下，玉米饼放几天后会有点不新鲜。gydF4y2Ba
虽然最正宗的墨西哥玉米饼通常是用猪油做的，但这种做法使用起酥油，有时更容易找到。然而，如果你不喜欢使用起酥油或猪油，你可以在大多数食谱中用起酥油替换黄油。一位读者建议，如果你正在寻找更健康的替代品，可以试试椰子油。如果你尝试了其中任何一种替代品，请在评论中告诉我们你的玉米饼是如何做出来的。gydF4y2Ba
自己制作墨西哥玉米卷调味料gydF4y2Ba
我们喜欢自己制作玉米卷调味料，你可以找到我们的食谱gydF4y2Ba在这里gydF4y2Ba．你自己做的面粉不仅比在杂货店买预先做好的面粉便宜，而且味道也更好。另外，因为你是制作它的人，你知道里面的原料是什么。我们自制玉米卷调味的食谱超级简单，你的厨房里可能已经有了大部分的原料。你需要干洋葱末(或洋葱粉)，盐，辣椒粉，孜然，牛至，黑胡椒，和碎红辣椒(有时我会扔一些大蒜和辣椒粉来增加一点香料)。我们的食谱用了半杯调味料，每磅肉只需要1-2汤匙。如果储存在密封的容器中，它可以在货架上保存长达一年。gydF4y2Ba
如何做浅田街玉米卷gydF4y2Ba
如果你想让这个食谱更上一层楼，试试我们的gydF4y2Ba烧烤肉浅田和另外gydF4y2Ba街头炸玉米饼。这道美味肉酱的秘诀之一，就是卤汁。用jalapeños、大蒜、香菜、酱油、醋等制作而成，这款腌料味道太丰富了!浸泡肉的过程增强了肉的味道。通常腌料会使用酸，比如醋或柑橘汁，来改变表面的质地。你可以用腌料腌各种肉类，但对于这道墨西哥菜来说，把腌料放在牛肉上，就把它从普通的肉类变成了一顿味道十足的大餐。让牛肉腌制意味着提前为你的晚餐做一点计划，但我保证这是值得的!gydF4y2Ba
更多美味的玉米卷食谱gydF4y2Ba
用这些美味的玉米卷食谱把普通的玉米卷之夜变成一场非凡的盛宴:gydF4y2Ba
- Chipotle的脆皮鸡肉玉米饼gydF4y2Ba如果你喜欢墨西哥辣椒，你一定会爱上这些鸡肉卷饼。它们尝起来就像墨西哥卷饼的鸡肉!gydF4y2Ba
- 烤鲯鳅玉米饼gydF4y2Ba:这些鱼鱼玉米卷是你想在鱼玉米卷中得到的一切。跳过炸鱼玉米饼，试试吧!你不会失望的!gydF4y2Ba
- 鸡石灰炸玉米饼gydF4y2Ba:这些墨西哥卷饼里的酸橙味道真是太棒了!你会爱上他们的!gydF4y2Ba
- 简单的虾炸玉米饼gydF4y2Ba这些虾卷饼是最简单的墨西哥卷饼之一。他们只需要几分钟准备，他们是惊人的!gydF4y2Ba
- Kalua墨西哥猪肉卷配芒果沙司gydF4y2Ba如果你喜欢甜味和咸味，那么这些玉米卷就是为你准备的。如此明亮的岛屿风味。gydF4y2Ba
把它做成一顿饭gydF4y2Ba
要把这些街头玉米饼变成一顿完整的墨西哥晚餐，添加一个或多个这样的配菜，晚餐就完成了!gydF4y2Ba
烤牛排街玉米饼gydF4y2Ba
设备gydF4y2Ba
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户外烧烤架gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba牛腩牛排或侧腹牛排gydF4y2Ba顶级的西利翁牛排也可以gydF4y2Ba
- 粗盐gydF4y2Ba品尝gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba墨西哥玉米卷调味料(点击链接查看食谱)gydF4y2Ba或牛排调味料gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba街塔可饼gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba白洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba群gydF4y2Ba香菜gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- Cotija奶酪gydF4y2Ba品尝gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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从冰箱中取出牛排，加热至室温。用盐和调味料揉搓，备用。gydF4y2Ba
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烤架，只翻转一次，直到内部温度达到155度。立即从烤架上取下，放置约5分钟。内部温度将继续上升到160度左右(这是中等熟度)。gydF4y2Ba
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把牛排切成小片，放在玉米饼壳上。在上面撒上洋葱、香菜和科蒂哈奶酪。gydF4y2Ba
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即可食用。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
你试过这个食谱吗?gydF4y2Ba
在Instagram上分享吧!gydF4y2Ba
提到gydF4y2Ba@favoritefamilyrecipesgydF4y2Ba或标记gydF4y2Ba# favoritefamilyrecipesgydF4y2Ba！gydF4y2Ba
太好吃了，谢谢你的食谱!这对我们全家来说是一个巨大的成功，每个人都说这是我做过的最好吃的牛排卷饼!gydF4y2Ba
我喜欢出去街头吃墨西哥卷饼，但没有什么比在家里开着烤架度过一个约会之夜更好的了。这些都很美味，做起来一点都不难!gydF4y2Ba
牛排街玉米饼是我和我丈夫的最爱!它们足够小，你可以想吃多少就吃多少!它们是周末的最爱!gydF4y2Ba
一个玉米卷本身就含有14克碳水化合物，怎么可能整个玉米卷就含有13克碳水化合物呢?gydF4y2Ba
营养信息只是用来做玉米卷馅料的。有这么多不同种类的玉米饼，我们不能自信地把它们添加到营养事实中。gydF4y2Ba
一个玉米卷的营养信息列出来了吗?gydF4y2Ba
是的!gydF4y2Ba
按照食谱做，肉做出来又嫩又好吃!我也很喜欢食谱的多样性。感谢楼主的分享!gydF4y2Ba
Yum !这是我做的午餐，做起来又快又简单!还会为下个星期二的玉米卷而存钱吗gydF4y2Ba
我最喜欢在任何餐馆点的街头玉米卷!非常简单的食谱&在我的家人中很受欢迎!gydF4y2Ba
我口水直流，等不及要尝尝这些街头玉米饼了。星期二了吗?gydF4y2Ba
如此简单，如此美味!!我从来不会吃腻街头的墨西哥卷饼，因为有很多方法可以改变它们&这是我最喜欢的之一!gydF4y2Ba
不，对于牛排卷饼，你应该用裙子牛排，如果你找不到新鲜的裙子，那就用牛腩牛排gydF4y2Ba
我见过(也吃过)很多墨西哥卷饼，这些是最好吃的墨西哥卷饼!!味道很好!gydF4y2Ba
一个必须!我用这道菜做的莎莎绿酱放在上面，太好吃了。gydF4y2Ba
https://cookieandkate.com/2015/homemade-salsa-verde-recipe/gydF4y2Ba
很高兴你喜欢这些街头墨西哥卷饼!我们一定要试试这道菜做莎莎绿酱，听起来很好吃!gydF4y2Ba
我是说cotija奶酪....该死的自动更正gydF4y2Ba
什么奶酪可以代替cortina?我去了三家店，没有一家卖。gydF4y2Ba
You can use Feta cheese instead of Cotija. Hope this helps!
在找加在牛排上的酱汁。有什么建议吗?gydF4y2Ba
我要用我们的gydF4y2Ba番茄牧场酱gydF4y2Ba
我妈妈总是把玉米卷在热油里蘸几秒钟，这样就可以做玉米饼壳了，但是玉米饼壳太油腻了。我爱玉米胜过爱面粉。你能给我一些烹饪的建议吗?谢谢你！:)gydF4y2Ba
你不需要把它们浸在油里，你只需要在没有上油的锅里加热它们就可以软化它们。用中火加热，直到面团变得柔软柔韧(每面大约6-10秒)。希望这可以帮助!gydF4y2Ba
在油里稍微加热一下也没什么不好。让玉米粉圆饼更脆一点。gydF4y2Ba
你是怎么做玉米饼的?gydF4y2Ba
你可以在一个没有涂油的锅里加热它们，每一面大约10秒钟，直到它们变得柔软有韧性。gydF4y2Ba
快速简单的好gydF4y2Ba
你可以用空气炸，这是我找到的最快的方法。gydF4y2Ba