用这种烤米饭法为一群人煮米饭是如此简单!在聚餐、家庭聚会或教堂聚会时,把它放在烤箱里烤,在不到一个小时内就可以做50份。gydF4y2Ba

大众大米gydF4y2Ba
煮大量的米饭并不难。事实上,这是你可以为人群制作的最简单的东西之一!当我在教堂的女孩营地为50多人服务时,我就用过这种烤米饭的方法,效果非常好。这比在炉子上或电饭锅上批量制作要容易得多,而且锅底永远不会烧焦。我喜欢你可以匆忙地准备它,当你在准备其他食物的时候,就不用把它放在烤箱里了。当你真的可以花几美元做米饭的时候,为什么要花25- 35美元(或更多)去买米饭呢?这是如此如此容易。gydF4y2Ba
这种米饭很适合做gydF4y2Ba百乐餐gydF4y2Ba无论是家庭聚会、教堂聚会还是工作聚会。gydF4y2Ba奶酪土豆砂锅(又名葬礼土豆)gydF4y2Ba总是很受欢迎,和这个好吃的一起gydF4y2Ba蓝莓果冻沙拉gydF4y2Ba.把它们和一个华丽的肉和奶酪托盘一起用说明找到gydF4y2Ba在这里gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
烤饭法gydF4y2Ba
用烤箱煮米饭很容易,而且可以做很多。使用20-3/4″x 12-3/4″x 4″蒸表锅(可以gydF4y2Ba在这里找到gydF4y2Ba).它可以容纳15夸脱,所以有足够的空间来扩展大米。你也可以用烤盘或带盖子的大烤盘。只要确保它能装下至少10夸脱的大米和液体就行。我喜欢用蒸锅,因为它可以让米饭和液体的比例煮得更均匀。它只有4″深,所以不会太浅,也不会太深。你越接近上面的维度越好。gydF4y2Ba
烤米饭的调味变化gydF4y2Ba
在这个烤米饭食谱中,我使用了长粒白米。你也可以用糙米、印度香米或茉莉花米。烹饪时间应该保持不变。一旦你掌握了为一群人烘焙米饭的要领,就很容易根据不同的食物做出不同的口味。用柠檬皮、少许大蒜和欧芹或青葱装饰就可以了。或者试试下面的食谱。它们超级简单,而且绝对美味!gydF4y2Ba
- 西班牙或墨西哥米饭:gydF4y2Ba下面的食谱需要5夸脱水。做这种西班牙米饭,把水减少到3.5夸脱,然后加入两罐28盎司的罗特尔番茄,2杯番茄酱,1 / 3杯玉米卷调味料,更多的盐(如果需要)。继续按照下面的指示。这道菜配炸过的或黑豆都很美味。gydF4y2Ba
- 一群人的调味米饭gydF4y2Ba:用2夸脱水和3夸脱鸡汤。如果你把牛肉汤和牛肉主菜一起上,你也可以用牛肉汤代替。不要放盐(或者只放一小撮调味。)鸡汤应该含有大量的钠)。将四块黄油(2杯)切成正方形(拍),均匀地放在米饭上(它不需要很完美,这只是为了让它在热水上浇时均匀地融化)。在一个小碗里,混合两汤匙百里香,罗勒,辣椒粉和一汤匙姜黄。把混合物均匀地撒在米饭和黄油上。小心地在上面倒入水和鸡汤,如果需要的话轻轻搅拌黄油和香草/香料。按照下面的指示烘焙。这种米饭和煮熟的胡萝卜、青椒或红椒、洋葱或其他蔬菜一起吃很美味。gydF4y2Ba

为一群人烹饪的更多点子gydF4y2Ba
还需要更多为众人烹饪的点子吗?有个大聚会要来了吗?查看我们的gydF4y2Ba终极家庭团圆饭计划指南在这里gydF4y2Ba!或者尝试一些你可以批量制作的美味食谱:gydF4y2Ba

如何为一群人煮米饭(简易烤箱法)gydF4y2Ba
设备gydF4y2Ba
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传统烤箱gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba夸脱gydF4y2Ba长粒,白米gydF4y2Ba(12杯)gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba夸脱gydF4y2Ba水gydF4y2Ba(20杯)gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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预热烤箱至350度。gydF4y2Ba
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将3夸脱生米放入大烤盘中(轻轻喷洒烹饪喷雾),均匀铺开。备用。gydF4y2Ba
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在一个大锅里,混合水和盐。煮至沸腾。gydF4y2Ba
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小心地把沸水倒在米饭上,搅拌使米饭沿着底部均匀。gydF4y2Ba
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立即用铝箔纸盖紧。确保所有的边缘都密封紧密。gydF4y2Ba
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将烤盘放入烤箱,烤40-45分钟或直到米饭变软。gydF4y2Ba
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用大木勺把它弄蓬松,就可以享用了。gydF4y2Ba
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**注意:如果你想等着吃,只要放在烤箱150度左右,或者放在电热锅里保温就可以了。如果有必要的话,加入少许水,以免变干。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
你试过这个食谱吗?gydF4y2Ba
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提到gydF4y2Ba@favoritefamilyrecipesgydF4y2Ba或标记gydF4y2Ba# favoritefamilyrecipesgydF4y2Ba!gydF4y2Ba
我在烤箱里烤这个。我加的水应该是冷的吗?如果我加温水或热水,会加快做菜的速度吗?gydF4y2Ba
水的温度不会影响烹饪时间。gydF4y2Ba
我能在前一天做好然后在烤箱里重新加热吗?gydF4y2Ba
我们以前没有尝试过这种方法,所以我不能说效果如何。gydF4y2Ba
嗨,当你说一个大的烤盘时,你认为多大的烤盘是正确的?gydF4y2Ba
我有一个是11 " x 17 " x 2½"。它似乎不适合50份。gydF4y2Ba
谢谢,gydF4y2Ba
这差不多就是我们的尺寸了!gydF4y2Ba
我该如何调整糙米呢?gydF4y2Ba
嗨,我在为这个周末的大型派对做椰子饭。我打算用半水半淡椰奶做液体。你觉得这样行吗?2天后需要帮助!谢谢。gydF4y2Ba
是的,只要液体总量不减少,那应该还是可以的。gydF4y2Ba
我打算为30个人做米饭。你觉得我能做这个食谱的2/3吗?它能正确地缩小吗?gydF4y2Ba
2 QTS大米gydF4y2Ba
3.3 QTS水(13又1/3杯)gydF4y2Ba
2汤匙盐gydF4y2Ba
我也会减少烹饪时间吗?gydF4y2Ba
你能提供的任何反馈都是非常有帮助的。谢谢你!gydF4y2Ba
是的,你可以减少食材,但不要减少烹饪时间。gydF4y2Ba
你以前用锡箔盘做过这个吗?我需要为教堂的聚餐做很多。用锡箔锅清洗起来就容易多了。gydF4y2Ba
锡箔锅应该可以。gydF4y2Ba
12杯米饭,克数是多少?gydF4y2Ba
1536克或1.536公斤。我希望这对大家有帮助。谢谢关心!gydF4y2Ba
你看我在烤箱里烤完之后,能不能把锅里的温热几个小时?gydF4y2Ba
当然!你可能需要倒一些水来保持水分。gydF4y2Ba
你推荐用什么尺寸的烤盘来做你的食谱?如果我想把食谱加倍,我可以用一个大烤盘还是需要用两个?gydF4y2Ba
做这道菜你至少需要一个18英寸的烤盘。我会用两个烤盘烤两批。gydF4y2Ba
当西班牙大米的食谱要求2(28盎司)罐Rotel,这意味着2罐(每罐28盎司)或2罐共28盎司?gydF4y2Ba
我很抱歉造成了混乱!这是两罐28盎司的,所以一共56盎司。谢谢关心!gydF4y2Ba
昨天在网上找到这个食谱,当时我在想怎么做30个人的米饭。我发现很多人用的炉灶很不稳定。我不敢尝试,但我很高兴我尝试了。我用了一个非常大的一次性铝锅(看到一个评论,有人想知道这是否有效),它出来的完美。我得把它放在烤箱里一个多小时,所以我把它放在最低温度的烤箱里,以保持它的热度。完全按照食谱做,除了我总是在水里加大蒜粉来增加味道,尤其是在做西班牙菜的时候。每个人都称赞它做得蓬松而完美。谢谢你,这是我在未来几年里会不断使用的东西。gydF4y2Ba
太好了!非常感谢你告诉我们这一切的结果。我们很高兴这些评论也有帮助!gydF4y2Ba