椰子奶油蛋糕是层层叠叠的椰子味在每一口!椰子蛋糕，椰子奶油芝士糖霜，撒上烤椰子。真是椰子爱好者的梦想!gydF4y2Ba
椰子奶油蛋糕gydF4y2Ba
椰子奶油蛋糕可能是我吃过的最好吃的蛋糕之一。椰子奶油蛋糕本身是如此丰富和滋润，糖霜是令人窒息。这是我们妹妹伊莉斯的烘焙食谱之一。说到蛋糕，伊莉斯绝对是专家。gydF4y2Ba
这是一个食谱，你会想要保留在手边的特殊场合，它是完美的淋浴，生日，婚礼，和客人。我们甚至为复活节做了它，把它打扮成兔子的样子。在夏威夷主题的派对上，这也是一种有趣的款待!gydF4y2Ba
制作椰子奶油蛋糕的技巧gydF4y2Ba
- 这是我们网站上的一个更高级的食谱，但很值得一做!我们已经做过无数次了，只要你认真按照说明做，不要跳过步骤，它就会变得很棒。gydF4y2Ba
- 这蛋糕需要冷冻gydF4y2Ba在一夜之间gydF4y2Ba所以一定要把它变成gydF4y2Ba提前一天gydF4y2Ba你打算什么时候上桌!这是一个非常潮湿的蛋糕，蛋糕的冷冻使它不会破碎，当它在第二天的霜。如果你想让蛋糕看起来漂亮，这一步是非常重要的。gydF4y2Ba
- 我收到了一些评论，人们说他们有粘的问题，所以一定要油脂和面粉!我总是在平底锅上涂油，然后在底部和边缘铺上羊皮纸(这样它就不会滑倒)，切一张圆形的羊皮纸做底部，切一条长条做边上。然后在羊皮纸上抹上油脂，撒上少量面粉。gydF4y2Ba
- 有些人的问题是蛋糕在两个平底锅里溢出，我不确定这是高度问题还是面糊过度搅拌的问题，但如果你的平底锅里的面糊似乎超过了四分之三，考虑使用第三个平底锅或保留一些面糊做纸杯蛋糕。gydF4y2Ba
- 一位读者提到，她只是在一个传统的9×13英寸平底锅里做的，没有做层，结果很好。另一位读者刚做了纸杯蛋糕，说它们做起来也很好吃!无论是哪种选择，你都需要相应地调整烘焙时间，并通过牙签测试仔细观察。纸杯蛋糕应该煮得更快，所以要早点开始检查。gydF4y2Ba
更多椰子爱好者食谱gydF4y2Ba
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如何制作椰子奶油蛋糕gydF4y2Ba
椰子奶油蛋糕配椰子糖霜gydF4y2Ba
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成分gydF4y2Ba
椰子奶油蛋糕gydF4y2Ba
湿成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba软化gydF4y2Ba
- 1 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba白糖gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba椰乳gydF4y2BaCoco Lopez是我用过的，可以在杂货店的饮料搅拌器里找到——再准备半杯，烤好后淋在蛋糕上gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba大gydF4y2Ba
干燥的成分gydF4y2Ba
- 2个半gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba面粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba小苏打gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
额外的成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba白脱牛奶gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba椰子提取物gydF4y2Ba
椰子奶油芝士糖霜gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba软化gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba奶油芝士gydF4y2Ba软化gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba椰子提取物gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba糖粉gydF4y2Ba如果需要更多的gydF4y2Ba
- 牛奶gydF4y2Ba根据需要gydF4y2Ba
烤椰子*(见下文)gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
的蛋糕gydF4y2Ba
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鸡蛋分开，蛋白放在一边。gydF4y2Ba
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将湿食材(包括蛋黄)搅打至蓬松。gydF4y2Ba
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把干的原料筛在一起，搅拌均匀。gydF4y2Ba
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用搅拌器低速将干的成分加入到湿的成分中，交替加入酪乳/萃取液混合物。gydF4y2Ba
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在一个干净的碗里，加入少许盐搅拌蛋白直到变硬。把蛋白折成面糊。gydF4y2Ba
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在两个9英寸的平底锅里铺上烘焙喷雾和面粉(或者最好的方法是在平底锅的底部和边缘铺上羊皮纸——在平底锅的底部切一个圆，在边缘切一条，在纸的上面和下面继续喷洒)gydF4y2Ba
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在275度的温度下烤90分钟左右(这种蛋糕在较低的温度下烤出来会更好)。gydF4y2Ba
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大约60分钟后，做“牙签测试”，每5-10分钟左右重复一次，直到牙签取出来是干净的。gydF4y2Ba
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把蛋糕从烤箱里拿出来，放在烤盘纸上或晾衣架上，在每个蛋糕上戳几个洞(确保不要戳穿所有的洞)，在上面再淋上半杯椰子奶油。这样蛋糕就会格外湿润。gydF4y2Ba
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待蛋糕完全冷却后，轻轻盖上保鲜膜，然后放入冰箱冷冻一晚。gydF4y2Ba
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第二天，从冰箱取出后立即上霜(见下面的结霜配方)。这可以防止蛋糕在上糖霜时破碎。gydF4y2Ba
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在两个蛋糕中间放一层糖霜，然后继续在剩下的蛋糕上撒糖霜。gydF4y2Ba
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撒上糖霜后，在蛋糕上撒上烤过的椰子(烤方法如下)。gydF4y2Ba
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让蛋糕解冻约一小时后食用。gydF4y2Ba
结霜的gydF4y2Ba
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将黄油、奶油芝士和椰子精搅拌在一起，一点一点地加入糖粉，直到达到所需的稠度。gydF4y2Ba
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如果看起来太硬，每次加1茶匙牛奶，直到达到你想要的稠度(加牛奶使其变稀，加糖粉使其变稠)。gydF4y2Ba
烤椰子gydF4y2Ba
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将半袋甜的切碎的椰子放在烤盘上。gydF4y2Ba
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把它摊开，形成一个单层。gydF4y2Ba
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在325华氏度烘烤大约8-10分钟gydF4y2Ba
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有些仍然是白色和软的，有些略带棕色，有一点脆。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
*准备时间不包括在涂糖霜前将蛋糕冷冻一晚。在你准备上桌的前一天做好这个蛋糕。gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba644gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba101gydF4y2BaggydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba25gydF4y2BaggydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba16gydF4y2BaggydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba104gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba342gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba105gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba85gydF4y2BaggydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba805gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba56gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba1．2gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
你试过这个食谱吗?gydF4y2Ba
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提到gydF4y2Ba@favoritefamilyrecipesgydF4y2Ba或标记gydF4y2Ba# favoritefamilyrecipesgydF4y2Ba！gydF4y2Ba
绝对美味!如果你的生活中有一个椰子爱好者，你需要这个食谱!谢谢分享。它是一个守门员!gydF4y2Ba
不客气！gydF4y2Ba
我们全家都很喜欢这个蛋糕!!我想在父亲节的时候再做一次，但我爸爸喜欢吃土墩巧克力棒，所以我想加点黑可可做成巧克力椰子蛋糕。你有什么建议吗，我应该加多少，如果我需要改变任何其他配料，以使其正确?gydF4y2Ba
哦，听起来很好吃!我们还没有用黑可可测试配方，所以我不能肯定。如果你尝试了，让我们知道结果如何!gydF4y2Ba
我也喜欢土墩酒吧。我想知道用黑巧克力布丁做馅料会不会管用。嗯。gydF4y2Ba
这个椰子蛋糕太棒了!!很多人都想要这个蛋糕。完美的。gydF4y2Ba
谢谢你！gydF4y2Ba
到目前为止一切顺利。我唯一的建议就是一定要用羊皮纸来冷却。我把它们从锅里拿出来了，这让我松了一口气，但因为它们还是温热潮湿的，它们就粘在了冷却架的格栅上。我修了一下，想明天一旦结霜就不会太明显了。复活节能吃到这个蛋糕真是太激动了。gydF4y2Ba
我完全按照上面写的做了这个蛋糕，我的客人都说这是他们吃过的最好的蛋糕!一定要按照指示在一小时后检查蛋糕。我只需要10分钟左右的时间。这将是我新的椰子蛋糕!gydF4y2Ba
在加入可可果仁奶油之前，我要让蛋糕从锅里冷却吗?gydF4y2Ba
不，你可以在它们还热的时候做!gydF4y2Ba
我能把它做成纸杯蛋糕吗?gydF4y2Ba
我还没试过用它做纸杯蛋糕，所以如果你尝试了，请告诉我!gydF4y2Ba
我真高兴找到了这个食谱!结果很好吃。我把它做成纸杯蛋糕，效果很好。gydF4y2Ba
这是我最喜欢的蛋糕!!gydF4y2Ba
这个蛋糕看起来太好吃了!我老公一定会喜欢的!gydF4y2Ba
这蛋糕真好吃!我的家人喜欢它!gydF4y2Ba
奶油椰子味的糖霜和里面柔软的蛋糕让我似乎永远都吃不够。谢谢你教我这个食谱!gydF4y2Ba
我可以把椰子奶油换成浓缩牛奶吗gydF4y2Ba
你可以用加了几滴椰子提取物的甜炼乳来代替!gydF4y2Ba
有冷冻超过24小时的经验吗?我这周末要去旅行，我很想去，但我知道我必须在周五去，然后把它冻结到周日下午，所以差不多48小时。gydF4y2Ba
那应该没问题!在冷冻之前一定要把它包起来。大多数蛋糕在冰箱里可以保存两周。gydF4y2Ba
我可以用椰子味的朗姆酒来代替蛋糕上的细雨吗?gydF4y2Ba
我从来没有试过，所以我不能说它是否有效。如果你以前在烘焙中使用过椰子口味的朗姆酒，那就试试吧。如果你用同样量的液体，可能就可以了。但是，我不知道它是否能提供同样多的椰子味。gydF4y2Ba
如果你没有时间把蛋糕冷冻起来，又想当天就把它冻起来，那该怎么办呢?gydF4y2Ba
如果蛋糕是温的，糖霜就不能正确地附着在蛋糕上。只要你有时间，我就会把它冻结，即使只有半个小时。gydF4y2Ba
嗨,女士们!gydF4y2Ba
虽然我做过几道你的菜，而且都很成功，但我从来没有评论过。但我必须让你知道，这绝对是我最喜欢的椰子蛋糕，或任何与此相关的蛋糕!我每年生日都做这个蛋糕!!非常感谢你这么棒的食谱!gydF4y2Ba
一种恭维!非常感谢你，雪莉!gydF4y2Ba
为了节省时间，我可以在做蛋糕的当天做糖霜吗?gydF4y2Ba
是的。这完全没问题。在制作完糖霜后将其冷藏，然后在上糖霜前将其置于室温，这样它就更容易扩散。希望这可以帮助!gydF4y2Ba