巧克力豪皮亚派(模仿泰德面包店)gydF4y2Ba

4.85gydF4y2Ba从gydF4y2Ba20.gydF4y2Ba票gydF4y2Ba
41岁的评论gydF4y2Ba

艾丽卡•沃克gydF4y2Ba

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巧克力豪皮亚派在夏威夷很受欢迎。这是一种浓郁的巧克力派，上面有一层椰子，上面有鲜奶油。gydF4y2Ba

跳转到配方gydF4y2Ba
巧克力豪皮亚派，盘子里有一片gydF4y2Ba

夏威夷Haupia派gydF4y2Ba

Haupia派是夏威夷一种广受欢迎的派。它可以有很多不同的变体，比如红薯豪皮派，但最受欢迎的可能是巧克力豪皮派。夏威夷有很多面包店供应这种美味的派，所以很难说是哪家面包店先做的这种派，但我认为可以肯定地说，是瓦胡岛北岸的泰德面包店让这种派出名的。巧克力豪皮亚派是巧克力、椰子和奶油的完美融合，它可能是我一直以来最喜欢的派。永远。gydF4y2Ba

一个巧克力豪皮亚派的特写镜头gydF4y2Ba

泰德的面包店gydF4y2Ba

每当我有家人或朋友来夏威夷看我的时候，我都会gydF4y2Ba总是gydF4y2Ba带他们去泰德的面包店。当然，巧克力豪皮亚奶油派是最受欢迎的，但他们有这么多美味的菜单，所以很难选择(现在也是)。我非常喜欢菠萝坚果芝士蛋糕和草莓番石榴派。说实话，我在泰德家吃的东西都是我不喜欢的。如果你游览日落海滩(或只是路过)，你必须停下来gydF4y2Ba泰德的面包店gydF4y2Ba吃一块馅饼(甚至是一盘午餐)。你去过泰德面包房吗?你最喜欢买什么?gydF4y2Ba

Haupia是什么?gydF4y2Ba

HaupiagydF4y2Ba简而言之，就是夏威夷椰子布丁或蛋奶沙司。椰子混合物比大陆上大多数人认为的“布丁”更厚，几乎有明胶一样的稠度。把它想象成布丁和明胶的混合体。这是我对从未吃过豪皮亚的人最好的描述。haupia层是gydF4y2Ba应该gydF4y2Ba厚，不应该有“奶油派”的稠度。gydF4y2Ba

用叉子的巧克力豪皮亚派gydF4y2Ba

Haupia派里有什么?gydF4y2Ba

  • 派皮gydF4y2Ba-你可以用预先做好的派皮，也可以自己做。试试我们最喜欢的自制派皮食谱gydF4y2Ba在这里gydF4y2Ba．你也可以走非传统的路线，用gydF4y2Ba全麦饼干派皮gydF4y2Ba或gydF4y2Ba奥利奥饼皮。gydF4y2Ba
  • 椰奶(无糖)gydF4y2Ba-只使用降脂。如果你用的是“清淡的”或无脂肪的，就不会有同样的效果(或味道好)。gydF4y2Ba
  • 牛奶gydF4y2Ba我们喜欢用全脂牛奶，但你也可以用淡牛奶，甚至杏仁奶。如果你不使用全脂牛奶，它就不会那么丰富，但它仍然很好。gydF4y2Ba
  • 糖gydF4y2Ba
  • 增稠剂gydF4y2Ba-在这个食谱中，我们使用玉米淀粉和牛奶，但你也可以使用箭根或琼脂。要了解更多关于这些其他增稠剂，当制作haupia，查看我们的gydF4y2Bahaupia配方。gydF4y2Ba
  • 融化的巧克力gydF4y2Ba-大多数人喜欢半甜的巧克力片，因为它是甜味的一个很好的平衡。实际上，我们大多数时候都喜欢用黑巧克力片，但它使它非常丰富，没有那么甜。如果你喜欢的话gydF4y2Ba真的gydF4y2Ba甜的，用牛奶巧克力片。你也可以用一杯你最喜欢的纯巧克力棒，比如乔氏巧克力棒或好时巧克力，而不是巧克力片。gydF4y2Ba
  • 鲜奶油gydF4y2Ba自制最好，按照下面的说明做就行了。加一点椰子提取物，你一定不会失望的。gydF4y2Ba

可选的配料gydF4y2Ba

haupia派不需要添加任何配料，它本身就很完美。你甚至可以不加奶油，它仍然很美味。不过，如果你觉得有必要做得更精致一些，你可以在馅饼盘上加一点烤椰子、碎夏威夷坚果或一些黑巧克力屑。不要在配料上太疯狂，因为你不想破坏派本身的美味。对于这个馅饼来说，少即是多!gydF4y2Ba

完美的巧克力豪皮亚派放在盘子里gydF4y2Ba

更多美味的夏威夷甜点食谱gydF4y2Ba

如何制作巧克力豪皮亚派gydF4y2Ba

豪皮亚派很容易做。馅料的制作只需要几分钟，两层之间的差别只相当于一杯巧克力片。最难的部分是等待它冷却，因为它闻起来很香，你会想马上咬一口。虽然很难，但你的耐心会得到回报的!下面是制作方法:gydF4y2Ba

一块巧克力豪皮亚派放在蓝绿色的盘子上，背景是鲜花gydF4y2Ba

巧克力Haupia派gydF4y2Ba

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巧克力豪皮亚派在夏威夷很受欢迎。这是一种浓郁的巧克力派，上面有一层椰子，上面有鲜奶油。gydF4y2Ba
打印菜谱gydF4y2Ba 跳转到视频gydF4y2Ba 率这道菜gydF4y2Ba
准备时间gydF4y2Ba 1gydF4y2Ba人力资源gydF4y2Ba
冷却时间gydF4y2Ba 6gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 7gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba
课程gydF4y2Ba 甜点gydF4y2Ba
菜gydF4y2Ba 夏威夷gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba 8gydF4y2Ba份gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

鲜奶油的gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 在烘烤前用叉子将饼皮刺穿。gydF4y2Ba
    未成熟的派皮gydF4y2Ba
  • 根据食谱将派皮烤至金黄色，如果使用预先做好的派皮，请根据包装说明进行烘烤。从烤箱中取出，让面包皮冷却。gydF4y2Ba
    烤馅饼壳gydF4y2Ba
  • 在一个液体量杯或小碗中，将半杯全脂牛奶和5汤匙玉米淀粉混合，直到玉米淀粉溶解。备用。取一个中等大小的炖锅，用中火搅拌椰奶、一杯全脂牛奶和糖。慢炖，经常搅拌。gydF4y2Ba
    将玉米淀粉混合物倒入椰子混合物中，制成haupiagydF4y2Ba
  • 搅拌玉米淀粉混合物，然后加入椰奶混合物。慢慢加入玉米淀粉混合物，同时不断搅拌。继续搅拌，直到混合物变得粘稠，像一个厚布丁(这是“haupia”)。在进行下一步之前，非常重要的一点是混合物要浓稠。gydF4y2Ba
    将大约一半的豪皮亚混合物放入另一个碗中，放在一边。将巧克力片加入酱锅中剩余的混合物中，搅拌至巧克力片完全融化并混合均匀。gydF4y2Ba
    普通的豪比娅配炖锅豪比娅配巧克力片gydF4y2Ba
  • 立即将巧克力豪皮亚混合物加入冷却的派皮中，用抹刀抹平。gydF4y2Ba
    巧克力被倒进烤好的派壳里gydF4y2Ba
  • 小心地在上面加入剩下的haupia混合物，小心地用刀抹平。gydF4y2Ba
    在巧克力层上浇一层HaupiagydF4y2Ba
  • 盖上盖子(我们只用一个倒置的盘子)，冷藏6小时。待派冷却后，切成片，浇上鲜奶油(见下文)。gydF4y2Ba
    整个豪皮亚派被切成片gydF4y2Ba

鲜奶油的gydF4y2Ba

  • 派完全冷却后，加入1 / 4杯糖搅打奶油，直至形成硬峰。用一个有大星形尖的裱花袋，将打发的奶油放入派中。gydF4y2Ba
    在haupia派上淋上鲜奶油gydF4y2Ba

视频gydF4y2Ba

营养信息gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba570gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba63gydF4y2BaggydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba33gydF4y2BaggydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba18gydF4y2BaggydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba68gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba144gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba252gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba42gydF4y2BaggydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba750gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba105gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba2gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba

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关于作者gydF4y2Ba

艾丽卡•沃克gydF4y2Ba

艾丽卡和她的律师丈夫贾里德以及三个漂亮的女儿住在爱达荷州的博伊西。除了烹饪之外，她还喜欢各种冒险活动，比如皮划艇、巡航、滑雪，以及带着家人一起体验刺激之旅。gydF4y2Ba

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评论gydF4y2Ba

  1. 五星级gydF4y2Ba
    馅饼在冰箱里。这是我第二次尝试做这个。第一次液体混合物没有变稠。Waste The recipe didn’t say to bring the liquid mixture to steaming (not boiling) before simmering. That’s a crucial step. Had to reference other recipes to learn this. Aside from this, the pie is easy to make and I know it will be delish (I sampled the leftovers in the mixing bowl)

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  2. 五星级gydF4y2Ba
    第二次了。第一次是圣诞节的时候。这是第二次复活节。这是很好。让我想起安娜·米勒。很好。完全按照指示去做，一切都很完美。还有多余的巧克力!耶奖金巧克力! !感谢你发布这个食谱!gydF4y2Ba

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  3. 五星级gydF4y2Ba
    这个派很完美，味道和泰德的一模一样。如果你要做这个，一定要加热豪皮亚混合物足够长的时间，让它变稠。这是非常重要的。我们已经做了5次这个食谱，并在这个过程中进行了调整。上次我们完全按照食谱做，但是煮的时间更长。这是完美的! !谢谢你分享这个食谱。gydF4y2Ba

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