罐装莎莎酱配方gydF4y2Ba

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30的评论gydF4y2Ba

这篇文章可能包含附属链接。看到我们的gydF4y2Ba信息披露政策gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

这罐萨尔萨酱的配方是我们做过的最喜欢的版本!我们家每年夏天都用自家花园里种的西红柿来做,不过你也可以用商店里买的西红柿来做。你会爱上它的!gydF4y2Ba

罐装莎莎酱在碗里gydF4y2Ba

如何跳萨尔萨舞gydF4y2Ba

上周我去了我的花园,发现了许多成熟的西红柿、洋葱和辣椒,我非常兴奋。我马上就知道是时候做点莎莎酱了!这是伊莉斯的食谱我们家做了很多年了。这是一种“作弊”食谱,因为我们使用了调味包,但它节省了时间,仍然吃起来新鲜和美味。gydF4y2Ba

如果你是罐头新手,不要害怕!看看这个伟大的帖子gydF4y2Ba罐头初学者gydF4y2Ba是我的好朋友梅尔写的,她在gydF4y2Ba梅尔的厨房咖啡馆gydF4y2Ba.这是一个很好的资源,可以帮助你学习如何正确地做罐头。她解释得比我好得多,并为你详细介绍了整个过程。gydF4y2Ba

如何让莎莎酱变得辣gydF4y2Ba

这个罐装的萨尔萨食谱是温和的萨尔萨食谱。如果你喜欢更辣的莎莎酱,这是我的个人喜好,你也可以做这个。gydF4y2Ba

要增加辣味,只需将一些塞拉诺辣椒和墨西哥辣椒混合,去掉籽(1-2个辣椒中等辣,3-4个辣椒辣)。处理辣椒的时候一定要戴手套,以防万一!gydF4y2Ba

更多的萨尔萨舞的食谱:gydF4y2Ba

罐装莎莎酱的配方是我们在每次番茄收获后制作的。因为我们是萨尔萨舞的超级粉丝,我们还有一些食谱要分享,我想你会喜欢的。gydF4y2Ba

罐头花园莎莎gydF4y2Ba

莎莎酱罐头gydF4y2Ba

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这是迄今为止我最喜欢的萨尔萨罐头食谱!我们家每年夏天都用花园里种的西红柿做。你会爱上它的!gydF4y2Ba
准备时间gydF4y2Ba 30.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 3.gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba
处理gydF4y2Ba 30.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 4gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba
课程gydF4y2Ba 开胃菜gydF4y2Ba
菜gydF4y2Ba 墨西哥/西班牙gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba 64gydF4y2Ba

设备gydF4y2Ba

  • 大汤锅gydF4y2Ba
  • 玻璃夸脱罐子gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 25gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba去皮切丁的西红柿gydF4y2Ba在1加仑半到2加仑之间gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba白洋葱gydF4y2Ba粗碎gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba绿色的青椒gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba红色或黄色的甜椒gydF4y2Ba
  • 1又1/2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba一些香菜gydF4y2Ba尽可能少的茎gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba小型墨西哥辣椒gydF4y2Ba2 .″,无籽(或半小罐墨西哥辣椒),混合一些番茄汁成泥gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba椒gydF4y2Ba可选,取决于你想要多辣gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba可以gydF4y2Ba绿辣椒gydF4y2Ba
  • 1又1/2gydF4y2Ba汤匙。gydF4y2Ba塔巴斯科辣沙司gydF4y2Ba红色的gydF4y2Ba
  • 2个半gydF4y2Bac。gydF4y2Ba白醋gydF4y2Ba
  • 1/2gydF4y2Bac。gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
  • 1/4gydF4y2Bac。gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙。gydF4y2Ba酸橙汁gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba包gydF4y2Ba韦奇夫人的萨尔萨酱gydF4y2Ba中号-这可以在大多数商店的罐装区找到。我在Fred Meyer找到了我的,但我也在沃尔玛看到过gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • *首先,为了方便剥番茄皮:将番茄(整个)放入沸水中煮一两分钟,然后将它们放入冰水中。削皮应该很容易。切丁,在搅拌器中搅拌几次,直到得到你喜欢的稠度。gydF4y2Ba
  • 在搅拌机中加入洋葱、辣椒、大蒜、香菜和墨西哥辣椒(如果你想让它更辣的话,还可以加入塞拉诺辣椒)和一些番茄汁(在搅拌机中倒入一半的液体)。如果你很难把所有的辣椒和洋葱都放进搅拌机里,你可能需要分两批来做。gydF4y2Ba
  • 搅拌5-6次,或者直到混合物变成粗泥状(如果你喜欢更厚重的莎莎酱,只要搅拌到你喜欢的稠度就可以了)。gydF4y2Ba
  • 在一个大汤锅(好的,重型的,用于罐装的那种)中混合切碎的西红柿,胡椒/洋葱混合物,和所有剩下的材料。用小火炖3-4小时,经常搅拌(番茄很容易烧焦,所以要注意——我通常每半小时搅拌一次)。gydF4y2Ba
  • 倒入热罐中,加工30分钟(见gydF4y2Ba梅尔的厨房咖啡馆gydF4y2Ba了解罐装和加工的技巧)。使8夸脱。gydF4y2Ba

营养信息gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba31gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba7gydF4y2BaggydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba518gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba205gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba151gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba23gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba32gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba

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提到gydF4y2Ba@favoritefamilyrecipesgydF4y2Ba或标记gydF4y2Ba# favoritefamilyrecipesgydF4y2Ba!gydF4y2Ba

关于作者gydF4y2Ba

艾丽卡•沃克gydF4y2Ba

艾丽卡和她的律师丈夫贾里德以及三个漂亮的女儿住在爱达荷州的博伊西。除了烹饪之外,她还喜欢各种冒险活动,比如皮划艇、巡航、滑雪,以及带着家人一起体验刺激之旅。gydF4y2Ba

更多关于Erica Walker的信息gydF4y2Ba

类似的食谱gydF4y2Ba

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评论gydF4y2Ba

  1. 4星gydF4y2Ba
    今年我有很多新鲜的西红柿和辣椒,所以我想我可以尝试做莎莎酱,发现了你的食谱,我的家人很喜欢。我被告知我必须做更多,所以我刚刚完成了第二批,谢谢youjdzastrowpest@gmail.cgydF4y2Ba

  2. 我用的是罗马番茄,25杯大概需要多少番茄?还有,为什么要煮3-4个小时?大多数食谱的烹饪时间不超过30-45分钟。我还没有做这个食谱,但很高兴能尝试一下。gydF4y2Ba

    1. 我们喜欢稍微浓一点的酱汁,而且我们不会把番茄的汁液沥干,所以酱汁变稀需要更长的时间。至于罗马番茄,这取决于它的大小。为了得到准确的量,你可以做一到两个西红柿,测量一下多少西红柿等于一杯,然后从那里开始。我猜每杯大概有2-3个罗马番茄。希望这可以帮助!gydF4y2Ba

    1. 这是一个美味的食谱,你可以冷冻莎莎而不是罐装。我没有亲自冷冻过这个莎莎酱,但它应该很好。谢谢你的关心!gydF4y2Ba

  3. 用1到2个甜椒代替塞拉诺辣椒是安全的,对吧?我每年都和工资太太一起做莎莎酱,加辣椒和洋葱,用柠檬汁代替醋。但是我找不到我通常用来保证它安全的比率!所以我很高兴看到了你的食谱。不过,除了柠檬汁,我还往“工资夫人”里加了各种甜椒、墨西哥胡椒和洋葱。谢谢!gydF4y2Ba

  4. 我上周做了这个莎莎酱,非常美味!!!!!这是我第一次从花园里摘西红柿。它和任何餐厅的萨尔萨酱一样好吃!!我买了6夸脱,因为我的西红柿有点短缺。当我们打开一个罐子的时候,我的家人一整天都在吃它!!到那天结束的时候,三分之二的罐子消失了!!!!再次感谢另一个伟大的食谱!!墨西哥胡椒果冻很受欢迎,萨尔萨酱是我吃过的最好吃的,今晚我们要用你的食谱制作意大利面酱!!!!gydF4y2Ba

  5. 第一次罐装萨尔萨。一定是加了太多糖。尝起来很甜。所有罐密封。所以在只加了红辣椒片后,我重新开始做莎莎酱。所有罐子再次密封。一些人告诉我这是不安全的,而另一些人说这是可以的。你能帮我这个忙吗gydF4y2Ba

    1. 据我所知,同一个盖子不能加工两次。我觉得它不会再密封得那么好了。我不是最有经验的罐头制造者,所以我可能会错!gydF4y2Ba

  6. 我是“罐头”的新手。这个配方是水浴加工还是高压锅加工?我见过莎莎酱食谱使用两种类型,不知道什么时候用水浴代替压煮是合适的。gydF4y2Ba