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空气油炸西葫芦是一种健康、低卡路里、低碳水化合物的零食，吃起来和油炸一样好吃!gydF4y2Ba
为什么是空气炸锅?gydF4y2Ba
使用空气炸锅有各种各样的好处。我喜欢gydF4y2Ba空气炸锅gydF4y2Ba因为它能快速加热食物，让食物有一种类似油炸食品的美味、酥脆的口感。它使用的油(如果有的话)比油炸锅少得多，这使你的食物更健康。我喜欢用空气炸锅做饭，尤其是在夏天的几个月里，因为它不会使房子变热，也不需要预热。gydF4y2Ba
如何让它变脆gydF4y2Ba
让西葫芦变脆的诀窍是在空气煎炸之前在面包屑上喷洒烹饪喷雾。如果你在西葫芦上涂上面包屑，但不喷洒，面包屑就会结块脱落。喷洒在涂层上可以让面包屑“油炸”，变成金黄色。否则就会有烘焙的味道。gydF4y2Ba
空气油炸西葫芦的种类:gydF4y2Ba
炸西葫芦的正确方法不止一种。你可以在烹调前把它切厚或切薄。你可以添加面包屑来增加嘎吱嘎吱的口感，也可以不加面包屑。烹饪西葫芦的时间和温度取决于你切西葫芦的方式和你想要的结果。以下是一些想法:gydF4y2Ba
西葫芦矛gydF4y2Ba
炸西葫芦矛是我最喜欢的炸西葫芦的方法。我喜欢你的脆皮和脆嫩的内核。矛在浸泡时也能很好地支撑。在375华氏度的空气中煎10-12分钟。gydF4y2Ba
空气炸锅西葫芦薯条gydF4y2Ba
西葫芦薯条比西葫芦切得更小，外皮也更明显。对于那些喜欢特别脆的西葫芦的人来说，这是非常棒的。我的孩子们喜欢西葫芦薯条，因为它们吃起来少了西葫芦的味道，多了一层脆皮。用400度的温度将西葫芦炸8-10分钟。gydF4y2Ba
裹面包屑的西葫芦片gydF4y2Ba
你可以随心所欲地把西葫芦片切得多厚或多薄。我喜欢把它们切得稍微厚一点，而且要有一定的角度，这样才能切出大块的薄片。裹上面包屑的西葫芦片在400度的温度下炸8-10分钟。如果你的薯片较厚，你可能需要增加更多的时间。8分钟后检查一下，每次继续炸1-2分钟，直到炸好。gydF4y2Ba
薄西葫芦片gydF4y2Ba
如果你想要没有面包屑的西葫芦片，看起来更像一个小土豆片，你需要用低得多的火烹饪。我喜欢这种西葫芦片拌意大利面。250度空炸8-10分钟。当你把西葫芦片切得极薄时，它们可能会在空气炸锅里四处飞溅。如果您注意到这一点，只需在每次检查它们时重新分配它们。如果你想让西葫芦变脆，在烹饪的最后一分钟把火调到350度。gydF4y2Ba
给西葫芦调味并裹上面包屑gydF4y2Ba
我喜欢在裹上西葫芦之前先用盐和调味料调味。如果你先给西葫芦调味，它的味道可以很淡。这样的话，你就不会有外面美味，里面乏味的外表了。你能自始至终闻到味道!用盐、调味盐、烧烤调味料、大蒜粉、辣椒粉、意大利调味料或任何其他你喜欢的香料或香料混合物调味。然后拌上黄油，裹上面包屑和帕尔马干酪的混合物(大约1杯面包屑和1 / 3杯帕尔马干酪)。在烹饪前喷上烹饪喷雾，把面包屑粘在西葫芦上。gydF4y2Ba
空气炸锅西葫芦蘸酱gydF4y2Ba
没有好的蘸料的炸西葫芦算什么?下面是一些我们最喜欢的炸西葫芦蘸酱:gydF4y2Ba
空气煎炸西葫芦的技巧gydF4y2Ba
- 总是在单层烹饪gydF4y2Ba-如果你重叠西葫芦片或矛在gydF4y2Ba空气炸锅gydF4y2Ba，它会煮得不均匀，可能不会全身酥脆。gydF4y2Ba
- 分批气炸gydF4y2Ba-如果你有很多，最好分批炸，而不是挤在空气煎篮。gydF4y2Ba
- 了解你的空气炸锅gydF4y2Ba-时间和温度是根据我自己的经验与我的篮式空气炸锅。不同品牌的烹饪时间可能不同，如果你是在对流烤箱中空气油炸(在这种情况下，你可能需要增加更多的时间)。gydF4y2Ba
更多烹饪西葫芦的方法gydF4y2Ba
还在寻找更美味的西葫芦烹饪方法吗?看看我们的指南gydF4y2Ba如何烹饪西葫芦gydF4y2Ba(4种不同的方法)!试着烤，烤，或sautéed!gydF4y2Ba
常见问题gydF4y2Ba
通常在375-400华氏度之间gydF4y2Ba
根据厚度的不同，需要8-12分钟。gydF4y2Ba
将西葫芦放入375度空气炸锅中加热8-10分钟。gydF4y2Ba
如何制作空气炸锅西葫芦gydF4y2Ba
空气炸锅西葫芦gydF4y2Ba
设备gydF4y2Ba
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1gydF4y2Ba空气炸锅gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 两个中等大小的西葫芦gydF4y2Ba
- 盐和胡椒调味gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba金德混合调味料gydF4y2Ba(可选)gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba融化的黄油gydF4y2Ba(或牛油果油)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba面包屑gydF4y2Ba(调味或不调味)gydF4y2Ba
- 1／3gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba磨碎的帕玛森奶酪gydF4y2Ba
- 烹饪喷雾gydF4y2Ba(品尝)gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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西葫芦洗净拍干，切成矛状。gydF4y2Ba
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把西葫芦放在碗里或拉链袋中，加入盐、胡椒粉和调味料搅拌。加入黄油搅拌均匀。gydF4y2Ba 把面包屑和帕尔马干酪放在一个浅盘子里混合，直到混合。把西葫芦矛放入面包屑混合物中，一次一个，翻面，直到完全裹上面包屑。gydF4y2Ba
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将裹上面包屑的西葫芦单层放入空气炸锅中，并喷洒大量的烹饪喷雾。gydF4y2Ba
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在400度的空气中煎10-12分钟，或者直到面包变成金黄色。gydF4y2Ba
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热腾腾的配上蒜蓉酱，牧场酱，或者你最喜欢的蘸酱。gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
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