空气炸锅冷冻蛋卷是一个易如反掌的事情，他们每一次都完美酥脆!作为零食或开胃菜，蘸上你最喜欢的酱汁!gydF4y2Ba
为什么要用空气炸锅做蛋卷gydF4y2Ba
冷冻蛋卷在一个gydF4y2Ba空气炸锅gydF4y2Ba是目前为止我最喜欢的!烤箱不能让它们足够酥脆，用油油炸让它们酥脆但太油腻，微波炉会毁了它们。在我看来，空气炸锅是唯一的方法!gydF4y2Ba
蛋卷vs春卷gydF4y2Ba
蛋卷和春卷非常相似。它们都是有包装的，通常都含有蔬菜，都可以油炸。两者都可以作为一个伟大的配菜或开胃菜，都可以与美味的小口酱汁。不过它们确实有一些小的区别，下面是一个快速的分类:gydF4y2Ba
蛋卷gydF4y2Ba
- 用面粉和鸡蛋制成的厚而丰盛的面皮gydF4y2Ba
- 蘸鸡蛋煎gydF4y2Ba
- 酥脆，起泡，外面酥脆gydF4y2Ba
- 肉和蔬菜都在里面gydF4y2Ba
春卷gydF4y2Ba
- 面皮:用面粉或大米制成的薄而精致的面皮不是用鸡蛋做的包装纸。gydF4y2Ba
- 可油炸或冰镇(非油炸)gydF4y2Ba
- 光滑的表面。炸过后，饺子皮光滑酥脆gydF4y2Ba
- 通常里面只有蔬菜，有时也有一点肉gydF4y2Ba
冷冻蛋卷和春卷用空气炸锅煎多久gydF4y2Ba
不同的空气炸锅在不同的温度下烹饪方法不同。一定要检查你自己的空气炸锅，以获得最准确的烹饪时间。下面的烹饪时间是我的大篮式空气炸锅没有预热。无论你是做蔬菜蛋卷，鸡肉蛋卷，还是猪肉蛋卷，这些时间都应该是一样的。gydF4y2Ba
- 冷冻蛋卷(一般大小):350度，放置12-14分钟gydF4y2Ba
- 速冻蛋卷(迷你)- 375加热9分钟gydF4y2Ba
- 春卷(大号)- 350度，10-12分钟gydF4y2Ba
- 春卷(普通或迷你)- 375烤8分钟gydF4y2Ba
记住，当使用空气炸锅时，不要拥挤的空气炸锅篮。把蛋卷放在一层，把它们分开，这样它们就不会碰在一起。这样你就能吃到最均匀的食物。如果你愿意，你可以把蛋卷翻到一半，但我发现这是没有必要的。gydF4y2Ba
使用空气炸锅烤箱或对流烤箱gydF4y2Ba
如果我需要为一群人做一大堆蛋卷，我会用我的烤箱而不是我的gydF4y2Ba滑雪板的空气炸锅gydF4y2Ba．这比做很多小批量要容易得多。当我使用对流烤箱或“空气油炸”模式的烤箱，我发现最好先预热它。蛋卷可能还需要多煮一到两分钟。如果我把蛋卷放在烤箱里烤盘上的铁架上，而不是直接放在烤盘上，我也会得到最好的效果。gydF4y2Ba
蛋卷应该解冻吗?gydF4y2Ba
在空气炸锅中烹调之前，不需要解冻蛋卷。事实上，你最好不要这样做。如果你先把它们解冻，鸡蛋卷可能不会那么脆，也不会干得太快。把它们放在冰箱里，直到可以烹饪。gydF4y2Ba
蛋卷蘸酱gydF4y2Ba
虽然空气炸制的蛋卷本身的味道很好，但我们几乎总是把它们蘸上某种酱汁。以下是一些我们最喜欢的蘸酱:gydF4y2Ba
- 糖醋酱gydF4y2Ba(我们最喜欢的蛋卷蘸酱)gydF4y2Ba
- 酱鸭gydF4y2Ba
- 辛辣的芥末gydF4y2Ba
- 李子酱gydF4y2Ba
- 红烧酱油gydF4y2Ba
- 甜辣椒酱gydF4y2Ba
- 酱油gydF4y2Ba
如何储存和加热吃剩的蛋卷gydF4y2Ba
把吃剩的蛋卷放在密封的容器或袋子里，在冰箱里储存3-4天。要重新加热，只需将其放入空气炸锅中，在375度的温度下加热5-6分钟。gydF4y2Ba
更容易空气炸锅食谱gydF4y2Ba
如何制作空气炸锅冷冻蛋卷gydF4y2Ba
空气炸锅冷冻蛋卷gydF4y2Ba
设备gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba冷冻春卷gydF4y2Ba(定期或迷你)gydF4y2Ba
- 烹饪喷雾gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba糖醋酱gydF4y2Ba(可选)gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将冷冻蛋卷放入空气煎篮中。用烹饪喷雾轻轻喷洒。gydF4y2Ba
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普通或大型蛋卷在350华氏度的空气中煎12-14分钟，迷你蛋卷在375华氏度的空气中煎8-9分钟。gydF4y2Ba
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从空气炸锅中取出，让其冷却。配上糖醋酱或你最喜欢的蘸酱。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
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